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腊八粥作文200字(三篇)

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更新时间:2024-08-01 14:40:43 发布时间:24小时内

腊八粥作文200字一

中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。

腊八粥作文200字二

在很久很久以前,苏州的西园寺是一座很有名的寺庙。在很久很久以前的一年夏天,送礼来了一位自称从天台山国清寺来的和尚,想在这里住下来,礼佛修行。

因为天台山国清寺也是相当出名的寺庙,所以,当西园寺的当家老和尚听了别人的通报后,立刻就想见见这个专程来投靠的和尚。可是见到他后,老和尚却异常的失望,因为眼前这个远道而来的家伙,不仅相貌平常,还是五短身材,简直就像个普通的庄稼汉,看不出一点灵气,根本不像一个和尚。

不过老和尚认为人不可貌相,或许他是真人不露相吧,这也说不定,还是再观察一下吧。老和尚亲切的问他,叫什么名字,都会干些什么,那个和尚都一一回答,原来他叫阿二,笨笨拙拙的,不会说法,不会念经,笨手笨脚,嘴巴也很笨,什么事都做不成,唯一可以做的就是挑水种菜。就连普通的洗米,洗菜,削胡萝卜也不太熟练。看来真是个普通的庄稼汉呢。

不过老和尚学的还是要给他一个机会的,于是就将他收留了下来,让他在厨房里做事,于是他就成了一个火头僧,虽然淘米,洗菜,削胡萝卜这种事他不太会,但挑水种菜可是他的拿手好戏,接下来厨房里的一切的粗活都有阿二一手包办了,天还没亮他就起来干活了,一会儿浇水,一会儿是小淘米,一会儿又是洗菜。她赶紧回来,总是手勤,脚快,高高兴兴的,从早忙到晚忙碌个不停。

就在这时,阿二的两个师兄,突然发现阿二有一个大破布袋子,而这大布袋子里装的竟然都是每天吃剩下的粮食,袋子里面这些东西对他们来说实在太恶心了,他们觉得阿二非常恶心,但是阿二没有办法,因为在家乡节俭惯了,他每天都会把吃剩下的菜晒干净了放到自己的破布袋里面,过了几年后袋子里足足有两石半的食物了。

有一天其他两个和尚在大殿里念经念的太专心了,忘记要去取粮食,可是又不敢违反规定去找他们两个,急得满头大汗,他想去买米吧,却又下起了鹅毛大雪,这时,他急中生智,把自己破布袋里所有的两石半的粮食一股脑全都倒了进去。

到吃饭的时候,和尚们来到食堂,都不知道这煮的是些什么东西,但是饭又不像饭,是粥不像粥。但是由于寺庙里的食堂规定,不准挑食,所以他们只好把所有的饭喝了下去,没想到还挺好喝,于是就问他是用什么煮的,当听见是用这些粮食煮的之后,他的两个师兄都把刚吃下的饭菜给吐了出来,而老和尚却非常欣赏阿二这种珍稀量是节俭的精神。

因此每到腊月初八,是大家都会发一些不知道是什么的玩意儿,一股脑全倒进锅里,煮成腊八粥。这样做是为了提醒自己永远不要浪费粮食,做一个节俭的人。

腊八粥作文200字三

又到了一年一度传统的腊八节,来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧,那就是吃腊八粥。

腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。

过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。

一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的`寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”

真美味的腊八粥啊,真希望能够天天吃上这么好吃的腊八粥。

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