寒假日记200字：自制蛋糕

寒假日记200字：自制蛋糕

　　寒假里，妈妈在网上看到了做蛋糕的方法，所以全家决定一起做蛋糕。

　　姐姐的“功夫”可厉害了！把六个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离了，用三只筷子非常用力地打蛋清，眉毛都竖起来了。起初，蛋清不多，慢慢地，在姐姐的手里越变越多，像魔术一样，都快满出来了。

　　蛋清不仅越打越多，而且颜色也有了变化。从清澈的淡黄色变成了稠稠的乳白色。现在是见证奇迹的时刻，竟然变成了奶油状。我闻闻，感觉已经很美味了。整个过程，姐姐花了15分钟，手都酸死了，她说她觉得自己的手都快断了。

　　妈妈在做另外一个工序：在爸爸分离出来的蛋黄中加3勺面粉，6勺纯牛奶，2勺白糖，充分地搅拌。我就在边上，这个也想做，那个也想插手，可就是没我的地盘。

　　等待的过程是漫长的，蛋糕在电饭锅里整整40分钟。一股香味扑鼻而来，蛋糕出锅了！最后，由我把蛋糕切成一个个美丽的图案，有星星、爱心、月亮等图形。其实我早已控制不住我胃里的馋虫了，所以我如同饿狼一般，大口大口的吃起来。最后，我讲一句广告：“自制蛋糕，美味无比，经济实惠，简单易做，吃得放心。蛋糕就吃自制蛋糕！”

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