煎水饺作文(汇总31篇)
煎水饺作文1
星期天,妈妈对我说:“中午咱俩吃饺子吧!”我可喜欢吃香喷喷、软糯糯的饺子了,兴奋地直拍手。可是妈妈又说:“今天让你当回大厨,煮饺子给我们吃。”我一听,立马泄气了,因为我从来没有煮过饺子。妈妈微笑地鼓励我试试这件有趣的事。
我先在干净的锅里倒了半锅的水,点上火。过了不一会儿,锅的边上就滋滋地冒出了无数个清亮的小泡泡。接着,水面上也不断翻飞起大水泡,水沸腾了。我拿出冰箱里的饺子,纳闷这些硬如石头的饺子真的会变得软糯可口吗?我把它们一个个小心翼翼地放入沸水中,它们像潜泳一样一下子沉入水底,一动也不动,锅里沸腾的水也安静了下来。我用勺子轻轻搅动几下,防止它们粘在一起。过了几分钟,水泡又不断地冒了出来,饺子也慢慢地从水里摇摇摆摆地探出了头。我又加了两次冷水到锅中,那些原本硬邦邦的饺子已经变成白白胖胖的大白鹅,在水里不停地上下翻滚着,嬉戏着。透过那圆鼓鼓的肚皮还能隐约看到里面五彩的馅。最后它们可能玩得累了,一个个都静静地浮在水面上歇息。随着热气,一阵阵诱人的香味扑鼻而来,让我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它们一个个小心地盛入碗中,妈妈比我还猴急地先吃了一个。原来煮饺子真的是件又有趣又简单的事呢!
我和妈妈都觉得今天的饺子特别好吃。
煎水饺作文2
寒假的一天早上,我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤,我就开始按她教我的方法做了
煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢?当水像喷泉一样往两边沸腾时,就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬,就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里,一个个饺子沉入锅底,一动不动。我用勺子轻轻推着饺子,使饺子不黏住锅底。这时,我把锅盖盖上,等待水再次沸腾。
大约等了8分钟,水又开始沸腾了。我揭开锅盖,发现这时的饺子没那么硬了,皮变薄了,呈半硬半软状态。奶奶说,现在的饺子还不能吃,因为饺子只是皮熟了,里面的馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水,等水煮开,饺子才算真正煮熟了。于是,我又浇了半碗凉水,等待饺子真正的全熟。
大约又等了3分钟,水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上,晶莹剔透,在水里翻滚,圆圆胖胖的,像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里,用筷子夹了一个,大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子,感觉特别香。
煎水饺作文3
俗话说“舒服不如躺下,好吃不如饺子”,可今天,在我的厨艺下,“好吃不如汤”。如果你想知道为什么,让我们来看看煮饺子的整个故事。
有天晚上突然想吃超级好吃的茴香馅饺子,就让妈妈包饺子,饺子包的很快。我看着案板上的生饺子,垂涎欲滴。我立马让我妈做饺子,我妈避过一点,后来做了,我却迫不及待的想吃,只好自己做饺子。我挽起袖子,去了厨房,来到了厨房门前。我想:让我做饺子吧,这不是小菜一碟。今天,我只需要练练手。没想到饺子因为我的疏忽变成了汤。我进了厨房,看到煤气灶上有一点水的锅,但我没有看到妈妈已经准备好的有很多水的锅。我煮了一点水,把所有的饺子都放进去了。看着一大锅可爱又好吃的生饺子,不知道他们要变成一大锅好吃的片汤了。直到煮好这些可爱的小饺子,我才如梦方醒,发现了一个不争的事实:这些饺子粘锅了!我急忙把妈妈拉进厨房。我妈看完之后,迅速用勺子调好,但这些可爱的饺子人最终变成了一大锅汤。我为他们哀悼了一会儿,然后让我妈用冻好的饺子再煮一壶新的饺子,准备下次吃。刚结束饺子的烹饪。
通过煮饺子的整个故事,我知道我们做事不要马虎,要再小心再小心!
煎水饺作文4
今天早上,我做了一次煎饺。这不单单是做煎饺,它还让我学到了很多,比如:忍耐……
一大早,我和妈妈说:“要不我来做早餐吧!”妈妈说:“可以啊!于是,我就去做了。”
第一步是解冻。为什么要解冻呢?哈哈,不知道的一看就没做过饭!因为解冻了会更好吃。别问我为什么,反正就是好吃。首先,我装了一碗水,把一个个饺子放入水中,看着它们把剩余的面粉挥发出来了,我高兴得不得了。三分钟过去了,它们全都变软了,就可以准备入锅了!
我把碗里的水倒掉,饺子露出了它们洁白的身躯。我把火开到小火,拿筷子想要夹起一个饺子。可是实在是太滑了,夹起来,又掉下去。夹起来,又掉下去。好像它们对锅有一种天生的恐惧。你竟然不听我的话?哈,那你就惨了,我直接倒了下去,饺子马上在锅中沸腾。我目不转睛地看着饺子,心想:还有更难受的来了!
我把油倒入锅中,嗞啦的声音充满了我的耳朵,就像是一首交响曲一般。我快速让饺子动起来充分受热,可是饺子竟然不听我的话,直接粘在了锅上。我还不了你?别做白日梦了!我用木铲疯狂地铲着饺子,饺子一会儿就被我铲除了。我又用筷子将它们一个个翻面,看着有一点点焦的饺子,我食欲大发,马上就想吃,但是我忍下来了。到了最后装盘,真香!
忍耐是种好品质,我希望它能伴随我一辈子。为什么呢?因为假如你跑步,要跑1000米,你跑了500米就我不动了就不好,忍到1000米,你可以得到奖励啊!但是忍过头也不好,跑了3000米的话,身体会生病的。忍耐,忍受和耐心的结合,如果一辈子我都有这个品质会对我的工作和学习有很大帮助!
煎水饺作文5
今年过年的时候,爸爸妈妈去了外地,我自己一个人在家过年,于是我决定自己一个人包饺子。
我起了个大早来到厨房里,找来一本菜谱,照着菜谱一步步的往下做。
首先我去冷藏中找到面粉,在水桶中舀了一杯水,放在桌子上,然后找了一个碗,开始和面。我把面粉倒入碗中,把水全倒进去,开始和,我越和越黏,最终全毁了。面粘的到处都是!于是我又开始重新和面,第二次我长了记性,一点一点的和,终于和好了。
接下来,我要开始调馅儿,我拿来一块儿肉又拿来芹菜,把肉切成小块儿,将芹菜放入了切割机中切成小块儿。我把肉和菜放一起搅拌,放入少许的盐,便开始擀皮,我擀皮时左一下右一下,把一个个面团擀成四不像。后来我一边转面团一边擀刚开始不像,但后来一个个圆的像用机器擀出来的,我擀了一些后准备继续包饺子,我将饺子皮摊平放入一点点的馅,开始捏饺子的两边,一个饺子捏好了,我把她放在盘上,它东倒西歪的,一会儿便开了皮,后来我学会了放适量的馅料,饺子马上就好了起来!煮的时候,我把它们放在锅中,开了火就去玩啦,我回来后厨房一片狼藉,我马上奔向锅前,饺子煮熟了,水也溢出来,我马上找盘子把饺子放了上去,吃完后就去打扫厨房……
饺子真不好煮啊!
煎水饺作文6
还记得第一次煮饺子的经历,当时还在读4年级,周末的一天早上,妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐,不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了,毕竟我是个好奇心重的孩子,喜欢学习新的东西。
“先用锅接水,水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导,我一边做,接好水后,我把过放到了炉灶上,打开火。“煮饺子可以大火,水多不怕烧干”我把火调到了最大,不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了,妈妈让我把饺子放下去,一下子,水就冷却了下来。“用勺子搅拌,防止饺子粘锅”妈妈指导我,我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌,然后发现饺子开始变色了,从白色变成了透明中带点黄的颜色,应该是快熟了,“再加点凉水,速冻饺子,里面的肉不容易熟,让饺子里面的肉多煮一下,皮也不会被煮烂”。还有这种操作?不说还真的不知道,长知识了。
加完水大概2分钟,妈妈就说可以了,乘出锅尝尝,嗯~味道真不错,皮嫩肉鲜的,太好吃了,以后都能自己煮着吃了,妈妈再也不用担心我饿肚子啦!
煎水饺作文7
好想吃妈妈做的煎饺子。于是我把想法告诉妈妈,她非常爽快的答应了,我很开心。
妈妈买来了饺子皮和馅。开始包饺子了,这可是我大显身手的好机会,于是我主动当起了妈妈的小助手。我先把饺子皮平摊在手掌心,然后把馅放在皮中间,然后在四周稍微蘸一点水,然后对折。虽然我小,但我的速度可一点儿也不比妈妈慢。不一会儿,一个个白白胖胖的饺子就呈现在我们面前。它们排列的整整齐齐,就像是一个个等待检阅的士兵一样。
饺子终于煎好了。哇,一股香气扑鼻而来。看着黄灿灿的饺子,我的口水差点儿就要流出来。妈妈看着我的馋样,提醒道:“小馋猫,刚出锅的煎饺很烫,不要被烫啦!”我小心翼翼的把饺子塞入口中,脆脆的,香香的,好吃极了。吃着自己动手做的饺子,心里别提多开心了。
煎水饺作文8
今天早上,妈妈上班来不及了,没时间给我做早饭,只给我留了一点昨天剩的饺子。我不喜欢吃煮的水饺,但我却喜欢吃煎饺,所以我要把水饺变成我喜欢吃的煎饺。
这是我第一次做煎饺,我学着妈妈的样子,拿出平底锅,放在煤气灶上,打开火,在锅里倒上油,摇均了,再把饺子一个一个放进去。随着一声声“吱啦吱啦”的响声,我开始煎饺子了。我拿着筷子,想翻饺子,可是调皮的油点儿一点儿也不听话,在锅里活蹦乱跳,经过火的洗浴,油点儿也变得十分的烫,使不敢去接近饺子。“哎哟!!”一个油点溅到了我的手上,我一为对着手吹气,一边还想着去翻饺子。可一个个油点儿像喷泉一样落下来,使我没办法去动饺子。眼看着一个个饺子从白色变成了黑色,无奈之下,我只能把火关了。这时的饺子们都成了“非洲”饺子了!我夹了一个尝了尝,“哎呀,苦死了!”
妈妈回来了,我跑去问:“妈妈,为什么你煎出的饺子是金黄色的,而我的煎饺却是焦黑色的呢?”看着我做的煎饺,妈妈笑咪咪地对我说:“做煎饺时心不能太急,要用中火耐心地煎。像你这种初学者可以用小火慢慢地煎,也不要紧张。”噢,原来是这样,我恍然大悟。
希望下次我能煎出金灿灿地元宝饺子来!
煎水饺作文9
周六的早上,爸爸说要教我煎饺子,想到香喷喷的煎饺,我满心欢喜地答应了。
首先,爸爸让我在锅里放上一些水,盖上锅盖,放在煤气灶上面把水烧开。水开了以后爸爸叫我在水里放上一小勺盐巴,我好奇地问爸爸:“为什么呢?”爸爸说:“这样水饺才不会粘到锅上。”接着我把水饺一个个地放到锅里,并煮上7分钟,看着锅里上下翻腾的饺子,心里感到十分的激动。待水饺皮变得晶莹透亮时,把它们捞起来先放在一旁沥干。
最后我在煎锅里倒入一点油,等油烧到冒*时,把火关小一点,这样才不会让水饺焦掉,再把沥干的水饺倒到煎锅里煎,待水饺皮两面煎到金黄时,一盘香喷喷的煎饺就可以出炉了。
看着自己亲手煎的水饺,我迫不及待地尝了一口,真是香甜可口,我突然觉得今天吃的煎饺比爸爸妈妈做的还要好吃,我心里想可能是我自己亲手做的原故吧!今后我还想学更多我没有做过的事。
煎水饺作文10
今天中午爸爸带着我包饺子,这可是我第一次包饺子,我太开心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放进绞肉机绞碎。饺子馅还特意准备了两种,一种是韭菜鸡蛋馅,一种是我最爱吃的芹菜香菇肉馅的。爸爸把调好味的馅端到桌子上备用,然后爸爸就开始和面。和面真的是个费时费力的活,爸爸忙得满头大汗。我疑惑不解地问爸爸:“为什么不买现成的饺子皮?”爸爸边擀面皮,边对我说:“自己擀饺子皮,吃起来有嚼劲。”我撇了撇小嘴,觉得没那么多区别。
终于开始包饺子了,看着爸爸轻轻松松地包了一个胖乎乎的饺子,我想这也太简单了吧!我迫不及待地拿起一张饺子皮,学着爸爸的样子,左手托着饺子皮,右手夹起馅放在饺子皮中间,用手把饺子皮对齐,使劲一捏。不料,饺子皮张开了大嘴看着我,里面的馅全漏出来了。我又尝试了几次都没成功。爸爸看到我垂头丧气的样子,一边耐心教,一边告诉我:“不要灰心,再多试几次。”我再一次拿起饺子,小心翼翼地按照爸爸的样子做了一遍,哇哇……一个可爱的饺子终于做好了。我一鼓作气又包了好几个饺子。这时,爸爸开心地去煮饺子了,小饺子就像一个个调皮的孩子在锅里上蹿下跳,没过一会儿,热气腾腾的饺子出锅啦!我狼吞虎咽地吃了起来,真香啊,我都咬到舌头了。爸爸看着我的馋样,大喊着:“慢点,慢点,小心烫了嘴!”
吃着自己亲手包的饺子,心里有说不出来的高兴!
煎水饺作文11
今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧!
据说,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发名的,距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。
俗话说得好,光说不练不顶用,现在就来做饺子吧!我们就来做猪肉荠菜饺子。
首先呢,我们要买来荠菜和猪肉,然后再把葱、姜切成末,最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。
其次把肉馅倒入盆中,然后放适量葱花和姜末,再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下,之后把荠菜解冻,然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中,放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅,就可以完成饺子馅的制作了
最后就可以开始饺子的制作了,先取一张买好的面皮,在中间放入肉馅,然后把面皮对折,捏成一个月牙形,一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。
不一会,新鲜的饺子出锅啦!我小心翼翼的舀上一个吹了吹,“真好吃……啊!烫死了。”
这就是我们家乡的饺子。
煎水饺作文12
我是个五年级的学生,我有个值得夸耀的本领——煮饺子。
按照我们老家的习俗,大年三十,一定要吃饺子,象征着团团圆圆,财源滚滚。中午妈妈包好饺子,告诉我“长大了,应该学会自己煮饺子,这次的饺子你来煮,好不好?”我毫不犹豫地答应了。妈妈又说:“有疑问找我。”
煮饺子可是一门大学问呢!先在锅中加半锅清水放在灶上煮,不一会儿,水沸腾了。然后我把饺子丢进水中,饺子在水中溅起了水花,我吓得一边喊,一边往后退。妈妈闻声赶来,告诉我应该顺锅壁往下丢,边说还边演示给我看。我学着妈妈的样子,把饺子一个个丢进锅中,用勺子朝一个方向转,然后盖上锅盖。没过一会儿,水流出了锅,饺子开始手舞足蹈,满锅乱跳起来。水花越来越大,锅里的饺子也越升越高。看样子是熟了,我捞出一个一尝,啊,居然是生的!
妈妈说:“生肉馅的饺子要开3滚水才行。饺子翻滚一次,就加进一点冷水,饺子就平静了。”妈妈还告诉我:“盖上锅盖煮陷,敞开锅盖煮皮。”没想到,煮饺子还有这么多学问啊!经过3次加水,饺子终于熟了,我把饺子端上了桌。
中午,吃着自己煮的饺子,别提有多香了!
煎水饺作文13
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,妈妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
煎水饺作文14
上完兴趣课后我回到家里,爸妈都不在可是我非常饿,怎么办呢?
我突然想起,前几日妈妈包的饺子放在了冰箱里冻上了。我赶紧把手洗干净,拿出冰箱的饺子放在了厨房,又拿出锅放在了炉子上,倒进水点上火,等了一会儿锅里就冒大泡了,妈妈曾经说过锅里冒大泡就是锅开了,我拿出饺子一个一个地小心地放进锅里,可是什么时候能熟呢?不管了先煮着吧。
过了几分钟我去看饺子,饺子怎么都烂了呢?这可怎么吃呀?肚子咕咕叫的不停了,烂就烂吧,拿来碗和汤勺盛了一碗,刚盛好妈妈就回来了,妈妈看见我煮的饺子便说:“儿子你是做的面皮肉汤吗?”我说:“我饿了想煮饺子,可是不知道怎么都烂了。”妈妈说:“我给你煮你看着我怎么做的。”妈妈等锅里的水烧开了,把饺子放进去用勺子推了推锅里的饺子,妈妈说推推是怕饺子粘连,推了几下就把锅盖盖好,等锅开了妈妈把锅盖拿开,往锅里倒了一勺凉水又把锅盖盖好,这样反复妈妈往锅里倒了三次水,饺子就熟了,妈妈把饺子盛进碗里,我吃了好多,饺子真香!
煎水饺作文15
今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!
我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。
煎水饺作文16
煮饺子现在对我来说已经是小菜一碟了,可是当我想起第一次煮饺子的时候,还是会忍俊不禁。
煮饺子的时候,我首先拧开了煤气,火苗一下子蹿了上来,我一看见火,便十分害怕,吓得乱了手脚,一下子又松开了煤气筏,可是火苗却忽然灭了。为什么呢?我仔细回想着妈妈做饭时的情景,突然恍然大悟,要按下去等一会再松开,火就会燃烧起来。接着,我把一盆生水倒进了锅里,不一会儿,水面就浮出了一个个小泡泡。妈妈看到后急忙说:“水开了,可以放饺子了。”我急忙抓起一个饺子扔进了锅里,不料开水一下子溅到了我的手上,疼得我抓耳挠腮,嗷嗷直叫。我只好听从妈妈的,把饺子顺着锅慢慢滑下去。
过了一会儿,饺子一个接着一个的翻着跟头挤出水面上,那样子活像一个个金元宝。我用铁勺盛了一勺水,倒进了锅里,锅里总算安静了下来。这样来回了好几次,饺子煮好了。
品尝着自己煮的饺子,我觉得味道十分鲜美。我自己以后会更加努力,做出最好吃的饺子来。
通过这件事,让我理解了“万事开头难”这句话,所以,我们做任何事情,只要多认真练习,再难的事也会变的.得心应手的。
煎水饺作文17
一说煮饺子,首先就得包饺子,一说包饺子,我就会想到肉馅和面皮。一想到要把它们组合到一起,我就觉得头大。
开始,我拿着面皮看了看,然后对妈妈说:“这饺子和这面皮怎么一点都不像啊!”妈妈说:“傻孩子,这面皮一对折不就像了吗?”我这才恍然大悟,原来一个饺子是由一个皮包成的,我小时候还以为是两个皮包成的呢!接下来,我学着妈妈的样子,用勺子舀起了一勺肉放进饺子皮里,把皮捏了捏,可我好不容易捏好了这边,那边又翘了起来,我一生气,把左右两边一起用劲一捏,结果“叽”的一声,馅从中间被挤了出来。妈妈笑着说:“你把馅舀多了,当然会挤出来了喔。”我听了后,马上将馅舀了一点出来,然后把两边捏好,一个“顽皮”的饺子终于被我包出来了。过了十分钟,一盘饺子包好了。妈妈包的饺子“站”得端端正正,而我包的饺子却“歪头斜脑”的。
接下来,就该煮饺子了。妈妈把锅里放了一半的水,过了一会儿,锅里的水开了,妈妈叫我把饺子顺着锅边放进去,我照着妈妈的话一个一个地把饺子放进锅里,我看见饺子全沉下去了,妈妈说:“等饺子浮上来,就煮好了。”我焦急地等待着,想尽快尝尝自己的手艺。
过了不久,一盘鲜嫩的饺子煮好了,吃着自己亲手做的饺子,觉得好吃极了。今天我从自己的劳动中得到了快乐,同时又学会了一项本领,真是两全其美!
煎水饺作文18
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。
首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?
奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。
终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。
看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。
煎水饺作文19
今年除夕,我们家吃了一顿美味的饺子。这个饺子对我来说特别有意义,因为这里是我的饺子,这是我从小到大第一次买饺子。
记得除夕那天,我来到厨房,发现奶奶在包饺子。看到奶奶忙,我说:“我帮你包饺子吧!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一个饺子皮,用筷子夹了一些肉,包了起来。但是饺子皮总是对我不利,要么饺子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙脚乱。奶奶看我这么狼狈,接过饺子,给我捏了几下,然后转身,包了一个饺子。看到我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“你放心,先捏捏边,别露出馅就好。看起来学的很慢,而且要花很长时间。熟能生巧,我奶奶也是这么练的。”听了奶奶的话,我继续包起来。这次我用筷子往里面夹了一点馅,小心翼翼的把双手放在一起。饺子像一艘装满珍珠的“宝船”出现在我面前。奏效了!奏效了!我心中充满喜悦。越包越辛苦。不一会儿,我和奶奶给全家包好了饺子。
开始煮饺子!我很期待。饺子终于做好了,奶奶把我的饺子放在盘子里。姐姐看了看,说:“哥哥,你在包饺子吗?”我不得不说:“你不懂,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦子干’饺子。没吃过吗?尝尝吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃饺子的时候,也是从外婆那里知道饺子就像一个银锭,吃饺子就是赚钱。人们把象征吉祥的东西包在馅里,寄托人们对新年的美好祝愿。饺子不一会儿就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
煎水饺作文20
新年伊始,一切都是新的。元旦是我们孩子最喜欢的节日。我!自然也不例外。
尽管回家的路上有很多麻烦,但我们在元旦仍然非常兴奋。贴春联、扫鞭炮、逛街.....简而言之,每个人都很兴奋。奶奶炒糯米饭时,我们“浑水摸鱼”,抓了两个,“绝望地逃跑”。就连爸爸都忙着抓它,不停地对我们做鬼脸。
当你快乐的时候,你必须帮助。自然,我们最喜欢包饺子。
六点钟一到,我们一家人就围在大圆桌旁包饺子。饺子的形状有点像金元宝和新月。奶奶拿出一枚银币,笑着说:^v^谁吃了这枚硬币,谁就有奖品!^v^
为了得到奶奶的大礼品袋,我们“满眼”地看着饺子锅。饺子做好后,每个人都像“饥饿的老虎扑向食物”一样冲上去,把饺子刮进碗里。每个人都吃了碗,看着锅。“宝贝”是最强的!吃饭的时候,他们经常把它装满,还叫“这一定有硬币!”!“结果总是以失望告终。
最后,饺子都洗干净了。只有我妹妹发现爷爷在角落里微笑。在“每个人都拿到赃物”之后,爷爷“挤眉弄眼”地说:“你爷爷和我很幸运!哈........哈.........哈……”最后爷爷赢得了这个奖项。至于“神秘礼品袋”,是什么?你自己猜吧!
饺子是年夜饭的必备材料之一。饺子有很多含义:我希望人们在新的一年里有很多钱......
煎水饺作文21
人生有很多第一次,比如第一次骑自行车,第一次游泳,第一次做饭,我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。
那天我妈在厨房包饺子,我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满,心想:好容易!肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮,另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后挤成一锭的形状,开心地给妈妈看。然而,我小手上的饺子很快就打开了,露出了馅。
我有点不甘心:你不就是包饺子吗?有什么大不了的!我又试了一次,很明显包好的饺子没过多久又变形了!我愤怒的大叫:“别装了!”我妈和蔼地说:“孩子,做事不能半途而废。你必须有始有终,不懈努力,才能成功。没有人是天生的王者,每个人都要虚心学习!”
听了妈妈的话,我的勇气渐渐回到了心里。我问妈妈:“包饺子的秘诀是什么?”妈妈说:“秘密是你的心!”我很不解,我妈又补充了一句:“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候,先轻轻拿起饺子皮,中间搓厚,两边搓薄,蘸点面粉,用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料,然后合上饺子皮,用力挤压,就形成了一个完整形状的饺子。我也像我妈一样重新包了一遍,包的饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子,我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。
有句话说:有志者事竟成。所以做任何事情,就像学包饺子一样,一定要耐心学习,坚持下去,才能达到最终的目的。
煎水饺作文22
爷爷把大白菜切得细细的,把生姜和肉剁成末,放在一起搅拌,再把馅里的水挤出来。
开始包饺子了!我先拿块饺子皮,拿了些馅放在饺子皮中间,用手指在水里轻轻一点,在饺子皮的边上轻轻一涂,把没涂的半边和涂过的半边轻轻地合在一起,这样一个饺子包好了。我继续包,饺子皮终于包完了。我数了数,不数不知道一数吓一跳,一共有九十九个饺子。一个个饺子整整齐齐地排着队,好像一位位威风凛凛的士兵。
开始煮饺子了!爷爷先把水烧开,再把饺子放进去。爷爷告诉我:“等饺子全部浮上来后,再向锅里加点点冷水,这样多煮几次饺子就熟了。”不一会儿,我看到饺子挺着白肚皮纷纷从锅底浮上来,就往锅里加了一点冷水。这样连续浇了三次饺子就全部熟了。
开始吃饺子了!我别提有多兴奋了,因为这里有我亲手包的饺子呀!我吃得津津有味,感觉特别香。我一口气吃了十五个煎饺,十一个水饺。妈妈说:“今天安安吃得最多了”。我揉着肚子说:“爷爷包的饺子太好吃了,我一共吃了二十六个饺子,只可惜饺子没了,否则我还要吃呢!”大家听了哈哈大笑。
这个大年三十我过得很开心!
煎水饺作文23
我学过骑自行车,我也学过炒菜,但是我今天还是第一次学包饺子呢!
上课时,小桔灯老师先拿出一张饺子皮,饺子皮白白的,十分光滑,再夹上适当肉馅,再在边缘涂上一层水,然后轻轻的对折,折出花边,最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想:“这么简单,真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了,迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作,先洒肉馅,然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水,可是我对折以后,才发现饺子干瘪瘪的,就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩,同学们都在笑话我呢!
失败乃是成功之母,我不服气,又试了起来,我吸取了教训放了很多肉馅,又接着顺序做,可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃,我把这边合拢,另一边又翘起来,我按住这边另一比又翘起来,接连这样十多次,我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了,还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来,我只好把它捏在手里,就像正在教训一个淘气的小孩,我想:“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久,“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文,还让我学会了包饺子。
煎水饺作文24
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
煎水饺作文25
除了偶尔会包饺子吃,每年冬至也会包饺子。
每次都是爸爸和妈妈包饺子,有时哥哥会去帮着包饺子,而我每次都是在自己的房间里做自己的事情,从来不帮他们。
一年冬至,爸爸和妈妈还有哥哥都在包饺子,我在屋子里实在没事情干就出去看了看,我一出去就看到了,爸爸在擀皮,妈妈和哥哥在包,我看着挺简单的,就想过去帮忙,我过去看着包饺子,挺简单的,就拿起爸爸已经擀好的皮,拿着勺子盛了一大勺的馅,放在饺子皮上面,然后把饺子皮的两端捏在一起,可是我总是捏不紧,会开,我就看妈妈怎么包的,原来妈妈在饺子皮的边缘占了几滴水,这样就不会开了,我也就尝试着占了几滴水,果然真的不开了。我又看到爸爸擀饺子皮,我就想着不就是一压一擀吗?多么简单啊!于是我就给爸爸说我来擀饺子皮吧,你去包饺子,于是爸爸就把擀面杖给我了,我就学着爸爸那样,先把面团压一下,再拿擀面杖来回滚几圈,就这样做好了,爸爸一看说你擀的也太薄了,包不了一包就破了,于是我就再拿一个小面团压,再擀,明显比上次要好多了,接着我就又一次一次的尝试,最后我终于学会了。
我也懂得了什叫做“世上无难事,只怕有心人”。没有做不到的事情,只要肯努力,肯坚持。就一定可以成功!
煎水饺作文26
每逢过大年,我们都要吃饺子。今年也不例外。这不,除夕夜,我们一家人围坐在餐桌旁包饺子。我们家有个习俗,包饺子时放几枚硬币,吃饺子时看谁能吃出硬币,就预示着他来年有好的运气。
不一会儿,饺子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望着锅里即将煮熟的饺子,迫不及待地等着吃出硬币。
饺子终于出锅了,热腾腾的饺子一上桌,我们便狼吞虎咽地吃起来。大人们见了都忍不住笑了。我边吃边张望,生怕别人先吃到。“硬币!”我循声望去,只见弟弟小心翼翼地从饺子里夹出一枚硬币,向大家炫耀。大人们都连声说弟弟有福气。我有些不服气,心想:“必须赶快吃出来超过他。”于是我加快了速度,这盘夹一个,那盘夹一个,眼见饺子就快吃完了,可是我还没吃出硬币。我不由得紧张起来。就在这时,我的牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬币!我赶忙举起硬币,得意地向他们炫耀。看到我手舞足蹈的样子,大家都哈哈大笑起来。也都说我有福气。硬币吃出来了,我才感觉到饺子已经吃得太多了。
最后,我们数了数硬币,还差一枚。“饺子已经全部吃完了,为什么还少一枚,是不是在锅里?”我和弟弟说着便来到锅灶前,用勺子去捞,果然有一枚硬币!
弟弟说:“看来锅也很有福气嘛!”我们全家人都笑了。
煎水饺作文27
星期六晚上吃饺子,恰好“食量惊人”的六岁的弟弟也在,所以我当众宣布:我要与弟弟比赛,比谁吃的饺子最多!
准备好了,外婆一声令下:“吃饺子比赛开始!”弟弟虽然食量大,但是吃得慢,所以我数量占优势;但是,我吃到十个的时候,弟弟也追了上来,和我打了平手。我怎么肯罢休?于是拼了“小命”猛吃,弟弟也不甘示弱,把饺子夹很多在碗里,这样方便吃。
“11、12、13、14、15、16……”我心里数着,正当我要夹第17个的时候,弟弟抢先一步,夹走了定胜负的最后一个关键的饺子。我眼睛里冒出了火焰,心中又悲又愤,恨不得时光倒流,也学弟弟一样先夹几个在碗里,就会以本小姐的胜利告终。
“最后结果……16平,谢谢收看。”爸爸幽默风趣地说。“不对不对!”我大声抗议,“我吃完了,弟弟还在吃,所以我的速度比他快,是2比1,我是冠军,我是第一名!弟弟有什么反驳词吗?我洗耳恭听!”弟弟鸦雀无声。
哈哈,我终于“赖”到了一个冠军。因为没说比速度的,总之我赢了!
煎水饺作文28
记得今年寒假的一个早晨,我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子,我心想:“我也要包饺子!”
我把我的想法告诉了妈妈,妈妈一下子就答应了!而且赶紧去超市买来拌好的肉馅、擀好的面皮儿,我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃,一下子蹦了起来。 首先,妈妈先调配好馅料,加上玉米、盐、味精,我就大显身手啦!我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手使劲一捏,只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来,原来我用力过猛,挤破了面皮儿,馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救,可是馅料还是从另一边冒了出来,我急忙又用另一块面皮儿裹住,才算堵住了“漏洞”。就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子!后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力,我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。
我吃着自己包的“三层皮饺子”,说:“第一次尝到自己亲手做的饺子,自然是别有一番风味哦!”
煎水饺作文29
寒假里,我和爸爸在超市买东西。走着走着,好吃的我看见了有个地方可以试吃,走进一看!原来是“三鲜水饺”,我忍不住尝了一个,哇!非常好吃。于是,我让爸爸给我买了两包,可是爸爸妈妈经常不在家,我又不会煮,怎么办呢?有了,我可以向爸爸请教!
一到家,我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子:首先,爸爸盛了两大碗水,倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟,水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下,防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了,因为速冻的饺子很难熟,所以要加三次凉水。如果饺子还没熟,就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸:“煮熟的饺子是什么样的呢?”爸爸回答:“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”
我按照爸爸说的步骤进行着,不一会儿一盘热气腾腾的饺子就出锅了。尝着自己做的饺子,虽然味道一般,但在我看来就像“山珍海味”
以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了,我自己可以煮饺子吃!
煎水饺作文30
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
煎水饺作文31
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了,大概七点左右,妈妈叫我起床和她一起包饺子,我一下子来了兴趣,一溜烟儿的穿好衣服,刷牙洗脸,快速的站在妈妈的面前,不错,我们开工吧,因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子,自己并未真正动过手,于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上,再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘,然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央,再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛,像模像样的捧在手心里,让妈妈看我心里沾沾自喜,不过看到妈妈包的是长的高高的面团,再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球,两只手像灌了铅一样,抬不起来了,妈妈在一旁鼓励我,让我别泄气,多练几遍,总会好的一个人,哪有一生下来就会干这干那的,也是哈,我想想是这个道理,那就继续干呗,我一口气包了十几个,饺子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好开心呐,越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅,作为我的营养早餐,煮熟以后我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,今天的饺子怎么这么香呢?自己动手,丰衣足食,这样的生活不要太美好哟!