介绍一种事物作文美食(赏析44篇)
介绍一种事物作文美食1
我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!
首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。
经过了两三个小时的`“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!
不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!
介绍一种事物作文美食2
在火锅店里,有一种菜叫捞面。捞面?难道是捞起来的面?这一次,我去门店一探究竟。
刚走进店里,一股热气扑面而来,等热气散去后才看清方向,我们挑了一张桌子坐下,按习惯点了几份菜,同时不忘加上捞面这一道菜。
时间一分一秒过去,单子上的菜渐渐都上齐了,但独独不见捞面的出现。正翘首等待时,一位服务员手里捏着一块拳头大小的面团走了过来。他在我们桌前站定,在面团中戳了一个洞,将面团分成两块,他拿起其中一块,用无名指一钩,大拇指和小拇指一弹,另一只手飞快地转动,同时他又拿起另一块面团,像翻花绳似的将面团撑开。转动的面团已变成了四五条粗粗的条形,而被撑开的面团则成了一张面饼。服务员把面饼往粗面条上一罩,又成了一个大面团,竟有柚子那么大。
只见他用手一抽,“嗞”的一声,面团里突然爆出万缕轻丝,服务员将轻丝甩入桌上的火锅中,我慌忙捂住脸,怕被沸水溅到,可这些轻丝浮则浮,沉则沉,一滴水也没有溅起,倒是渐渐涨成了直径有5毫米的粗面条。
我拿起筷子,顾不到烫口,先吃了再说!那捞面,鲜而不腥,软而不粘,外面有一层薄薄的糊状物包裹,中间是面条。咦!面条里面还有一种滑滑的东西,好家伙!原来是虾滑,怪不得汤里还有一股海鲜的甜味。
我不禁沉醉在捞面的美味中,也陶醉在美食的世界里。不止是捞面,我们还有许多好吃的食物,正等着我去尝试,正如美食界有句名言:世界上不是缺少美食,而是缺少发现美食的味蕾。
介绍一种事物作文美食3
俗话说:“xx人不怕辣,xx人辣不怕,xx人怕不辣”,xx人吃辣椒的确常令外地人瞠目结舌。辣子鸡可算是一道极具我们xx特色的菜品。
当你第一眼看见辣子鸡,你就会垂涎欲滴。鸡肉鲜嫩爽滑,辣椒均匀地裹在每一块鸡肉上,浸在辣椒油中,白白的大蒜带着红油,翠绿色的香菜和蒜苗点缀其中。
辣子鸡是xx传统的家常菜,过年时,辣子鸡可是必不可少的一道菜。辣子鸡有两种吃法,可以当作家常菜也可以当作火锅来食用。
穿梭在xx的大街小巷中,随处可见辣子鸡饭店,但是要想做地地道道的xx辣子鸡可不是这么容易的。首先将鸡切成块,经过黄酒等香料腌制后,放入油锅内爆炒,爆后捞起来,在油锅中放入大量的湿辣椒酱,也就是xx俗称的糍粑辣椒。辣椒在油中爆炒至颜色略带焦黄后,将鸡块倒回锅内与辣椒一起翻炒,直到辣椒均匀裹在鸡块上。一道独具xx风味特色的辣子鸡就完成了。
吃辣子鸡时,咬一口带皮的鸡肉,鸡皮很糯、鸡肉很嫩,会有许多汁水浸透出来,鲜香可口,顿时会感觉嘴里都被辣味所侵占。如果吃的是辣子鸡火锅,我总喜欢先把辣子鸡外面的辣椒舔一舔,再细细地品味鸡肉的鲜美。而锅底的配料都会带鸡肉的余香,也非常可口,用它来作为面条的配料,那就更爽了!
辣子鸡看着辣,吃着也辣。喜欢吃辣的朋友们,不妨来xx品尝品尝正宗的辣子_!
介绍一种事物作文美食4
今天是立夏,在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽,土豆是从哪里来的呢?首先我跟着外婆带上锄头来到地里,只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳,外婆教我先朝藤旁边用力一锄,再向上一抬,然后用力往后一拉,这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时,整片的土豆地被我们挖光了,装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮,外婆特意给我一个勺子,我心想:勺子怎么剥土豆呢?于是我就快速的这样随便乱刮了几下,土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时,突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样,这时我把肥皂擦在手上,用力在那个碎石水泥板上摩擦,终于把它洗干净了。
开始生火了,我用打火机把干芧草点燃,再把一捆干树枝放进去,烧了几分钟以后,火苗突然猛烈,我看见外婆正把油放入热锅里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不断地翻炒,再把糯米和大米混合起来,放进去,加上适量的水,盖上锅盖烧火十多分钟,热气就会冒出来,发出吱吱吱的声音,这样就代表熟了,再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜,土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢!咬一口,哇,这味道香喷喷的,简直犹如山珍海味一样,吃了一碗还想再吃一碗 ,简直是美味至极,虽然这只是一碗普通的土豆饭,但跟别人不一样的'地方却是他是用土灶烧的,用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦!
介绍一种事物作文美食5
这周我们学习了《中华美食》这篇课文,课文图片呈现的是我国美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”几个字写出了菜的制作方法。看到这些美食,我的口水直流。
我最喜欢吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我缠着爸爸教我做。爸爸犹豫了一下,同意了。我高兴地一蹦三尺高,激动人心的时候到了。爸爸说:“先切肉丝,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会显老,细了又没有口感。”可这刀很调皮,肉滑溜溜的。我把肉丝切得有的粗,有的细。爸爸又让我往里面加了一些生抽、料酒、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。把彩椒去蒂,切成和肉丝一样粗细。再切一些姜丝、蒜、葱段,爸爸帮助打着火,就在一旁指挥着。我把油倒在锅里,谁知,油遇到锅里的水,就噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。爸爸赶紧盖上锅盖,过了一会儿才打开。黄色地油躺在锅里,好像一面小镜子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉丝翻炒至肉色发白,把彩椒倒进锅里,继续翻炒。肉和彩椒的`香味扑鼻,加了少许盐和味精,爸爸尝了尝说,可以出锅了。我把菜盛到盘子里,我看了看,红里带黄,颜色鲜艳,嫩滑可口,闻了闻,香气扑鼻。我让妈妈品尝,妈妈赞不绝口说:“真好吃!”我开心极了。
这时,我的手好痛啊,比我写作业的手还要痛。原来做饭那么辛苦啊!以后我要多分担家务。
介绍一种事物作文美食6
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,将蛋炒饭传入扬州,后经过历代烹饪高手的逐步创新,揉进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,源汁源味”的特色,终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的.名气遍及世界很多国家,据国外来的朋友讲,许多外国人都喜欢吃扬州炒饭,却不知道扬州是怎么一回事,在他们的头脑中扬州并不是地名,而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋,其作法是:先将米饭放入锅中翻炒,然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭,其饭粒的外层是金黄色的,里面则是白色的。
什锦蛋炒饭,是扬州炒饭中最典型的品种,它有很多配料,常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好,再将其他配料炒熟,加清汤和盐调好味,盛起备用,然后开始炒米饭,米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑,最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀,炒匀后盛出三分之二放在盘中,再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀,盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得见啊!
介绍一种事物作文美食7
涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,一直流传到现在,深受大家喜爱。我不太喜欢吃肉,但是对于涮羊肉却是情有独钟,百吃不厌。因为它做法简便,味道鲜美,营养均衡,所以妈妈常常在家做。生日那天,我们又吃了一顿令人难忘的火锅宴。
放学后,我和妈妈一块儿买好菜,提前做准备。妈妈做了她拿手的秘制火锅底料:先放入西红柿,大枣,葱段,姜片,大蒜,辣椒等,水开了放入蘑菇,五分钟后,满屋子飘香。我悄悄地打开了锅,红的,白的,绿的,灰的都随着翻滚的水若隐若现,不停地发出“咕嘟咕嘟”的声音,浓浓的香气扑鼻而来,我不由地咽了口唾沫。当妈妈拿来洗好的菜,爷爷奶奶也坐过来,我们终于开吃了。爸爸先放了羊尾巴,等出油了,就开始下肉,当肉的颜色变成灰白色,就可以蘸料吃了。爸爸先给爷爷奶奶夹肉,然后才给自己;妈妈先给我夹,然后才给自己,吃一口羊肉爽极了,眨眼的功夫,一锅吃完了,再下生菜,豆腐,粉条……爷爷爱吃肉,就多放肉;奶奶爱吃红薯,就多放红薯。一家子围着桌子吃得大汗淋漓,好不热闹。我吃撑了,还是肚饱眼不饱。唉,咋忘了吃蛋糕了!爷爷看着爸爸,爸爸看着我,大家哈哈大笑。
涮羊肉是我们xx的一道美食,xx出产的羊肉味道鲜美无比,营养价值高,是天下最好吃的羊肉,所以这里的涮羊肉是最美味的,欢迎大家来品尝!
介绍一种事物作文美食8
台州的美食多得数也数不清,但最享有盛名的应该要数食饼筒了。
关于台州美食食饼筒,据说有这样一个故事呢:相传,在戚继光抗倭时,将士们接连几日奋战,肚子早已饿得咕咕叫。老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。聪慧的渔家女子为了方便将士们食用,就把麦子磨成粉做饼,又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟,最后放在麦饼上包起来,送给将士们食用。后来这种吃法便广为流传,一直传承至今。因为这个食物外形似筒状,所以叫“食饼筒”。
每逢清明、端午,或者是重大节日,每家每户的餐桌上大都会有食饼筒这道美食。这简直是一场视觉和味觉的盛宴啊!一盘盘冒着腾腾热气的菜肴摆在面前:有金灿灿的煎蛋,有雪白似玉的茭白,有红白相间的红烧肉,有绿油油的剪成丝状的豆角,当然也有肥嘟嘟的剥好的虾仁,有冒着油花的切成段的鳝鱼,还有紫白相杂的洋葱和黄嫩的`韭黄……
每当这时,最先围在桌边的,当然是我们这些孩儿们了。我们早已端坐在桌旁,吞咽着口水,眼巴巴地望着大人们把各种菜肴包进了白色或者绿色的饼皮里,然后轻巧地一卷,食饼筒便包好了。我们一双双小手早已迫不及待地接过大人包好的食饼筒,塞进嘴里,狼吞虎咽地大嚼起来。直到肚子圆鼓鼓的像个小皮球一样,我们才恋恋不舍地离开餐桌。
介绍一种事物作文美食9
“民以食为天”,中国是一座文化古城,有许多的美食,今天我给大家介绍一种美食麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色彩也很丰富。嫩白的豆腐丁整齐地排在盘中,身上披着用鲜红的辣酱做成的红色“衣裳”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在盘中,如同是绿色的'绿叶,沾着鲜红辣酱的豆腐丁就成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的衬托下,显得更加引人注目。还不时从盘中散发出一阵阵诱人的香气扑入鼻中,真令人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法十分简单:把豆腐丁放入锅中,放一些水,再放入一些秘制辣酱,上盘,然后泼上辣油,撒些葱花,一碗正宗的麻婆豆腐就大功告成了!
一碗麻婆豆腐上桌,先是一股麻辣味,再是葱花的香味,就连是平时不爱吃辣的人都会口水流下来,也会不自觉地吃上几口。
我吃麻婆豆腐时,喜欢先把豆腐丁上的辣酱舔一舔,品尝辣味,刚进口就有一股麻和辣结合的味道钻入我的嘴里,再刺激我的舌头与味觉,顿时,我的胃口大开,再吃豆腐,鲜嫩的豆腐从嘴里滑过,入口即化,顺滑爽口,让人回味无穷,有时,还会吃到些肉沫,外酥里嫩,美味至极,再用筷子夹起一些葱花,顿时,葱花的清香味除去了刚才麻婆豆腐的腥辣味,口中变得十分清爽。真是好吃!
有一次,我吃麻婆豆腐时,迫不及待地往嘴里夹了一块,瞬间麻婆豆腐的辣酱,刺激了我的鼻腔,害得我打了两、三个喷嚏,让我受罪不少。
麻婆豆腐美味至极,辣味纯正,豆腐鲜嫩,快去尝一尝吧!
介绍一种事物作文美食10
我的家乡是一个景色秀丽的小农村,虽然那里没有高楼大厦,也没有先进的设备,但是那里的小鱼丸十分的`美味,跟qq糖一样q,跟棉花糖一样软,咬一口,仿佛可以忘掉一切烦恼,置身于天堂之上。
每当上午9点和下午2点时,就会有一位师傅骑着三轮车,三轮车会发出“叮叮叮”,“叮叮叮”的声音,每当听到这种声音,我就会向妈妈要钱,跟哥哥一起怀着迫不急待的心情飞奔过去。
小鱼丸的q是q在它不像其它的糖只容一张嘴,也不像其它的糖那样硬,它是一咬就破的,是用手指轻轻一碰,就会像弹簧一样弹起来的。
小鱼丸的软是因为它在用热水“洗澡”时,温度刚刚好,时间也刚刚好,水份又充足,舒展好了它的筋骨,在经过九九八十一道程序,煮出的小鱼丸又嫩又香,加上自己喜欢的调料,简直就是十全十美啊!
白白的小鱼丸一直挂在我的心中,尽管师傅一代一代的变化,但是它的味道是永远不变的。
介绍一种事物作文美食11
俗话说:“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货,今天,我要带大家领略一种美食——小笼包!
小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的,就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状,晶莹剔透,里面的肉馅就像是岩石一样的'褐色。小笼包的形状是一个椎体,很像一座迷你版的工厂,上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱,而滚动的汁水则像正在运行的机器,制造出"我很香"产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”我忍不住了,抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时,一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了,我顿时呼呼大叫,一口将小笼包吞了出来,张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人?间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊!最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰,让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……
这样的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝?
介绍一种事物作文美食12
“卖绿豆汤喽,卖绿豆汤喽!”。
晚上,我和妈妈吃好晚饭后出去散步,道路两旁已经有许多小摊贩在大声吆喝着卖绿豆汤。我一看见绿豆汤,立刻来了兴趣,扭头对妈妈说:“妈妈,我想做绿豆汤。”妈妈答应了,但是提了一个要求:我要和妈妈一起动手做。妈妈爽快地答应了,于是我们散步改成了去超市购买做绿豆汤的材料。
第二天,我和妈妈开始一起做绿豆汤。我先把绿豆冲洗了几遍,然后按妈妈说的把绿豆放进水里泡了两个小时。
绿豆泡好了,就倒入锅里开始煮。一开始,绿豆并没有什么变化,过了一会儿,有几颗绿豆开始轻轻地“跳起舞”来,又过了一会儿,更多的绿豆参与了“跳舞”的队伍里。渐渐地,所有的绿豆都欢快地“跳着舞”,开启了“联欢舞会”。水也魔术般地换上了淡绿色的盛装,给绿豆们敲起了鼓。绿豆们可能跳舞跳得太热了,一个个纷纷“脱下了绿色的外套”,看到所有的绿豆“脱下外套”了,妈妈就把半袋冰糖倒进去后把火关掉,放到一边,让它们凉快凉快,休息一会儿。
绿豆汤熬好了,我心想:如果在绿豆汤里放西米露味道会是怎么样呢?西米露口感Q弹,很有嚼劲放进绿豆汤里肯定很好吃。于是,我和妈妈又开始张罗着煮西米露。我先把西米露简单的洗了几下,然后开始煮水,等水煮开后,我把西米露倒了进去。渐渐地,西米露由白变透明,有小变大,胖胖的,像一个个晶莹剔透的小宝石。西米露煮好了,绿豆汤也变凉了,我把西米露倒进绿豆汤里,放进冰箱冰镇了起来。
当我在空调房里悠闲地品尝着美味的冰镇西米露绿豆汤时,我看到了小区里的警卫叔叔在站岗。心想:警卫叔叔为了小区里的安全,不管刮风下雨,严寒酷暑,每天24小时都在轮流值班,很辛苦。社会上还有很多像警卫叔叔那样为人民服务的人,我应该把绿豆汤分享给他们,表达一下我自己的小小心意。于是,我在妈妈的.帮助下开始打包。我把绿豆汤送给了楼下的警卫叔叔。一不做二不休,我背着装满绿豆汤的保温包一路往前走,分别送给了正在值班的两名交警叔叔,一位顶着烈日扫地的环卫工人,三名公交车司机。当我看着他们灿烂的笑容时,我也很开心地笑了。
小小的一碗西米露绿豆汤,盛满了我的小心意。希望我的这一小碗西米露绿豆汤可以给他们带来一夏天的清凉。
介绍一种事物作文美食13
我最喜欢吃的是饺子,这饺子就像完美又杰出的艺术品,饺子人见人爱,花见花开,像一只小耳朵!
饺子有多彩的外衣比如说:白色的,绿色的.,紫色的……饺子就像一位十分高尚的小姐一样,再加上嗅人的气味,让人忍不住流口水,也可以自己调馅,比如说:猪肉馅儿,香菇馅儿……那就让我说一说美味饺子的做法吧,首先要先去菜市场买新鲜的蔬菜和肉,把他们切碎,配上材料,搅拌均匀。然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加上适量的水,就可以和面了,面和好后,用手把面团搓成长条,切成一小块一小块的,接着把和好的面团放到钻砧板上,拿起擀面杖,将面团擀成圆形的饺皮,但是你一定要注意,饺皮不能太薄了,否则,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的细缝中钻出来,饺子皮也不能太厚,要不然饺子放到水里煮,就不会那么容易熟。所以饺子皮一定要薄厚适中,恰到好处。
我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅很美味,而且还非常有营养价值。我爱我家乡的饺子!
介绍一种事物作文美食14
“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。
当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。
我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。
我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。
牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。
牛排的颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的,就像东升的'太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的
鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。
我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。
我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!
介绍一种事物作文美食15
正所谓“每逢佳节胖三斤。”这句话用在我身上简直是再合适不过了。因为我几乎每次过节都会去外公家。而在外公家的每顿饭都是满汉全席啊!今年国庆,我和妈妈又去外公家度假了,刚到外公家,午饭就已经全部烧好了,一下车,我就迫不及待地来到餐桌前,坐下准备想用外公为我们准备的美味佳肴。
不一会儿,菜便全上齐了,我一看,首先映入眼帘的就是清炖玉米排骨汤,这排骨因经过了高压锅的烹制,所以弄的它们每人都热得冒出了“汗珠”,看起来晶莹剔透;每个玉米都是金灿灿的,令我食欲大开。虽然餐桌上有许多山珍海味,但我仍只闻到排骨汤那浓郁的香味。这香味儿,在隔壁村都可以闻到。看着这香飘十里的排骨汤,我仿佛看见了一片汪洋,锅的边缘宛如把大海紧紧围住的群山岛屿;锅里一个个色香味俱全的大骨头宛如大海中的片片群岛;这一只只晶莹透亮,颗粒饱满的玉米,仿佛航行_之中的`船只;一片片翠绿的葱花洒在骨头上,仿佛群岛上的棵棵绿树......它犹如一只无影无踪的手,勾引着我的鼻子。此时,我已经顾不上什么绅士风度,个人形象了,我把它们统统抛在脑后,急忙夹了一块又大又香的排骨猛地咬了一大口。“哦!好烫啊!”我捂着嘴失声大叫了起来,我急忙拿了一杯饮料放到最里呡了几口,才使烫得发红的嘴唇稍微舒适了一点,我又夹起了那块肉,这次,我吸取了教训,先轻轻地咬了一小口,“哇,真是,此肉只应天上有,人生能得几回尝啊!”我说道。这肉一进入我的嘴中便化掉了,可谓,“入口即化啊!”这肉外酥里嫩,甜味与咸味巧妙地融合在一起,再配上葱花与玉米那独有的香味,味道鲜美极了!我又喝了一口排骨汤,还夹了一块玉米,大口大口的品尝了起来,这汤鲜而不膻,排骨肥而不腻,玉米香甜可口。我“两耳不闻窗外事,一心只顾吃排骨”,一股脑把整整一碗排骨汤全部“消灭’了。一个字儿,爽!
能把普通的排骨汤做得如此精妙美味,不都是靠多次烹制的经验与仔细调配吗?我们做事不也应该如此,多吸取经验,细心才可以成功吗?
介绍一种事物作文美食16
你根据内容再拓展一下谈谈美食随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。
大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。
可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。
亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。
网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。
不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。
新疆少数民族不吃猪肉,所以不能轻易说“猪”这个词,要说猪肉就说大肉,他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节,他们热情好客,对待外来人很友善,到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面,这些都很好吃,还有那里的水果。
新疆是有名的瓜果之乡,瓜果品种繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品尝新疆的.特色美食,是每个到新疆的游人所向往的。
馕,是维吾尔人日常生活的主食,它是用面粉发酵后烘烤而成的,可以存放很长时间,而且种类也很多。还有抓饭,抓饭是过节、待客必备的美食,吃时是用手抓的,因此而得名。
抓饭营养丰富,具有食补的功效,受到新疆各民族的普遍喜爱。还有烤全羊,它是最具特色的美食,在招待贵宾的宴会上,是必上的大菜。
烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口,大家对这个应该是一点也不陌生的。更有趣的要数肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干净后,把羊肉剔下来塞进肚子里,再倒些盐水把肉拌匀,然后把口系牢,埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。
烧烤的只是那肚子,肚子在这里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口,说只有吃到这种肉时,才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的,或许,这是最原始、传之最久远的食俗之一吧!还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。
每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。
我觉得这就是美食,吃得放心。煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。
这样一来,营养比较全面。我认为这也是一种美食。
我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。美食是一种心情。
古人早有说法:“食无定味,适口为珍。”适合你口味的菜品,大概就可以被称作美食了。
我喜欢自己来做,特别是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到非常的开心。听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。
下面我就教大家来做一道菜。首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。
在挖内脏里时,特别要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这可以使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。
用铲子小心的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,马上倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就可以了,一道美味的菜肴就出锅了。
总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。
介绍一种事物作文美食17
想必大家对辣条很熟悉吧,今天我讲的主题就是辣条——亲嘴烧。
它长11厘米,宽10厘米,一面是外包装,上面写着“亲嘴烧”,上面还有营养成分表和净含量,它是绿色的包装。
它的里面其实是用面做的,但它从外表看就像是一块烤肉,红彤彤的辣椒油,黄澄澄的面块,看着就让人直流口水,它的味道是麻麻辣辣的,还会拉丝呢。
它含有许多添加剂,如糖、盐,辣椒、水、面等等,妈妈说这是垃圾食品,要少吃,减少对身体的伤害,但是这种味道还是很诱惑人的,让人吃了一个还想吃一个。
我拉开包装,一股麻辣味扑鼻而来,我拿起一块放进嘴里,又麻又辣的味道弥漫在口腔,啊!真好吃,又劲道又耐嚼,它随着唾液慢慢的'进入了胃里。一块、两块……不一会儿,一袋辣条就被我消灭了。
这是我童年的回忆,美味的亲嘴烧,它比其他辣条更美味。但是妈妈不让我多买,我每次只能买5毛钱一板的。5毛钱一板的,只有两块,而一块钱的有四块。
亲嘴烧,我的最爱!
介绍一种事物作文美食18
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的.人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
介绍一种事物作文美食19
从踏进绍兴的那一刻起,乌干菜,霉豆腐,茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店,状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天,从初来到离去。
绍兴黄酒,呈黄色,味甜,微酸,较辣,口感醇厚、柔和、鲜爽,主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红,最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界,因为绍兴黄酒有特别的味道:苦味,甜味,涩味,鲜味,辛味,酸味,即六味。其中,绍兴酒以鲜味出众,是中国黄酒佳品,绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话:“_同志很健康,他每天喝一杯酒,中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。
在吃的法则里,风味重于一切,中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的`灵感,于是就有了这样一道美味:霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工,吃的都是黄菜烂叶。于是,她暗地里将菜叶用盐加以腌制,果然腌菜味道鲜美。后来,人们把这种菜叫做培红菜,现在叫做霉干菜。霉干菜微甜,微咸,口感脆嫩,通常做法有霉干菜烧肉。
吃完饭了,绍兴人们放下饭碗,用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道,映射出了他们内心的孤独,借酒消愁,但生活还在继续……
绍兴饮食文化名扬全国,绍兴的美食、美酒值得回味!
介绍一种事物作文美食20
“薄面皮,橙黄馅,虾满肚。””虾满肚“那当然就是虾饺了,只要一看到那晶莹剔透的水晶虾胶,我肚内的馋虫便跑了出来。
传统的虾饺是半月形,蜘蛛肚共有12个褶子的。上等优良的虾饺皮白如雪,薄如纸,从外面可以清晰地看见橙黄色的内陷。也不像大肉包,厚实的表皮将肉包中的精华严严实实的遮盖住了,香味只能从那一个小孔中钻出来,而虾饺就截然不同了:他轻薄的面皮依附在肉馅上,像蔫了的气球一样瘪了下来,那股虾仁的浓香猛烈的闯进你的鼻腔,让你胃口大开禁不住想尝上一个。
而我第一次吃到虾饺是在去广东旅游时。我被那大排长龙的早茶店所吸引。每天早晨7点早茶店准时开门,客人们也如约而至,我8点钟起床去早茶店吃了一个“最不正点”的早茶。进入店门,阵阵美食的想起便溜进我的鼻子里,“咕~”是谁的`肚子在叫?原来是我的肚子在发出信号呢。
“虾饺、萝卜糕、白切鸡······样样来一个!”我饿的眼冒金星的对服务员说。不一会儿,虾饺便上桌了。我拿起筷子,夹起一个“白白胖胖的小娃娃”仔细端详了一下,咽了口口水一口包了水晶虾胶。那柔韧的口感,清爽的内陷味道鲜嫩,有些许鲜美的汤汁顺着虾饺偷偷滑进喉咙里。表皮的柔软爽口,两者的结合使美味又上升到了一种新境界。我又仔细的咀嚼了一会儿,虾仁的余香在口中无限回荡。第二个,第三个······很快,一笼子的虾饺便下了我的肚内。我拍了拍肚皮回味了一会儿刚刚入嘴的虾饺,真想再来一笼!
虾饺最早是在广东郊外靠近河涌集市的茶居,那一块地区生产鱼虾,茶居师傅们巧妙的利用了这一优势,将小笼包的馅换成了虾仁。因广受好评而流传到了城内,城内茶居师傅听闻后将其改进,就成了我们现在看到的水晶虾胶。
之后,每当看到餐馆里有水晶虾饺,我必会点上一小笼吃他的痛快!
介绍一种事物作文美食21
今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦!阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。
我央求着妈妈让我自己动手做,妈妈拿我没办法,只好同意了。妈妈帮我烧着火,(是老家那种炉灶我不会烧)。我等到锅有点烫手后,先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时,妈妈说“油还没有热,因为这是菜籽油,必须等泡没有了,泡开始冒烟,泡也越来越少,才可以放下去炸。”我点了点头,又过了一会儿,我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧,问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响,慢慢的有好多的泡也冒了起来,等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色,我敢紧用筷子帮它翻了一下身,这时候油突然间炸了一下,把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色,已经能闻到得香味,我又有点担心了,因为我怕锅里的油会把我烫到,但我想自己动手,我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的`夹了起来。放在准备好的盘子里,这时候我的口水快要溢出来了,我又撒了一些佐料,这样一道色、香、味俱全的美食就完成。
看着这一盘美味的美食,吃着自己做的这骨肉相连,我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人,看着他们的吃的样子,我的心里喜滋滋的。
介绍一种事物作文美食22
星期天,我们回老家看望爷爷奶奶。早上,妈妈没有做饭,我们就先回老家,在路上找个地方吃东西。
路过缑村时,爸爸在一家生意不错的肉丸店前停了下来。
我们找到了座位,并报了肉丸。老板熟练地拿着大勺,把大锅里的肉丸盛到碗里。一滴汤也不洒,一个肉丸也不漏。
热气腾腾的肉丸被端上来,冒着淡蓝色的烟。肉丸子真是香气逼人,诱惑着我。虽然烫得不得了,但我还是先喝了几大口汤,美味极了。
这碗肉丸,不管从哪个方面说都是十分诱人的。
首先是它的颜色:浓浓的汤为深褐色;汤上漂浮着一层薄薄的、翠绿色的韭菜叶;最好吃的肉丸,它的表面上是浅茶色,咬开了以后,它的陷儿是棕色。颜色这么美丽的一碗肉丸,你想来一碗吗?
其次是它的香气,那是一种特别是香,一种让你的口水“飞流直下三千尺”的`香味。轻闻,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;细闻,浓浓的牛肉味儿让你胃口大开。香气这么浓的肉丸,你想来一碗吗?
最后是它的味道:先尝一口汤,不知汤里加了什么调料,要把要把舌头香掉了。咬开肉丸,香味四溢,浓浓的牛肉味美极了。味道这么好的肉丸,你想来一碗吗?
整一碗肉丸,吃到最后一口还是烫的。这碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃吗?
介绍一种事物作文美食23
我喜欢吃梅干菜肉饼,也尝过很多家的梅干菜饼,但是,我最喜欢吃禾城小厨娘的梅干菜肉饼。今天晚上,我们一家人再次来到禾城小厨娘吃梅干菜肉饼。
做饼的师傅说,要做好梅干菜肉饼,有两个关键。第一个关键是揉面。每揉好一次面,都要刷上一层油,然后醒面,反复五六次面团就揉好了。取一块核桃大小的面团,包入提前做好的肉馅,捏紧,用手压扁,再用擀面杖檊的很薄很薄,这样烤出来的`饼才又薄又脆。第二个关键是灶台和火候的控制。一定要选择老式的那种泥巴围炉灶台。把擀好的面饼摊在手心,吧唧一声,黏在围炉灶台的内壁,这时候的火候不能太大也不能太小,避免烤焦或没熟。过了两分钟,就可以用长铁夹子进行翻面了。这时候,饼的香味已经扑鼻而来。再过一分钟,梅干菜肉饼就做好了。趁热咬上一口,嘎嘣脆,肉汁从嘴角溜了出来,真是太美味了!
我们还点了其他菜,有我爱吃的小鲍鱼,妈妈爱吃的大闸蟹……
就这样,我们在美食中结束了今天的晚餐,真是太开心了!
介绍一种事物作文美食24
说起最著名的汤圆,当然非宁波汤圆莫属。在宁波,当地人不叫汤圆,叫汤果、汤团。汤圆历史悠久,现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说,传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯,许仙正好经过,便买了一碗。不聊,一颗汤圆掉进了西湖,被白蛇吞食,于是,白蛇化为凡人,与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥,团圆之意。
这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢?其实并不难。首先把芝麻炒熟,把猪油搅拌做成一个糯米面团,接着,把芝麻搓成小球,把芝麻放进面团,最后,把面团口封住,一个个可爱的小汤圆就做好了。
开始煮汤圆了。我用一口锅接了半锅水,放在电磁炉上,插上电源。过了一会儿,水面上冒起了热气。我小心翼翼地将汤圆放进锅里,生怕水溅到我身上。汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池,溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅,汤圆不停地跳跃着,翻滚着。又过了一会儿,汤圆都争先恐后的钻出水面,汤圆终于出锅了,我闻了闻,馋得直流口水,汤圆比原来大了许多,像吃了“增胖剂”一样,个个吃的.胖乎乎的,可爱极了!
终于可以吃汤圆了,我咬下第一口后,啊!味道太棒了,嫩滑柔软,鲜爽可口,真是妙不可言啊!通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味,希望以后还可以有机会参加这样的活动!
介绍一种事物作文美食25
美食,无处不在。在这个人海茫茫的世界,每个人都有自己喜爱的事物,也许是一道菜也可能是一种小吃,我最喜爱的食物就是故乡的宫保鸡丁。
宫爆鸡丁五颜六色,色泽诱人,鸡肉穿着一身金光闪闪的衣服,显得高贵美丽旁边是黄瓜块,亮晶晶的就像一块块玲珑剔透的绿宝石。黄瓜的下边还放着辣椒,红灿灿的,像一块块红宝石。配上橙色的胡萝卜片金黄的鸡肉,简直就像一位位高贵的公主身穿金黄的裙子“优雅”的立在“宝石海”中,美不胜收。浓厚的香味,让人流连忘返,忍不住狼吞虎咽。拿起筷子轻轻夹起一块放进嘴里,顿时嘴里一阵发麻,非常舒服,那味道让人回味无穷妙不可言,就算再吃别的饭菜,那宫爆鸡丁独特的气味还是消除不掉。
做宫保鸡丁需要用到有好肉做完的宫保鸡丁散发着迷人的'香味,让人垂涎三尺。宫保鸡丁是一个闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源于鲁菜中的酱保鸡丁。四川总督丁宝桢改良发扬形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后,宫保鸡丁流传到国外宫保鸡丁选用了鸡肉为主料,红而不辣、辣而不猛、香猛味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。20_年9月,宫保鸡丁被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜,四州十大经典名菜。据说汉景帝吃到了宫保鸡丁,感动得泪流满面。在现代,宫保鸡丁在众多西方国家“泛滥成灾。”
宫保鸡丁是我最喜欢的食物,也是我们中国人的骄傲!
介绍一种事物作文美食26
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的.小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
介绍一种事物作文美食27
我是一个“小馋猫”,特别喜欢吃肉。今天我就给大家介绍一下我喜欢吃的一道菜——东坡肉。
东坡肉大约有一千多年的历史了,它是源于宋代大诗人苏东坡的一个故事。有一个夏天,苏东坡救了一个中暑的孩子,孩子的父母为了感谢他,买了两斤猪肉,请他到家里做客。他们先问了苏东坡的口味,而此时东坡先生正在欣赏诗词,他无意中念出一句诗“禾草珍珠透心香”。孩子的父亲认为苏东坡让他把肉和着稻草一起煮,还要煮透心,所以是“和草整煮透心香”。肉烧好后,苏东坡一尝,十分可口。从此,这种烧法就传开了,人们就把这种肉称为“东坡肉”。
东坡肉不仅有着悠久的历史,而且它还是色香味俱全。
东坡肉外型是一个个小方块,每块边长大约有十厘米,最上面一层的皮油光光的,中间大约有五六层肥瘦相间,肥的像水晶一样晶莹剔透,瘦的'红如玛瑙一般,让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味,凑近一闻,还有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心旷神怡。夹起一块肉放进嘴里轻轻地咀嚼,猪肉肥瘦相间,油而不腻,瘦而不柴,吃在嘴里软而不烂,而且还稍微有一点酒香,充盈在口腔中,仿佛给你带进了仙境之中,真是回味无穷啊!
朋友,你吃过肥而不腻、瘦而不柴、口齿留香的东坡肉吗?如果你也喜欢它,那就和我一起来品尝这源远流长的美食吧!
介绍一种事物作文美食28
11月27日,我们班举行了一个活动,那就是欣赏美食,就是每个同学自己做一道菜,带来学校,给同学们欣赏。
我做的菜是普通得不能再普通的炒鸡蛋。这是一道很有营养的菜,可是我炒得不够咸,太淡了,同学们吃过了我的炒鸡蛋之后,都说味道太淡了,不好吃。
在欣赏美食的过程当中,我觉得郑纯玲的“五彩肉丝”最好吃,她的那个菜里面有肉丝、豆芽、青椒、胡萝卜丝,还有一个什么我忘了,反正就是五个颜色。吃进嘴里的时候,首先感觉到豆芽的那种香甜的味道,然后就是青椒,之后就是胡萝卜的味道,真的.很好吃,闻起来也香。她的那道菜。颜色简直就像彩虹一样,有红色、有橙色、有黄色、有绿色,还有白色呢!真是色、香、味俱全啊!
还有一道菜也很好吃,那就是陈小玲的辣椒炒肉,那种辣椒应该是甜椒吧!因为那种椒很甜,炒在肉里面,很香吃起来的嚼劲也很好,肉软软的,甜椒甜甜的,但是这个甜椒甜过头了就不好吃了。
还有一道菜令我印象深刻的,就是倪瀚涛的“调色盘”,他做的菜应该算是班上颜色最漂亮的了,要不怎么叫做“调色盘”呢?他的菜里面有小西红柿、茄子、土豆丝、胡萝卜丝、肉,所有材料加起来,就变成了一道美丽的拼盘,十分的漂亮。
通过这次的美食欣赏,我感受到了美食的美味,也知道了欣赏美食的好处。虽然我这次做的不好吃,但是在下次的活动中,我一定会让同学们刮目相看!
介绍一种事物作文美食29
我的家乡在长春,那里有许多美味的小吃,不过我认为最美味的莫过于夜市里的烤肉串,那滋味可以说是夜市上最“靓的仔”!夜市上十分热闹,小贩的叫卖声,劲爆的音乐声和人群说话构成了一副热闹的图画。
在人来人往的夜市上每家店前都有不少的顾客,但顾客最多的往往都是这家卖烤串的店铺,店员是一名40多岁的短发阿姨,她一边对来买烤串的人热情招呼,一边麻利地烤着肉串。顾客有的'在焦急的等待,有的在目不转睛的看着店员烤串,还有的在犹豫不决寻找下一个目标。还没点餐的人左顾右盼纠结着吃什么,拿到烤串的人迫不及待的就地解决了,大口的把肉串吃进了嘴里,一边赞叹一边马上要吃第二口。
终于排到你点餐的时候,一定要点羊肉串,因为当店员把红白相间的生羊肉串放在火上烤了没多久之后,羊油就被烤的滋滋响,过了一会羊肉串已经快熟了,那香味就会扑面而来,一阵阵钻进你的鼻子里,让你口水直流,但还有一步点睛之笔,就是放调料,每个人的口味都不一样,不过越简单的味道才是最好吃的,所以我建议只放,芝麻,籽盐,辣椒面就够了。
店员把那沾满了他们家秘制调料的小刷子在肉串上一下一下的刷着,时不时还会翻转肉串,让每一面都能均匀的沾上调料,她的动作行如流水,只见她把肉串翻了几下,最后撒上一写辣椒面,一把又香,又辣,又热乎的烤羊肉串就递到你手上了。
烤肉串趁热吃才好吃,尤其是羊肉串,所以当店员把香喷喷的羊肉串递到你手上的时候,你的下一个动作应该是马上吃掉,肉串入口的一瞬间,又辣,又香,又多汁的感觉都会涌上你的舌尖,肉串外焦里嫩,羊油肥不腻,瘦肉也十分有嚼劲,一串肉串都吃完了,因为辣会让你不断地吸气哈气,可即使这样你还是抵挡不住肉串的诱惑忍不住撸第二串。
这就是我家乡最美味的美食,烤肉串。
介绍一种事物作文美食30
我要给大家介绍的美食是一种饮品,它的名字叫爱尔兰咖啡。
爱尔兰咖啡是有热咖啡、威士忌、放糖、鲜奶油制成的。制作方法是:先在杯子里倒好热水,杯子变得温热后再倒掉热水,在杯中加入二分之一盎司的`爱尔兰威士忌,加入2小匙砂糖,接着再放上专用架,用酒精灯烧热使它溶化。将准备好的咖啡倒入杯中,再将打到7~8分起泡的鲜奶油倒在咖啡上,让它浮在表面就完成了!
爱尔兰咖啡是十分高级尊贵的咖啡,口感热烈刺激,香醇浓烈。
爱尔兰咖啡背后还有一个故事:一位调酒师爱上了一位空姐,这位调酒师最大的愿望就是亲自给这位空姐调一杯酒,但是空姐不喜欢喝酒,她只喜欢喝咖啡。于是,这位调酒师就把咖啡和威士忌结合起来,在做的时候太激动了,几滴泪水滴入了咖啡中,因此调酒师将这杯咖啡起名为“爱尔兰咖啡”。过了很多年后,那位空姐还想喝一次“爱尔兰咖啡”,她找了很多地方,可始终没有找到味道相同的咖啡,直到那时候,那位空姐才知道——原来那杯咖啡是调酒师亲自为她做的。
你们喜欢爱尔兰咖啡吗?
介绍一种事物作文美食31
我的拿手好戏就是做各种各样的美食。
我喜欢做的美食都要归功于我的妈妈。我妈妈做出来的食物都特别好吃,而且还引起了我的好奇心,因此激发了我学做美食的兴趣,所以我跟妈妈学了一手好厨艺。
为此周六我邀请了我的姑姑、爷爷、奶奶和我的弟弟妹妹们、来品尝我做的各种美食。我的弟弟今天表现特别好,积极主动的给我打下手,帮我洗菜、切菜等。我先做个家常菜、西红柿炒鸡蛋,我先放一点油、待油热时,打四个鸡蛋、呀!不小心把鸡蛋壳丢进去了,这时被姑姑看到了说“你是不是太激动了”弄的全家人大笑起来,这时的我手忙脚乱,不知所措,只好大声叫妈妈妈妈来帮忙了。第二道菜开始作了,老干妈炒肉丝,心想特别简单,于是我先放了老干妈、翻炒一下倒入肉丝、然后再翻炒几下,我看差不多了,就装盘了、又做了炒青菜、炖鸡腿等等……
大家品尝的时候到了,尴尬的时刻到了,爷爷吃到了老干妈炒肉,大叫起来说:“肉怎么不熟呀”、当我听到时、满脸通红地说,我再从新炒一份,为了挽回面子,走进厨房,在妈妈的细心指导下,成功地做出一份美味的老干妈炒肉,经过家人的品尝,得到了大家的.一致好评,这时的我脸上才偷偷的露出一丝笑容。
我的拿手好戏—做美食厉害吧!而现在正在阅读的你,你的拿手好戏是。
介绍一种事物作文美食32
在昆明的百年老店“建新园”品味过桥米线是最为享受的。这里的高汤是用土鸡、老鸭、筒子骨和火腿熬制而成,比其他地方的更香醇鲜美。一进到店里,便会被浓郁的香味吸引,等待米线的过程令人翘首。
服务员端来一个托盘,里面盛着一碗高汤、一碗米线和几个装着生肉片、鹌鹑蛋、蔬菜的碟子。我不喜欢用生肉片裹鹌鹑蛋这种传统的吃法,而是先把鹌鹑蛋连黄带清一股脑倒入汤里。顿时,蛋清就浮了起来,几秒钟后,蛋便熟了。我赶紧用勺捞起来,将鹌鹑蛋放到嘴边,嘬嘴轻轻一吮,蛋黄便顺着喉咙滑了下去,鲜香润滑,美味极了。
接着,我将薄如蝉翼的里脊肉、红白相间的火腿片、白里透红的鸡块、光滑柔软的鱿鱼片放入汤里,用筷子轻轻拨动,使生肉烫熟。然后再把豆腐皮、韭菜、玉兰片等蔬菜倒入汤内,最后再将米线放进去。
搅拌一下,所有的食物都熟了:黄澄澄的'鸡汤、白嫩嫩的米线、粉扑扑的肉、绿油油的蔬菜……我急忙用筷子夹起几根洁白晶莹的米线放入嘴里:它不似面条那样绵长柔软,也不像米粉那般没有筋骨,而是滑嫩爽口,富有弹性。再夹起肉片,熟而不老,鲜而软嫩,真是“此物只应天上有,人间能得几回尝”啊!我舀起一勺汤,别看它没有冒出热气,却非常烫。轻轻吹凉它,慢慢吸入口中,细细品味,汤香浓而不油腻,鲜美而不口干,那特有的味道激荡着味蕾,强烈持久。
怎么样?是不是快流口水啦!要想吃到正宗的过桥米线,那就快来云南吧!
介绍一种事物作文美食33
我的家乡在太仓沙溪,这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街,两旁都是商铺,商品琳琅满目,最有特色的就是沙溪特产了,糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上适量梗米粉,加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候,每到过年,爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时,先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散粉,将粉静置一段时间充分吸收水分,用筛子筛成细粉,再取糕屉,底下平铺一块干净的湿布,放入一半糕粉抹平,放锅中蒸5分钟后取出糕屉,在一半糕上铺一层豆沙抹平,接着倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入锅中继续蒸大约20分钟,最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦!雪白细腻的糕上,点缀着五颜六色的.“宝石”,糕点夹着果脯的香味扑鼻而来,引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形,我顾不上烫,迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里,真是齿颊留香,令人回味无穷。
现在,我们家搬到了小区,家里不能再蒸糕了,但是逢年过节,爷爷还是会买糯米糕,全家人围坐在一起,吃着香喷喷的糕点,心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”,将一路伴随我成长……
介绍一种事物作文美食34
有一件事,说来奇怪,那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人,我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算这样做。
说到中秋,我就会想出几个词汇:玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节,我决定做一种面食——“兔馒头”。首先,要把面粉倒入盆中,加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再静置一到两个小时,让面粉发酵。然后,将蒸锅加一些水,放入蒸格,当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手,可以抹一些猪油在手心上,先揪起一小坨面团,把它揉成椭圆形,然后把大拇指和食指放在面团中间,搓成沙漏状,把上面的.“头”捏出两个长长的兔耳朵,最后放到蒸锅上面,全部做完时,再盖上盖子,等待大约十五分钟,兔馒头就蒸好了。
蒸好的兔馒头,又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说,那香好似要勾出你肚中的馋虫,而那甜,就如同在面中掺合了些许白糖,让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢!但它的模样又十分吸引人,让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番,终是忍不住偷偷摸摸地分下一块,放入口中品尝。嗯,还可以!入口回甜!一块吃完了,还想吃上一块儿……所以,明明做了很多的兔馒头,端上饭桌时,已经寥寥无几。
每年中秋,我们都会做兔馒头,吃在嘴里甜在心里,要说什么味儿的馒头最美味,那便是“家的味道”了。
介绍一种事物作文美食35
我最爱吃甜品,吃过的甜品数都数不过来,像芒果布丁,草莓蛋糕,黑森林蛋糕、双皮奶、雪糕......,都是我爱吃的。不过要说我最爱吃的,当然是杨枝甘露啦!
我第一次吃杨枝甘露是在“满记甜品”,杨枝甘露是这个店的招牌甜品,于是我迫不及待地点了一份。不一会儿,杨枝甘露就送了过来。杨枝甘露装在一个白色的方碗里,下面的芒果汁里,泡着大半碗晶莹剔透的.西米,看起来就像是一颗颗饱满的水球,上面铺着许多一厘米见方的金黄的芒果粒和一层清香的柚子肉,看来杨枝甘露还是一款“高颜值”的甜品呢!
我湊上前使劲吸了吸鼻子,顿时,一股清香钻进我的鼻子里,真香啊!我不禁食指大动,口水都流出来了,可杨枝甘露这么好看,我还真下不了口。但实在太香了,我忍不住舀了一大勺西米露放进嘴里。嗯,加了芒果汁的西米又甜又香,果然更加好吃,而且西米煮得Q弹Q弹的,吃在嘴里就像在QQ糖里游泳一样,我越吃越觉得好吃,吃过了西米露,我又把目标转向了芒果粒,芒果粒是金黄色的,表面像涂了一层糖浆似的,亮闪闪的,浑身上下都散发着“我很好吃,快来吃我”的气息,我毫不客气的大手一挥,舀了一勺芒果粒放进嘴里,第一反应是:啊!这芒果粒好酸啊!可我那肯轻易放弃已经进嘴的食物?于是我又嚼了几下,这是,芒果粒的香味才散发出来,酸酸甜甜,十分清新。我又尝了尝柚子肉,汁水丰富极了,而且淡淡的苦味里藏着悠悠清香,也非常好吃。
尝过每一种配料之后,我暴露出吃货的“凶残”的本性,开始大口大口地吃起来,不一会儿就把一碗杨枝甘露“消灭”了。由于甜品里的水果都是冰的,所以吃完之后就觉得嘴里好像开了一架可以吹出芒果味的电风扇一样。
因为杨枝甘露这么好吃,所以理所当然的被评为我最爱吃的甜品啦!
介绍一种事物作文美食36
深圳虽说不是我的家乡,却酷似我的家乡。每次去深圳的时候,我都要给爸爸打个电话,再三托付他一定要给我准备上一盒肠粉,放车上解我馋。
下了飞机,我便跟爸爸通了一个来小时的电话。那个机场太大了,把我给绕晕了。找到爸爸,推着行李箱,我紧跑慢跑到了车上,一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的啥也看不见,但在我眼里那个一次性包装盒却看得清清楚楚。
我把调料倒进白糯糯的肠粉中,有肉有蛋有菜。因为料多,且料是稀的,有几滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。因为肠粉太诱人了,所以就不带了管他们了。就在我不管不顾他们的.时候,他们发出“超声波”,让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不得。此时,有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢,四面扑鼻。咸咸的,味道浓浓的,好吃得很。我打开车灯,擦裤子。这时,我不小心瞥到了那盒肠粉,调料是土黄色的,香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后,我顺带把调料也喝了。不浓不淡,味道刚刚好。
或许这种小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,总要穿过小巷,去寻找那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶,但每次都是一无所获。那天下午,我的领居端着一个一次性白色包装盒,旁边放着我熟悉的调料。我知道了,这就是我找了三年的肠粉。我赶忙拦住邻居,问他这是肠粉对吗?邻居惊讶地说道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“这是在哪买的?”我记不得地址了,只记得那会按照路线走,买回来了一份。
那味道刚刚好,不浓不淡。我终于找到了!那天,夕阳西下,我终于找到了心中的那个挂念,红红的太阳映着肠粉,油光发亮。
介绍一种事物作文美食37
牛排制作起来很简单,吃起来也很可口,很美味,我就经常吃牛排。
牛排是扁圆形的,是棕色的,全是肉,美味可口。牛排的里面有一块黄油和一包调味料,可以增加牛排的可口,黄油是用来煎牛排的,煎完的牛排很香,是一种牛排独特的味道,仿佛置身在牛排的海洋里,咬上一口,回味无穷,真是太美味了。
这么好吃的牛排,是怎么做出来的呢?首先把锅拿出来,放上黄油,打开火,等黄油化了,就拿出牛排,小心翼翼地放进锅里,过了一会儿,拿出铲子轻轻的把牛排翻一个个儿,再煎几分钟就可以新鲜出锅了,先拿出一个盘子,再把牛排放上去,然后拿出刀子,把牛排切成一块一块的.,最后拿出叉子叉上一块牛排,放进嘴里,回味无穷。
牛排是我最喜欢的食物,它不仅美味可口,还很好吃。
介绍一种事物作文美食38
“哇!太棒了,今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!
活着的龙虾们个个精神抖擞,挥舞着大钳子,耀武扬威地竖着脑袋,就像威风的常胜将军。嘿嘿,不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净,蒜泥过油后,把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎,还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花,顿时,一股浓香扑鼻而来,弥漫了整个厨房,还没吃就这么香,不愧是小龙虾呀!
随着阵阵飘香,小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣,红通通的,使人食欲剧增。我小心地抓起一只,轻轻地剥开了头,突然,一股汁液涌了上来,金黄的虾膏呈现在了眼前,黄澄澄的,看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳,在火和油的`作用下,这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了,蘸了一下蜜汁酱,一口吃进去,哇!“此味只应天上有,人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的虾肉和这酸甜的蜜汁酱,色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔,又酸又甜的汁液又流进了我的食道,再不断地撞击来到了我的胃里,我仿佛置身于小龙虾的海里,在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个,这次蘸了一下汤汁和醋,又是一种不同的滋味:咸中带甜,甜中带酸,是一种说不出的美味,让我回味无穷!
“啪啪啪,”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个,吃点蔬菜!”我叫着:“谁让小龙虾是我的最爱呢!”
介绍一种事物作文美食39
今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的`烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。
介绍一种事物作文美食40
每逢过年过节,奶奶都会烹饪“牛肉线粉”这道拿手好菜以飨家人。
粉丝,在我们的老家安徽叫做“线粉”。奶奶告诉我这道菜在家乡还有一句俗语:叫“大梁往上滚,牛肉掺线粉”呢。
每年的年夜饭前,爷爷总会买些牛肉、线粉和配菜预备着。牛肉洗干净后,切成大条块用大锅煮熟,然后捞出来切成一小片一小片的。随后,把油倒进烧热的锅里,生姜、辣椒、大蒜头放在油锅里煸炒,煸炒至有香味时,再将牛肉倒进锅里爆炒,倒入一点美味鲜酱油,加水烧开,加温水泡软的.线粉……小火焖煮一会,最后放入大葱,一道美味的牛肉线粉就出锅了。一股鲜香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里,顿时满嘴都是香辣、嫩滑的牛肉味。不仅牛肉好吃,而且线粉更好吃,那入口滑滑的、辣辣的线粉浸透着牛肉的鲜香,美妙绝伦!奶奶笑眯眯地看着我们吃得津津有味,爷爷也笑了,一家人其乐融融。
牛肉线粉,是我奶奶有着多年烹饪经验的拿手家乡菜。
介绍一种事物作文美食41
俗话说得好:“民以食为天。”
在游客们游览桂林山水时,在人们对桂林的美丽风光感叹时,人人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉,才能不枉此行。
桂林米粉的制作特别的讲究、复杂、必须一环紧扣一环,不然就前功尽弃了。
桂林米粉是用当地的大米磨成的,用泉水洗出的米,白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口,桂林米粉最重要的秘诀---卤水,也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成,配好后再用文火熬至三五个小时。
人们在吃桂林米粉前,都是被那浓香四溢的`卤水吸引过来的。
在吃米粉时,你们可一定要多品尝那汤水,那可不是普通的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。
再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水,一锅汤,要花费不菲的价钱,可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厌,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齿留有余香,令人回味无穷、食指大动!
桂林米粉煮汤水好喝外,还有好吃的配菜,味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的牛肉、新鲜的青菜……特别是那牛肉,经煮又经咬,咬着的牛肉,反复是在给你的嘴做“按摩”。只要花上几元钱,就可买到美味的配菜,果真是物美价廉啊!
桂林米粉的佐料:红油、葱花、花生等,五彩斑斓,给米粉起到了锦上添花的作用。因此受到不少人的青睐,客人络绎不绝。
说了那么多,你一定食欲大开了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道独特的风景线。有机会,一定要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦!
介绍一种事物作文美食42
俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己独特风味的食物,我的家乡也不例外。好吃的东西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。
制作烧洋芋的食材很简单,就是我们的.“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽,昼夜温差大,十分有利于洋芋的生长,所以产的洋芋个头大,表面光滑,淀粉含量高,吃起来软糯爽口,营养丰富。昭通素有“吃洋芋,长子弟”的说法,不信,你吃了试试!
烧洋芋的做法也十分简单,昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅,放上昭通特有的柴炭点燃后,等青烟渐渐散去,扒出火红火红的炭灰,放上一个个滚圆而光滑的生洋芋,锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声,一阵急火烘烤后,再用小火慢烤,这时,洋芋的香味散放出来,大约二十分钟后,从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋,用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的,再用刀一切两半,中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面,轻轻咬上一口,麻辣鲜香全有,好吃极了!每次路过卖烧洋芋的小摊,看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋,我总是忍不住要买上一个,边走边吃。
朋友,听了我的介绍,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通烧洋芋,就请到我的家乡来做客吧!
介绍一种事物作文美食43
有人喜欢香脆可口的薯片,有人喜欢苦中带甜的巧克力,还有人喜欢麻辣十足的辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包装虽然算不上华丽,但是却十分美观,包装长约20厘米,宽约15厘米,正面印着豆腐干三个大字,反面写着生产配料,大豆、食用盐……哦,难怪这么好的味道,它包含了多少种食物的精华呀!
在袋子的侧面有一些齿状的边缘,这应该是为了方便打开设计的,后面还写着生产日期和保质期。
我从商铺里买上一袋豆腐干,打开包装,黄澄澄的豆腐干映入眼帘,匆匆咬上几口,黄豆的`香味弥漫在口腔,香软弹牙的豆腐干便下了肚,饥渴的肠胃被充满,那时,我抛掉一切烦恼,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又买上一碗凉皮,提着一小袋豆腐干回到家中,拿出一块豆腐干,泡在凉皮汤中,那豆腐干裹上了美味的汤,吃一口凉皮,吃一口豆腐干,各种美味混合在一起,顺着喉咙潺潺而下,那味道真是鲜美极了。
妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起来美味耐嚼,有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。
“广灵豆腐干,谁吃谁当官”,这句俗语,更是体现了它有多好吃,我爱这广灵的豆腐干!
介绍一种事物作文美食44
俗话说:“民以食为天”,中国的美食,无论是盛宴上的山珍海味,还是农家中的粗茶淡饭,亦或繁华街边的风味小吃,都各具特色。北京的烤鸭,天津的包子,内蒙古的烤全羊,重庆的麻辣火锅,都是我的最爱,但我更喜欢的是云南的米线。
首先,拿红薯粉做的米线,在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟,然后把米线放进碗里,再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后,在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜,这样,米线就出锅儿了。
米线还没上桌,那香气早已飘满屋,我已经迫不及待的准备着吃呢,口水忍不住流出来了。终于,垂涎三尺的`我等到米线上桌啦,那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚,通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜,还有十几粒浅黄色的花生米,这颜色也足够诱人了。
细细的闻,我闻到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合,几滴醋,一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起,汇成了一碗无与伦比的的米线。
慢慢的吃,我加起几根米线,米线却如一个调皮的孩子,从筷子上滑落下来。放到口中,一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中,滑进我的心田。我虽然舌头打颤,辣的满头大汗,烫得嘴唇火烧火燎的,可我越来越想吃,越来越爱吃,真是不辣不过瘾呢。
一种美食,一个味道。一种体验,一个故事,一次挫折,一份收获,品尝着美食,诉说着故事,感悟着人生,这就是生活的滋味,如同一碗米线色香味俱全呀!