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新鲜冬虫夏草的食用方法

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更新时间:2024-07-17 11:56:02 发布时间:24小时内

  新鲜冬虫夏草不仅可以嚼着吃,也可以进行煎煮和炖汤,能让新鲜冬虫夏草的营养成分有效融于水中和汤中,更利于吸收。下面小编来给大家介绍新鲜冬虫夏草的食用方法,欢迎阅读!

  一.冬虫夏草红枣炖鸡汤

  材料:鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克

  做法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,煲约1.5小时后便可食用。

  功效:补肺、肾二经,阴阳同补、五脏并调

  二.冬虫夏草水煮茶

  材料:冬虫夏草5~10g,西洋参5g,黄芪10g;或者贝母6g,沙参10g,杏仁5g,麦冬10g

  做法:水煎服作茶饮,日饮2~3次即可。

  功效:抗疲劳,调理体虚乏力症状,可治咳嗽。

  收到新鲜虫草后如何【贮存】?

  1、如果是收到带着泥土的新鲜虫草,先用牙刷将泥土刷除(期间不能沾到水,否则容易变质)。收到真空包装的虫草则省略此步骤。

  2、将去土后的虫草装入保鲜袋,用茶叶铁盒装好,存放在冰箱的冷冻格中,随吃随取

  3、冷冻的虫草一旦解冻,应立即吃掉。因为鲜虫草解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分。

  4、在冰箱中冷冻最多存放一年的时间,最好在10个月之内吃完,时间过久,则药效降低。

  【新鲜虫草的适宜人群】

  1、打算要小孩的夫妇,特别是男性,提高免疫力,宝宝更聪明

  2、孕妇及免疫力低的幼儿、儿童,食用虫草提高免疫力,少生病

  3、免疫差,术后,病后,产后首选

  3、抗肿瘤,改善化疗症状

  4、大病治疗:改善肝病、糖尿病、妇科病、肾虚、贫血等症状


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