首页 作文大全 优秀作文

2024年农历腊月二十三吃什么

会员上传 分享

更新时间:2024-05-27 19:23:30 发布时间:24小时内

20_年农历腊月二十三吃什么

  腊月二十三吃什么,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

  糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。

  相传湖北部分地区,腊月二十三的习俗是忌宰杀。

  河南有些地方腊月二十三的习俗忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

  中国台湾腊月二十三的习俗则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。

  腊月二十三糖瓜粘

  “二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。”吃糖瓜、做豆腐,春节到了都离不开“吃”,这些年俗食品是否健康?从今天起,本报健康版邀请专家给您讲讲年俗中与健康相关的那些事。

  腊月二十三糖瓜粘其实这种传统小吃,既有一定的食用价值,也有食疗功效。”天津市海河医院营养科医生孙凤介绍,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒特别是麦芽中,在淀粉转化酶的作用下,淀粉发生水解反应生成麦芽糖,若是进一步水解反应,麦芽糖也就生成葡萄糖了。因而,从营养角度来说,麦芽糖的营养要比蔗糖(即我们平时吃的砂糖)高,而甜度却远远不及蔗糖,所以说糖瓜是一种既营养又廉价而且好吸收的节日零食。

推荐阅读:

  最新2024国庆节作文500字精选

  五一去公园作文

  腊月二十三过小年吃什么

  五一劳动节记叙作文

  有关3·15消费者权益保护日作文:315晚会

  难忘的植树节作文范文400字

AD位1

相关推荐

腊月二十三过小年吃什么

优秀作文

关于2024年腊八的作文1000字:腊八节吃什么

优秀作文

2024春分后吃什么食物最养生

优秀作文

惊蛰吃什么传统食物

优秀作文

2024小年是什么时候?2024小年吃什么

优秀作文

除夕是农历几月几日作文

优秀作文
AD位2

热门图文

AD3