吃肉作文800字(五篇)

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更新时间：2024-08-04 20:53:56 发布时间：24小时内

吃肉一

有两个蠢人，总是抱怨自己没有智慧，对那些有智慧的人又总是不服气。

于是这两个人回家吃了半个月的肉，几乎把可以吃一年的粮食全换成肉吃了。

两个人洋洋得意地互相谈论、赞颂着各自的“新发现”和吃肉后的智慧。

其实，与其说这两个人吃肉后变得聪明了，还不如说他们变得越来越愚蠢了，因为原本智慧与吃肉就不存在什么因果关系。智慧只有从学习和实践中才能获得。

吃肉二

不少人都把肉松当成“垃圾食品”，认为它没什么营养，而实际上恰恰相反。

天津营养学会理事付金如在接受《生命时报》记者采访时说，猪肉、鸡肉、鱼肉等瘦肉通过炒制等工序加工成肉松，由于炒制加热会赶走大量水分，这就起到了浓缩营养素的作用，因此肉松中的蛋白质含量反而高于瘦肉。

与此同时，肉松的加工中，也浓缩了不少矿物质，比如猪瘦肉中本来就含有一定量的铁，而肉松中的铁含量是猪瘦肉的两倍。

但需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等作料，使其盐分更高。肉松本身的脂肪含量很低，但很多加工厂商为了使其味道更香美，会加入大量脂肪，其热量也增加了不少，因此，吃得时候一定要控制量。

肉松的吃法很多。“喝粥、拌凉菜、吃面包的时候都可以放一些调味。”付金如说，肉松粥就是广东地区的名小吃，粥快煮好的时候放一点肉松进去即可，非常适合孕妇和孩子吃。

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吃肉三

按照《中国居民膳食指南》的建议，每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外，还可通过牛奶、蛋类等补充。

在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸(epa)，可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性，具有明显的降血脂作用，能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。

中医认为，冬季人体阳气潜藏于体内，易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉有益气补虚、温中暖胃的作用，对气血亏虚所致的疲乏无力，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外，羊肉肉质细嫩，易消化，更适合老年人食用。

烹饪时，不同的肉类搭配不同的食材，能起到绝妙的补益效果。

橙子中丰富的维c有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。

梨是秋冬季的时令果，因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多，所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出，从而降低我们患上结肠癌的机率。

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素c和维生素b6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。

肪

葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

甘蔗的糖分是由新鲜的'蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成，易被人体所吸收。其余为蛋白质、脂肪、维生素b1、钙、磷、铁等营养成分。此外，还含有谷氨酸、丝氨酸、天门冬酸、赖氨酸等多种氨基酸，以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。

桔子也可以适当的给老人吃点，可理气开胃、消食化痰。

专家告诉我们。如果是一些经常胃酸的老年人，那么日常色生活中应该少吃一些比较酸的食物，常见的有李子、山楂以及柠檬等等，因为这一类型的水果容易导致身体出现大便干燥的情况，也就是会出现便秘。这个时候可以适量的多吃一些香蕉以及桔子，但是千万不能吃柿子，避免便秘的情况加重。

这个时候应该少吃一些香蕉、桔子以及桃子，避免加重拉肚子的情况。不过这个时候爷爷奶奶们可以适当的多吃一些苹果，因为苹果具有很好的收敛作用，能够有效的治疗腹泻的情况。

如果患有这种疾病，那么老年人在日常生活中应该少吃糖，并且也要少吃一些含糖量比较高的食物，例如有苹果、香蕉以及雪梨等等。

吃肉四

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直到几年前，除了因为宗教信仰而放弃肉食的人，那些在日常饮食中完全不沾荤腥的普通人，仍会被视为异类。但今天，谁身边还没有一个纯素食主义的朋友啊？据研究统计，如今有8%的西班牙人只吃素食，在过去的五年里，西班牙素食馆的数量也翻了一番。

人们关于吃肉的争论从未停止过，20_年底，国际癌症研究机构将红肉和加工肉类都列入了“对人体致癌可能性较高”的名单中。因为研究表明，过量消费红肉和加工肉类，会使患癌风险升高。虽然这种风险的绝对值很小，但鉴于世界上红肉和加工肉类的总体摄入量很高，尤其是在一些中低收入国家，这一风险还是不容小觑。

事实上，关于减少红肉和加工肉类消费的建议，早在20_年，就由世界卫生组织在其减少结肠癌发病率的活动中提了出来。但这一次，国际癌症研究机构在此问题上做了更进一步的研究，由多名世界顶尖级科学家组成的研究小组表示，“根据现有的研究数据显示，红肉和加工肉类的消费，与结肠癌和直肠癌的发生和进展存在着正相关性”，但仍不排除对这种相关性存在着其他的解释。

国际癌症研究机构还指出，加工肉类的致癌风险要高于红肉，与香烟、酒精、石棉和砒霜等同，都是“最高风险致癌物”。加工肉类，就是指通过盐渍、烟熏、发酵或其他手段使其保存时间变长的肉类，像西班牙人爱吃的伊比利亚火腿、香肠、培根和熏肉，都属于加工肉类。报告显示，每天食用超过50克的加工肉类，足以使罹患肠癌的风险增加18%。

每周吃肉最多不超过两次，这是西班牙消费、食品安全与营养管理局和西班牙营养联合协会所推荐的肉类消费频率。世界卫生组织则建议，每周摄入的红肉量不超过500克，同时不建议食用加工肉类。

然而，像火腿、香肠这样的加工肉，恰恰是西班牙人最喜欢消费的肉食品，根据20_年的《西班牙食品消费报告》显示，平均每个西班牙人每年要吃掉11.77公斤的加工肉类。这表明，在西班牙人的饮食中，摄取了过多动物来源的蛋白质和脂肪。

来自马德里食品安全研究所的生物学家安娜·拉米雷斯表示，肉类，特别是加工肉类中主要的危险化合物，是饱和脂肪酸和亚硝酸盐，在肉类的烹制过程中，亚硝酸盐可能会转化为亚硝胺，这是一种强致癌物，对人体健康的危害极大。某些消化系统肿瘤，如食道癌的发病，都和饮食中含有过多的亚硝胺相关。在目前所做的大量动物实验中，没有哪一种动物能够耐受亚硝胺不致癌的，不但长期、小剂量地摄入亚硝胺能使动物和人致癌，只要一次摄入较高剂量的亚硝胺就能引起癌症发生。更可怕的是，专家在动物实验中发现，亚硝胺还能通过胎盘、乳汁引发实验动物的后代发生癌变。

不过，拉米雷斯也承认，肉类所含的营养成分在素食中同样也能摄取到，所以一个人即使放弃了吃肉，也不会变得营养不良。另一方面，肉与肉之间也存在著很大的差异，除了加工肉类和新鲜的肉类之外，懂得区分红肉和白肉也很重要。根据世界卫生组织的定义，红肉包括了牛羊肉和猪肉，它们的颜色较深，因其所含的血红蛋白、肌红蛋白、铁元素较高。白肉包括了鱼肉、鸡肉和海鲜，它们的脂肪含量较低，脂肪中的不饱和脂肪酸含量较高。因此，食用白肉能降低心脑血管疾病的发病率，减轻罹患癌症的风险。

畜牧业对环境造成的污染，也是引起这场关于吃肉的争论的重要原因之一。一听到气候变化和环境污染，我们都会先入为主地认为，这一定是工业和汽车污染造成的，不太会把污染和农业、畜牧业联系到一起。但事实上，西班牙国家统计局的数据显示，畜牧业正是造成西班牙环境污染的第四大原因。

在西班牙，大量的肉类在被人们消耗的同时，环境也受到了一定的负面影响。西班牙绿色和平组织的负责人路易斯·费雷利姆解释道，广泛种植喂养牲畜的谷物会产生许多污染性的排放物，而且，畜牧业越扩张，就意味着有越来越多的森林被砍伐，变成了畜牧用地。

环保组织对畜牧业污染发出了抗议，但现实情况不会有太大的改变，尤其是在西班牙，这个养牛数量全欧洲最多、全世界第五的国家。西班牙北部的纳瓦拉自治区还正计划要建一个占地900公顷，至少能容纳两万头牛的农场，预计将创造250个直接就业岗位。

该农场项目可能对环境造成的影响是显而易见的，西班牙绿色和平组织的费雷利姆表示：“这个农场将比整个索利亚省消耗更多的水，我们无法允许农场抢走属于我们的淡水资源。”他还补充道，西班牙政府本应阻止类似的项目，因为马里亚诺·拉霍伊政府曾承诺过会遵循《巴黎协定》，积极采取措施，与全球气候变化作斗争。

不只有非政府组织在发声，联合国粮农组织也一再警告各国，畜牧业生产迅速扩大，会给环境带来危害。20_年，有116个城市（其中包括六个来自西班牙的城市）签署了《米兰城市粮食政策公约》，该公约致力于减少食物浪费，发展可持续粮食体系，确保食品安全，并减少气候变化的影响，保护自然资源。正如绿色和平组织所倡导的那样，推广健康可持续的饮食方式，减少饮食中动物蛋白质的摄取，用部分植物蛋白来代替。

很多人认为屠宰的过程过于残忍，因此选择放弃吃肉，这是比保护环境在情感上更具说服力的理由。善待动物组织（peta）是全球最大的动物权益保护组织，它奉行的原则是，动物不是供我们食用、穿戴、做实验或娱乐的。peta提倡不含肉制品的饮食方式，它认为，“工业饲养的动物，和我们平常喜欢的猫和狗一样聪明，它们也能感受到疼痛”。

据peta的调查数据显示，仅在美国，每年就有超过16亿只动物被宰杀。在这些養殖动物身上施加的每一道工序，如果换在猫狗的身上，在美国完全是违法的——这些养殖动物被填鸭式地饲喂，被强迫交配，被注射药物，被以可怕和暴力的方式屠宰。即使不是大工业化养殖，那些农家散养的动物，也是从小生长在肮脏不堪的环境中，周围堆满了粪便和垃圾，最后挤在没有水和食物的车上，被长途运输到屠宰场，在没有镇痛药的情况下被活生生地肢解。

随着社会文明的进步，动物福利问题也成了媒体和社交平台上人们最关注的话题之一。去年二月，西班牙电视台第六频道播出的一个节目中，曝光了穆利西亚一个养猪场的恶劣条件，而这个养猪场正是西班牙知名猪肉品牌el pozo的供应商之一。节目一经播出就引起了社会的强烈反响，在短短两天内，就有超过7万人写联名信要求el pozo公司改善猪场环境，关注养殖猪的福利。这一事件体现出，如今有越来越多的人开始关心养殖动物的福利了。据欧盟委员会官方民调机构“欧洲晴雨表”统计，如今有94%的西班牙人认为，关注和保护养殖动物的福利是“重要的”或“非常重要的”，而在20_年，这一数字仅为71%。

除了养殖猪，西班牙人也很关心他们每天吃的鸡蛋是来自于生活在何种环境中的鸡。但根据西班牙农业、渔业、食品和环境部的数据，西班牙的4400万只产蛋母鸡中，至少有4000万只生活在不见太阳的狭小笼中。而在相邻的法国，总统马克龙表示，到20_年，要让法国人吃的所有鸡蛋都是来自放养式养鸡场的生态鸡蛋。评论家表示，目前法国70%的鸡蛋都还来自封闭式养鸡场，那些鸡从来都没有见到过太阳，只能挤在笼子里，连翅膀都张不开。虽然在全法国实现完全放养式养鸡场的道路还很漫长，但这个举措的提出，已堪称伟大的进步。

相比上述国家在动物保护方面取得的进展，其他国家需要做的还有很多。联合国粮农组织曾谴责一些贫穷国家，由于缺乏最基本的屠宰设施，屠宰过程中肉制品被污染，污水和废物的排放也污染了附近的土壤和水源。尽管联合国粮农组织和世界卫生组织都制定了相关的“肉类加工卫生操作规范”，但能严格按照此规定执行的国家少之又少。

关于吃肉的争论仍在如火如荼地进行着，早在几十年前，素食主义者还被其他人看作是火星人一般的奇特存在，但在未来的几十年后，或许该轮到肉食者被视为野蛮人了吧。

[译自西班牙《真有趣》]

编辑：刘婷