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介绍一种美食400字作文小笼包(共48篇)

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更新时间:2024-06-29 10:41:04 发布时间:24小时内

介绍一种美食400字作文小笼包1

小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的'小笼包!小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

介绍一种美食400字作文小笼包2

你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。

我的家乡开封,位于*河南省中部偏东,地处**民族历史发源地、*文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌**一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

我们一起生长在祖国妈**怀抱里,一起感受祖国妈**温暖。一想到这儿,我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面,但是,我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!

介绍一种美食400字作文小笼包3

我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的还得数那鲜香麻辣的地地道道的螺狮粉了。

螺狮粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺狮汤,一碗色香味俱全的螺狮粉就做成了。不过,你别小看这螺狮?汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香、八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺狮汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺狮汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺狮浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺狮粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜,令人垂涎三尺。可以毫不避讳地说,螺狮粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺狮香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及“吸榴吸溜”的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

介绍一种美食400字作文小笼包4

小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。

小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。

吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。

你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!

介绍一种美食400字作文小笼包5

今天上午我们班举行了美食会。

美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程:

1:把剥开的核桃仁洗净。

2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。

3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。

5、锅里的蜂蜜快熬干的时候,开小火。

6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。

听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。

看!我们这个美食会举办的多么成功。

介绍一种美食400字作文小笼包6

小笼包中,最负盛名的要数南翔小笼包了,它味道鲜香,确实很好吃。但是在我的心里,它永远也比不上我故乡的小笼包。

小的时候,每天早晨姥姥总是牵着我的手,走出小巷子,来到热闹的大街上,在熟悉的摊铺前坐下,与和蔼朴实的老板娘寒暄几句,照例要两笼小笼包和两碗虾米蛋花汤。过不多久,热气腾腾的包子和汤就端了上来,小巧的竹编笼屉里,五个几近透明的包子躺在里面,拿筷子轻轻戳一戳,包子皮眼看就要破了,可总还差那么一点。小心翼翼地将两根筷子横在包子下面挑到小碗里,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,满口余香,不知不觉,一笼包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花汤,嚼着虾米,真是快乐!热气缭绕中,四周的**口吃喝着,头上仿佛也冒出了白气,吃完后***,清晨的清风一吹,感觉整个人都神清气爽。这时的我,又会拽着姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上还不停的赞叹着包子的美味。

长大后我离开了故乡,***没有吃到小笼包子,直到在上海城隍庙里排了半天的队尝到一口南翔小笼包,才恍然想起了那个熟悉的包子铺。

去年夏天又回了老家,刚一下车我就急不可耐地要去吃小笼包,无奈已是下午,店铺关门了,我站在紧闭的门前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔摊铺而去。十年了,仍是几张矮桌一摆,人们便坐在氤氲的雾气中吃起了早饭。老板娘还在,不过苍老了些。我一个人要了两笼包子和一碗汤,包子还是那么小巧,看着就叫人喜欢。我小心翼翼地挑起包子,却不慎弄破了一点皮,我急忙张嘴去咬,又不防被刚出笼的包子烫到了舌头。囫囵吞枣般地咽下包子,我摇头笑笑,想,我不会吃包子没什么,幸好这包子,还是小时候的包子啊,皮薄馅大,汤多味美,咬一口就忘不掉,吃完一笼还想再来一笼——还是故乡的小笼包好吃!

还没开学,我已经在期盼着暑假的到来。不为别的,只为能再回到故乡,吃一口熟悉的小笼包……

介绍一种美食400字作文小笼包7

一说到南京的美食,人们第一个想到的可能是盐水鸭、鸭血粉丝汤,再然后,就一定是小笼包了。

小笼包个头不大,做起来却十分讲究。要想口感好,最重要的就是调馅儿。选上一块上好的猪肉,以三分肥七分瘦的猪前腿肉为最佳,用刀把它剁成肉馅,以保证肉质的新鲜与食用时劲道的口感。猪皮熬成皮冻,切成小丁,小香葱适量切碎,随后将切好的`皮冻丁和小香葱以及各种调味料一起放入剁好的肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。馅便做好了。不要小看了这个皮冻,小笼包里汤汁是否饱满鲜美就由它来决定了。醒发好的面团擀成中间厚四**的小皮子,然后一手捏着皮一手固定着馅,捏出八个漂亮的皱,小笼包就包好了。

包好的小笼包放入竹笼里,上锅蒸十五分钟便熟了。刚出笼的小笼包,热气腾腾的,白色的皮呈半透明状,细腻光滑,肉馅若隐若现,香气四溢。光看着那诱人的样,便让人垂涎三尺。

这小笼包不仅做法讲究,吃起来也是十分讲究的。小笼包一定要趁热吃,先用筷子夹住小笼包的上端轻轻拎起来,用勺子托住,然后用嘴咬上一个小口,呲溜一吸,鲜甜的汤汁立马充斥于口腔之中,咬上一口,皮和肉一同入嘴,皮吸足了肉汁,变得滑鲜香,馅融合了面皮的麦香,变得鲜而不腻。顾不得烫嘴,一口一个,令人欲罢不能。就连鸡汤和鱼汤都没有这么鲜美哩!吃完之后,唇齿留香,那小笼包的鲜香萦绕在舌尖久久不散,让人忍不住地想再吃一笼。这不仅满足了吃货们的胃,也让人的身子和心暖和了起来。在小吃店里,你总能看到一个个人因小笼包聊到一块。

小笼包,将会一代代传承下去,温暖每一个***的心。

介绍一种美食400字作文小笼包8

无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食,它的香味令我难以忘怀。

无锡小笼包做法十分简单,来了客人,先把预先包好的小笼包子排好队,放进蒸笼,蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿,一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料,你是不是也可以蒸出来呢?

小笼包不仅做法简单,而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好,往里头倒一些醋或酱油,轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里,把它的“头”打开,用嘴巴吮吸里面的汤汁,这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来,接着,就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉,无与伦比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最后可别把皮忘了呦,里面可是“包裹”着许多汤汁呢!

吃小笼包的时候有讲究,而且很有趣呢有一次,我为了快点吃,直接一口一个,因为太烫,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。

介绍一种美食400字作文小笼包9

小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃,可是那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不一样于普通的包子,往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋,再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包包含如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。可是,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

介绍一种美食400字作文小笼包10

小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的'退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

介绍一种美食400字作文小笼包11

小笼汤包作文400字

小笼汤包历史悠久,久负盛名。我一直居住在芜湖,今天老一辈的芜湖人都记得北门曾经有一家叫“四季春”的汤包和芜湖的另一个老字号“耿福兴”的汤包味道都属上乘。更有许多跑遍祖国神州大地的人们甚至说:“芜湖小笼包天下第一”

小笼包要掌握好蒸的程度,这样也能掌握好面皮的柔软度,有经验的师傅光凭蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。蒸好的小笼包,起笼时应当是鼓胀的,晶莹剔透、不易破碎、皮薄馅大、鲜爽滑嫩、汤多汁美,味浓不腻。小笼包关键是肉馅的选料,面皮和皮冻的.制作。选肉要瘦一点,汤则清而不稠;制皮要够筋抖,汤包口感好不宜脱底;皮冻要成型,出笼时是站立的。熬制皮汤时一定要清除表面的浮油和细毛桩,尽可能去除异味,细节决定成败。芜湖人最会吃也最讲究吃,曾经总结过吃小笼包的四部曲:轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。四季春的小笼包汤鲜汁嫩,猪肉馅入口爽滑娇嫩,面皮也擀的恰到好处,熬出来亮晶晶的,咬个小眼,包子皮还要完整结实。

芜湖的小笼包以“四季春”与“耿福兴”的最为出名,味道那是异常鲜美,吃货们万万不可错过。

介绍一种美食400字作文小笼包12

俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭,西安羊肉泡馍,云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。

小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,宝塔头上一阵阵香气随风四溢,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个,每一个都圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的`,只不过上面有些凹凸不平的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉,真恨不得马上吃到。

一笼小笼包上桌了,我坐在椅子上,闻着诱人的香味,便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”,它便开始反抗,滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了,但我还是耐着性子小心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包,它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋,送进嘴中,只觉得肉又松又软,只要一咬肉便碎了,鲜美无比。妈妈说:“吃小笼包要先蘸点醋,再轻轻咬一个洞,然后把汤汁吸完,最后再吃皮和肉,因为小笼包的精华就在汤汁里呀!”我按照妈妈说的方法吃,呀,小笼包汤汁鲜美,皮香肉嫩,真是名不虚传哪!我吃了一个又一个,肉软软的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是让人百吃不厌。我吃完了,就缠着妈妈再买。妈妈笑着说:“好了好了,吃了这么多了,下次再买。”我没有办法,只好和小笼包再见了。虽然很不甘心,但也没办法。

怎么样,听了我是介绍,你有没有流口水呀?如果有,那就心动不如行动,擦干口水,赶快去品尝吧!

介绍一种美食400字作文小笼包13

小笼汤包作文300字

我的家乡是一个颇有特色滨江小城————芜湖。它是一个美食之城、小吃之城,也是吃货们的天堂。各种色香味俱全的佳肴,让人们体验着一场味觉盛宴。这其中,我最喜欢的还是芜湖的招牌小吃————小笼汤包。

小笼汤包的样子十分小巧,外面那层薄皮晶莹剔透、里面裹着肉嘟嘟的`馅,好似一个挺着大肚子的和尚,披着一件雪白的外衣,端端正正地正坐在竹笼子里面,憨厚可掬,可爱至极。

不光是长相可爱,小笼汤包还很美味,吃起来也很方便。“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。”这个朗朗上口的口诀,便是吃小笼汤包的法宝,它会让你吃个痛快。

闲话不多说,吃货派的我已经迫不及待地吃了一个了,那味道比天庭上鲜果还好吃呢,鲜美的汤汁,劲道的面皮,细嫩的肉馅,从舌尖缓缓滑过,真叫人陶醉!既不油荤,也不干涩,鲜味满满,那种满足感从心底冉冉升起。

我爱我的家乡,我爱家乡的美食,我更爱家乡的小笼汤包!

介绍一种美食400字作文小笼包14

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看**的烤鸭,西安的羊肉泡馍,***的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。

小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个**的水泡。

它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变**见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!

包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!

听了我的介绍,你也心动了吗?

介绍一种美食400字作文小笼包15

在大块大块的肉和大片大片的青菜之中看到一笼蟹黄小笼包真是太棒了!每个小笼包都有小包子那样大,却不像普通包子那样皮厚而白,颇要费上一通大嚼;它的皮几乎透明,仿佛为汁水所浸润,鲜嫩透亮,隐隐透出里面的馅儿和汤汁,使人恨不得吮之而后快。包子上浅浅深深的褶痕,是小笼包独有的秀气。最妙的是包子头顶的那一点儿蟹黄,红得像骄傲的花儿,整个包子一下子活泼起来,明亮起来,恍如顶**太阳。真个叫人垂涎欲滴。

不过,要如何吃呢?我提着装单个小笼包的小篮子,犯了难。整个丢进嘴里,那只会让汤白白混进肉里。若要让勺加入,又不能使我尽兴我想在吃馅前先饮尽热汤,体会那种流动的鲜美与温暖,而不是和着勺的冰凉喝掉。几经斟酌,我决定:用我最原始的工具牙齿,咬破包子的皮,用最原始的抽水机嘴,吮尽其中汤汁,再慢慢享用馅儿,岂不妙哉?

说起来容易做起来难。我小心翼翼用筷子夹起一个小笼包的顶部这份巧力颇有些不太好把握,力气过大唯恐夹破这薄皮,力气太小又提不起这份满载它便开始不安分地颤抖,好不容易送到嘴边,它吧唧一声掉到碗里,汤汁应声溢了出来,导致我不得不重新再来。在两三次试验后,我的牙齿终于成功地碰到了小笼包,可是它大概是过于兴奋,不禁把口子撕大了。汤汁当即如长江般涌入,嘴彻底慌了;它派舌头去修堤筑坝,哪知那汹涌的汤汁把舌头烫了个半死不活。望着嫩黄的汤汁点点滴下,我也不禁也急了,一口包了上去,胡乱地囫囵吞了这小笼包。望着滴在碗中已然变冷的汤汁,我心痛之余,不觉伸手又夹了一个。这时我已不敢疏忽,慢慢送到嘴边,牙齿像花匠的手一样轻轻撕开皮。泉水细细流出,成功了!嘴顾不得别的,冲上去紧紧包着缺口,确认无误后拼命开始吮吸,那汤汁和着蟹的清香,直冲入我的咽喉,冲垮了内心的冷漠,跳跃激荡我的全身上下,唤起一种简单的快乐,带着它疏通全身的每一处脉络。草草吃下馅,我得意地抬抬眼睛。

一阵满意的享受过后,我才发现我有些疏忽。两滴澄黄的汤汁趁我不注意时滴了下去还是滴在了我的作业上!看起来明天我只能交蟹黄味的作业去馋老师了。也提醒诸君,千万不要在吃小笼包时做作业,这不仅破坏你的心情,还破坏你的作业!

介绍一种美食400字作文小笼包16

“妈妈,什么时候才能到家?”跟着妈妈逛了一下午的我感觉累了,也感觉饿了。此时,灯光辉煌,隐隐约约不知从哪儿飘来的饭菜香勾出了我的馋瘾。我苦苦哀求妈妈带我去吃饭。语音未落,妈妈就领我走进了一家破旧却装饰得古色古香的小店。

刚一进去,我就紧皱眉头,这里人可真多!我依靠在椅子上,肚子早已应景似的咕嘟咕嘟地响了好久。呆望着前台长龙般的长队,我心想这可要等什么时候呀?终于,小笼包被端了上来,妈妈笑眯眯的看着它,好像一副将要大吃大喝的样子,我随手将盖子打开。一阵扑面而来的白雾,弥漫在我的眼前,什么也看不见了。

哇塞!在我面前有八个晶莹剔透的“孪生姐妹”它们穿着雪白的礼服,裙底是宽松的花边,“设计师”特地在礼服上方给它们设计了荷叶花边,真是精致极了!我都舍不得吃了。开始吃咯,我属于那种优雅型的,我先用筷子轻轻地夹起小笼包,有用醋给它们起了一个澡。哈哈,终于能吃了,我轻轻地咬了一小口,那油而不腻的还带着丝丝清甜的汤汁顺着软而薄的皮儿,调皮的溢出我的嘴角。还伴有淡淡的麻油香味,我连忙抬起头,快速的吮吸着这鲜美的汤汁,生怕浪费了这一丝的美味。更有诱人的.香气扑鼻而来,肉肥而不腻。我吃了一个,不禁连连说道:“妈妈,下次我还要来这里吃!”

后来,不管在大酒店还是全餐盛宴中都没有那里的那么原汁原味,令人回味无穷。而我也常常思念那次汤包的味道,就是那么特别。

介绍一种美食400字作文小笼包17

小笼汤包南京,一个物产丰富、文化古老的旅游胜地。当然还有数不胜数的小吃。其中,最有名的小吃就要数小笼汤包了。

你若是来南京,一定要好好品尝品尝哦!如果你没有机会来的话,就请听我描述描述吧!小笼汤包不但味道好,而且它的样子也十分的“可爱”。你瞧,一股汤包的香味从100米以外扑鼻而来,真是香飘万里啊!再看看它那雪白雪白的“皮肤”里,隐藏着那味道最最最最鲜美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的!首先,我先告诉你们小笼汤包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圆形的。然后再把肉包在皮里,把皮用手捏成一个圆形的。最后等有客人的时候,根据客人的需要,再拿出几两小笼包放入一个用竹子编制而成的筐子里,蒸上个15到20分钟就行了,怎么样简单吧!接下来,该吃了。

我吃小笼包的时候,一般都喜欢蘸着醋吃,然后用手轻轻地抓着筷子横着夹到了一个放过醋的小碟子里,先用嘴在小笼汤包的下面咬上一个小洞,注意千万不要咬得太大,否则里面的汤吸掉,然后稍微地蘸一点醋就行了。记得有一次,我和爸爸妈妈一起去吃小笼包,来到餐馆时,我们先点了1两小笼包(有8个)吃。过了一会儿,小笼包端来了,我先咬了一个小洞把汤吸了。哎呀好吃,我又蘸了一点醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真......怎么样?听了我的介绍是否有一种垂涎欲滴的感觉?那就来尝尝吧!

介绍一种美食400字作文小笼包18

要说我喜爱的一种美食非杭州小笼包莫属。

杭州小笼包鲜嫩可口的味道,吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮,小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。

有一次,妈妈从杭州回来,带来了小笼包子,我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了,香气四溢传遍了整个屋子,我飞快地拿来一双筷子,狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺,吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油,赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着,后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来,品尝着属于小笼包子特有的味道。

小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物,你一边品尝着美味,一边吸收营养。

吃小笼包子必须得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一种吃法,不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄,再放进嘴里,保你垂涎三尺,吃了还想再吃。

小笼包味道真好,假如有时间的话,你也来尝一尝?

要说我喜爱的一种美食那可非杭州小笼包莫属。

杭州小笼包鲜嫩可口的味道,吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮,小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。

有一次,妈妈从杭州回来,带来了小笼包子,我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了,香气四溢传遍了整个屋子,我飞快地拿来一双筷子,狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺,吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油,赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着,后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来,品尝着属于小笼包子特有的味道。

小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物,你一边品尝着美味,一边吸收营养。

吃小笼包子必须得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一种吃法,不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄,再放进嘴里,保你垂涎三尺,吃了还想再吃。

小笼包味道真好,假如有时间的话,你也来尝一尝?

介绍一种美食400字作文小笼包19

那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于我的妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的我的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天我的妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的我的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

介绍一种美食400字作文小笼包20

每当路过蝶园路上的一家小吃店时,那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔,勾引着我**的嗅觉,这时我的脚再也不听使唤了,非拽着我到里面去重温一下。

我实在是抵抗不住它的**,随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆**,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾,弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望,期盼着我那一笼快点上场。

“包子来喽!”回头一望,可不是嘛,服务员正端着一笼向我走来,我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子,准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散,小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前,只见它们个个晶莹剔透,肥肥的,就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的.外衣,又更像6个兄弟,手拉手,挨挨挤挤地团在一起。凑上去,似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅,色泽分明。

我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋,就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们,刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮,就看见香浓的肉汁溢了出来,我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸,哪知这一吸呀,可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭,迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤……嗯哼,好嘛!心急吃不了热豆腐,就“细嚼慢咽”吧。

我再次轻轻夹起一个小家伙,只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮,再轻轻吹了几下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑过舌尖,溢满了我的唇齿边,啊哈,真是太好吃了!最后才连肉带皮地吞下去……

“啪!”我放下碗筷,心满意足地擦了擦嘴,意犹未尽地摸摸肚皮,真想再来一笼,可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉!只好“三步一回头”地说拜拜了。

亲爱的朋友们,如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀,它一定会让你觉得很爽,太爽了,超级爽啊!因为所有吃过的人都不想走,走了还在梦里留哩!

介绍一种美食400字作文小笼包21

大家一定吃过小笼包,它的味道一定不错吧!

前几个月,我有幸来到南翔,吃了那里的特色小吃——小笼包。

当爸爸妈妈和我走进小笼包店时,一副古色古香的壁画立刻出现在眼前。我们找了个座位坐下,点了一客小笼。我迫不及待地拿起筷子,又倒了一小碟醋。

小笼包的味道香香的,闻着就让人垂涎欲滴。小笼包的外表白白的,嫩嫩的,褶皱式的边纹就像小女生的百褶裙,让人看了心痒痒的,很想吃。小笼包一端上来,我这个贪吃鬼便马上夹起一个小笼包,一咬,汁全部喷了出来,烫得我直吐舌头。爸爸笑着对我说:“哎呀,应该先‘开窗’,后喝汤(先咬一个洞,后吸掉其中的汤)。”我舔舔嘴边的汤汁,按着吃小笼的先后顺序吃起来。“哇!皮薄,肉嫩,汤鲜,味道好极了!”我情不自禁地说道。一客小笼包很快就吃完了,我还意犹未尽,喃喃的说:“唔,真想再吃一客。”

南翔出了名的是小笼包,嗯——味道好极了。

介绍一种美食400字作文小笼包22

假期中,我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。

我们进入了一家悦达889三楼的餐馆,大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭,我们盼望着快速享用到它,就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着,希望立刻就可以尝到这佳肴。

“啊!烤鸭来了。”我心动地大叫道。

大家盯着它,两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇,伸长

脖子,口水“咕噜”一声咽了下去,恨不得直接上去拉一大块下来,可是我们没带手套只好让厨师切了吃。

妈妈笑着说:“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢!”

我仔仔细细地数了一遍,一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中,一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。

它的吃法有三种,但我最常用的是:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜,将荷叶饼卷起,这真是绝佳美味啊!让人爱不释手。

同学们一拥而上,疯狂地你争我夺,我好不容易用筷子夹到两片,鸭皮香脆可口,鸭肉鲜嫩肥美,北京烤鸭果然是中华老字号,真是名不虚传啊!

对我们来讲,这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄,如同发光的金子,咬一口油而不腻,里面的馅滚入盘中,好像小婴儿肉嘟嘟的小脸蛋。美美品一口,这味道真是让人拍案叫绝,赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。

介绍一种美食400字作文小笼包23

今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么_一样。

一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的`饮料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。

终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。

介绍一种美食400字作文小笼包24

在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……

等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。

我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!

“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!

介绍一种美食400字作文小笼包25

家乡的小笼汤包作文

我的家乡,最有名的就是那小笼汤包了。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕的小笼汤包紧紧的簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天里那活泼可爱的小胖娃娃,一蹦一跳,在烟雾中玩耍,十分惹人喜爱。近看,那白白嫩嫩的小笼汤包饱满、润泽,看起来就很好吃。瞧!那皮儿多娇嫩呀,娇嫩得好像肥嘟嘟的小脸蛋,吹弹可破。

透过外皮,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎样?想吃了吧!望着美味的小笼汤包。望着那如翡翠般的牛肉馅儿,我口水直流三千尺。小笼汤包不仅看相好,味道也不错,真是人间极品美味佳肴。

俗话说的好:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。不过,我顾不了那么多了。抓起汤包往嘴里塞,哇,我捂着嘴,好烫呀,这次,我吸取了教训,先用筷子在汤包里扎了个洞,让汤流在碗里,先吃包子后喝汤,我沉浸在美妙的浓汤世界里。过了一会儿,我又迫不及待的往嘴里塞汤包了。

好好吃,你是不是也想尝一尝呢?

介绍一种美食400字作文小笼包26

我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王与人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要,连做法与特点都非常特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

介绍一种美食400字作文小笼包27

南京有许多美食,有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃特别多。数不胜数,其中我最喜欢是的就是“小笼包”。

小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话,有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以我特别喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一起吃,我先用一个小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆浆,再在里面放几勺糖,特别甜,所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包特别有意境。很快小笼包就**,服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透,我迫不及待的夹起一个小笼包,吃了进去。很烫,但是这个汁,让我流连忘返,我很快的将汁吸完了,用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里,很快一笼小笼包就消失了,可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次,绝对会还想吃第二次,第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食,如果来南京的话,小笼包是必吃的。

介绍一种美食400字作文小笼包28

我常常听大人们说,金山中学对面的小笼包很好吃,所以就想尝尝那里的小笼包究竟是什么味道,便缠着爸爸带我去。

今天爸爸带着我到了金山中学对面的包子店。走进店堂一看,只见里面挤满了许多人,我们好不容易找到了个位子坐了下来。爸爸点了两客小笼包,并端到我的面前。啊,热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包犹如小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐约约地看见里面淡红色的.肉馅,我馋得垂涎三尺,迫不及待地夹了一个送到嘴里一咬,滚烫的肉汁烫得我嘴里都起泡了,而且汤汁全喷了出来,不偏不奇,汤汁正好溅到爸爸身上。这时,爸爸说:吃包子也有学问。我半信半疑地问:真的吗?爸爸开始向我介绍吃小笼包的方法:先要在小笼包上咬一个小口,再慢慢地把汤汁吸完,然后不慌不忙地把小笼包咽下去。

哦,原来如此啊!吃小笼包也有方法的。

介绍一种美食400字作文小笼包29

上个周末,姑姑做了小火烧,到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃,那小笼蒸包应该更好吃吧!

今天一大早我就去了奶奶家,问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。

”姑姑,这又到周末了,您又要给我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟虑“了一会儿,故作神秘的说:”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧!“

我在网上搜索了一下,我发现小笼蒸包有好多种馅,有素的,有肉的,还有肉素混合搭配的,可是没有发现红豆沙馅儿的,我想,红豆沙馅的一定很好吃。

材料比较复杂,需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话,就要准备好豆沙。把这些材料准备好后,就可以开工了。

首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上热水,加上酵母,然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿,直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜(或者小锅的锅盖儿都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3个小时。

在这些时间里,我们就可以拌肉馅了(红豆沙买现成的即可)。把猪肉用绞肉机绞成肉馅,然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时,我就闻到了一股香香的味道,那香味儿,真诱人!

现在,就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇,到时候你就可以发现,那些面整整比一开始涨大了3倍!太不可思议了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手把面按扁,再擀成一张张薄薄的皮,觉得比*时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。

最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里,包成蒸包状,就可以下蒸锅,蒸小笼蒸包了!

”啊!太美味了!“这小笼蒸包一咬满嘴流油,肥而不腻,极为鲜嫩,口味独特。你也来试一下吧!

介绍一种美食400字作文小笼包30

只听一声“新鲜美味的小笼包来啦!”大家都把目光聚集到门口——一大笼热气腾腾的小笼包耶。我们欢呼雀跃,尖叫声连绵不断。

老师把一笼笼小笼包分别放到了我们桌上,我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包,一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了,便使劲地把头伸出去,望着那能让人垂涎三尺的小笼包。

小笼包个头不大,但却小巧玲珑,外面裹着一层薄薄的表皮,表皮上泛着油光,浓郁的肉香冲破表皮,弥漫到了整个教室,也弥漫到了我的心间。

我们组的所有同学都像饿狼似的猛扑上去,眼里闪着饥饿的光,仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可老师还没说可以开始吃,我们只能使劲地咽口水,努力地克制着自己强烈的食欲。

我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔细观望,鲜美、泛着油光的汤汁中,浸透着一大块鲜红的肉馅。啊!肉与汁的完美结合。

这,就是让人垂涎欲滴的小笼包啊!

终于可以吃了。虽然只等了几分钟,但我觉得这几分钟漫长而痛苦。我们小组成员迫不及待了。一双双筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小笼包。

在这之前,我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的,谁也别跟我抢!”我大声吼道。可是我们小组的成员好像没听见一样,如饿狼般地疯抢小笼包。我心想:可恶!我都说了别跟我抢,他们竟然还装作没听见,我只能来硬的了。

我强行将那只最大的小笼包抢出了我们小组成员的“魔爪”,“啊!最大的小笼包,你终于是我的啦!”说完,我便张开血盆大口凑上去轻轻一咬,啊!美味的汤汁顿时浸透了我的舌头,流到到我的舌根上。太美了,我舌头上哪一千多个味蕾似乎也得到了满足,鼓起了掌。

汤汁喝完了,我开始品尝那肥美的肉馅。我小小地咬了一口,啊!那滋味无可挑剔,仿佛把我带到了人间天堂,一切是那么美妙,那么幸福!

我一口一口地品尝着,生怕一不小心一口吞了,这样的话就浪费了那肥美的肉馅了。过了一会儿,我终于品尝完了。可小笼包的美味还留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我脑海里。

介绍一种美食400字作文小笼包31

你吃过小笼汤包吗作文

你吃过小笼汤包吗

如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的'小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!

小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!

介绍一种美食400字作文小笼包32

一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。

小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿**一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。

小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。

吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。

这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。

介绍一种美食400字作文小笼包33

我喜欢小笼包,我也喜欢吃小笼包。

我喜欢吃的原因是爸爸有一次要去武汉,我想要去,可妈妈不让我去。我又哭又闹,在我的百般折磨下,妈妈终于惨败了。我随着爸爸**公交车,到了车上,真是“人挤人,挤死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又马上到武汉了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到后面去了。武汉真不愧是大城市,人工湖比我们纸坊大得多,楼房也自然比我们这里高,美食那就自不必说啰。我吵着爸爸给我买早餐,爸爸吸取了之前妈**教训,不敢有半句怨言,于是给我买了一袋小笼包。

小笼包圆圆的,好像是肉包子的缩小版,上面有很多褶子,简直是一个眼睛。咬一口,那才叫爽!里面的汤汁溅进嘴,好美味。可是我有一点不放心,就是肉健康不健康。

我向老板要了一双筷子,小笼包就像一个调皮的小孩,不让我夹到。我费尽九牛二虎之力才夹到一个,结果掉到地上去了,我顿时哇哇大哭,我吸取前一次的教训,把嘴挪到袋子旁边,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就这样,一个,两个,三个……一大袋都进了我的肚子里。

小笼包好可爱,如果它是人,绝对是一个大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有弹性,只可惜没什么味道。里面的肉好像大脑里的细胞,吃一口,真不错。把皮剥开,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初级中学草地上的东西了。小笼包是最好吃的食物。

多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道热干面不是最好的。多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道世界上有这么好吃的东西。

介绍一种美食400字作文小笼包34

两个小笼包的事,震憾了我的心灵。

这几天,妈妈看见我吃饭不香,给我买回六个天津小笼包,对我说:“你只要把这六个小笼包全吃了,就奖给你一听雪碧。”“雪碧?那是我的至爱!六个小小的包子,没问题!”我心里窃喜,一溜烟地跑去吃小笼包了。

当我吃到第三个时,又油又腻的包子馅让我没了胃口,可一想起雪碧,又强撑着吃了一个。此时此刻,只觉得包子卡在嗓子眼儿咽不下去,吐不出来,好难受呀!还有两个没吃,怎么办?我望着妈妈远去的背影,想出了一条妙计——我悄悄打开窗户,轻轻吻了两个包子,做贼似的环顾四周,“永别了!”就把它们扔了出去。

我定了定神,故做镇定,打着饱嗝儿大摇大摆地打开冰箱,取出雪碧,开盖。“噗”的一声,那诱人的味道直扑我的鼻孔,我美滋滋地。“宝贝,你把六个小笼包都吃了?太好了!只要你爱吃饭,妈妈心里别提多高兴了。”妈**笑脸模糊了,只看见那扔掉的两个包子仿佛气呼呼到直向我的脑袋砸来,我一下子惊醒了。我心里忐忑不安,手中的雪碧也不再吸引我了。唉,小小的包子折磨着我,喝到嘴里的雪碧也失去了往日的味道。

晚上,我把扔包子的事原原本本地告诉了爸爸。爸爸二话没说,悄然下楼。不一会儿,爸爸拿着包子,走进家门,拍着包子上的泥土,把包子放进嘴里,闭上眼睛,强忍着把包子咽了下去,只见爸爸的五官都错了位。

望着爸爸那痛苦的表情,我越想越不是滋味,我自责、我痛苦,泪水模糊了我的眼睛。爸爸妈妈为了节约每一分钱,买了包子自己不舍得吃,只让我吃,可我却把包子扔了……

我低着头,回到自己的房间,写了一张纸条贴在床头:“我要永远记住扔包子的事情,我扔的是父母的爱,是勤俭节约的传统,是诚实的种子……”。

介绍一种美食400字作文小笼包35

“早上皮包水,晚上水包皮”。这便是扬州人独一无二的生活休闲方式。让我来带你一起品味正宗扬州皮包水——灌汤包。

我们慕名而至百年老店冶春,品尝这汤包的传奇。啊,汤包来了,精致的蒸屉中便是那碗口大的汤包了。汤包塞满了一整个蒸屉,正微微晃动。这么一个巨无霸,价格不菲哟!仔细一看,薄而透的皮包住了里面的汤汁,均匀整齐的褶皱,又显得独具魅力。表皮晶莹细滑、吹弹可破,隐约可见里面浓郁的汤汁。汤包上面的蟹黄,金黄油亮,恰到好处。

汤包的形式美体现得淋漓尽致,其内容也别具一格,精美别致。

吸管轻轻戳破表皮,鲜美爽滑的汤汁即刻涌出,轻轻一嘬,汤汁便会滑过口腔,留下满口鲜香,令人回味绵长,意犹未尽。汤汁的腻绵长,肉粒的美Q弹,在口中一并迸发,绵软与颗粒感的撞击,鲜香与爽滑的配合,给人以极大的味觉震撼。汤汁吸完却还意犹未尽,加上一点醋,再来感受一下面皮与肉馅的筋道。轻咬一口面皮,里面硕大的肉馅便可看见。细腻的面皮,颗粒感十足的肉馅,真是“此物只因天上有,人间能有几回品”呀!最后就是顶上的蟹黄啦!细细地一口咬下,软软的,绵绵的,让整个汤包又“升级”了。

皮薄、肉鲜、味美、香不腻的美味成了独一无二的扬州汤包。先开窗,后喝汤,一口吞的吃法成了独一无二的扬州味!

介绍一种美食400字作文小笼包36

我的第二故乡是安徽,那里的特产可多了,有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。

小笼包端上来时一个个香喷喷的,白白嫩嫩,可爱极了!六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里,看着就想咬上一口。

小笼包的制作方法很讲究,先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿,里面放上和好的肉馅和可口的汤汁,然后把口捏紧,放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄,所以包馅时要特别小心,要不就会“露馅儿”。

小笼包的吃法也有讲究,我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里,烫得我上蹿下跳,差点把舌头都烫伤了,吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我,先要在小笼包上咬个小洞,轻轻往洞里吹吹气,然后用嘴巴把汤汁吸出来,最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法,我忐忑地又试着吃了一回,哇!那个味道鲜美的无法形容,外皮薄,里肉鲜,汤汁香,那味道真是_一言难尽_啊!

现在,小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户,其他省份的人都慕名来安徽品尝呢!听了我的介绍,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?还等什么,欢迎去安徽品尝品尝吧!

介绍一种美食400字作文小笼包37

今天,大润发超市二楼面点区显得格外热闹。你瞧!几位超市的工作人员正紧张而有序地在搭工作台,一幅超大的早餐小主厨宣传画下面,有一群由家长陪同着的小朋友,正左顾右盼,焦急地等待着活动开始。对了,我也是这次活动的参加者之一。

9时30分,活动正式开始,工作人员给我们系上白白的围裙,戴上帽子与口罩,领着我们去洗手……

准备工作完成后,我们在长方形的工作台旁,依次排开。面点师傅端来一盆面粉和一盆和好的面团。开始教做小笼包子的基本步骤,我认认真真地听着,在心里默默地记下了动作要领。师傅娴熟的动作,看得心里直痒痒,有一种跃跃欲试的冲动,很快一个完美的小笼包子从师傅手里出来了。接着,师傅让我先从一团大面团里摘取一小块面团,在我手里揉成一个粉球,再拿些面粉轻撒在工作台上,这样可以防止粉球粘在工作台上。然后,把手里的粉球放上去,用手掌压扁。右手拿起擀面杖压下去,左手轻轻提起面饼,转一个角度,再右手压。一开始,动作显得有点笨拙,左右手很不协调,压出来的面饼成不了圆形,不是这里凹进去了,就是那里凸出来了。师傅在旁边说:“没事,慢慢来,下一个就会好些的。”我迅速地从盆里又摘取一块面团,开始做第二个。这次我把动作放慢,师傅一边看着我做,一边在旁边指点着。渐渐地在我手里压出来的面饼有点成圆形了,再用小勺子从长方盘里舀出肉馅,放在做好的圆饼中间,把圆饼的四边往上提,并合扰来,用手指掐出几个褶子来。这样一个完整的小笼包子就做好了。看着手里不很完美的包子,但心里还是美滋滋的。不错吧!我也能做小笼包子了,兴致顿时高涨,再接再励。开始做第三个、第四个……现在,做起来一个比一个好,样子是一个比一个漂亮。盆子里的面团越来越小,我们的活动也接近尾声了。

超市的工作人员拿来了打包盒,我们可以把自己做得打包回家,一个、二个、三个……哦!我居然做了十五个包子,整整两个盒子。左手包子,右手奖品,真是收获多多耶!

怀着恋恋不舍的心情离开了活动现场。

介绍一种美食400字作文小笼包38

有时候,我们家里没有早饭怎么办?我就跑到一楼小吃店去买小笼包吃。

先来讲讲它的做法吧!它的里面有肉和菜,外面包着一层薄薄的面皮,再放到小小的蒸笼上把它蒸熟。

再来讲讲它的形状吧!它的底下是*的,从侧面看去它的上面是半圆形的。

有一次,家里没有早饭吃了,妈妈叫我到小吃店去买十个小笼包吃,但我说:“我要买二十个。”争论了一番后,妈妈才同意我买二十个小笼包。买回来后,我在餐厅里大口大口地吃着小笼包,五分钟就吃完了。

还有一次,我到一个地方去玩几天,每天的早饭都有一笼小笼包,我每次都把它吃完。

你知道我为什么这么喜欢吃小笼包,因为它的皮很薄,一口咬下去,鲜美的肉汁就出来了,第二口咬下去,美味的肉也出来了,所以我喜欢吃小笼包。

如果我好几天没有吃小笼包,我一定会想起它的美味,我就馋得直流口水,我就直接到小吃店去买小笼包。

我喜欢吃小笼包。

介绍小笼包的作文10篇(扩展2)

——介绍小笼包的作文10篇

介绍一种美食400字作文小笼包39

小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。

坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。 这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!

介绍一种美食400字作文小笼包40

提起上海,作为一个名副其实的吃货,我第一个想到的不是东方明珠台,也不是外滩,而是谁吃了都会流连忘返的灌汤小笼包。

灌汤小笼包上海方言叫做“汤包”,在上海,几乎家家小吃店都有卖,光看看图片就能口水流下三千尺了。

汤包虽然美味,但制作工序却极其复杂。首先是做内馅,用刀背将猪后腿肉拍打成泥,加一点糯米粉——为了使肉更好的吸收汤汁并且更有筋道,接着做皮冻,将猪皮**,放入高压锅按照1:5加水焖煮半小时,煮好后捞出猪皮倒进容器中放入冰箱冷藏室冷藏三个小时,在此期间将买来的面皮再擀薄一些就可以了,最后将皮冻剁碎和肉泥一起包成小笼包。

刚刚包好的小笼包一个个进了蒸锅,蒸好后小心翼翼的装进盘子里,一开始的皮冻成了汤,化在了皮里,肉吸满了汤汁,一口咬开薄薄的皮,汤汁就充满整个口腔,肉也非常筋道。皮,汤汁,肉完美的组合在一起,谁吃了都直呼好吃。

不过令人费解的是,为啥要把汤“灌”进小笼包里呢?

介绍一种美食400字作文小笼包41

我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州*糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!

上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。

“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。

看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!

我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩***鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘***胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。

我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!

不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。

小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!

介绍一种美食400字作文小笼包42

提起小笼包,那可是无人不晓。大街小巷,从小包子店到大品牌连锁店,甚至是上档次的大酒店,都有小笼包的身影,全国上下都有小笼包,可是一旦变了地方,南橘北枳,马上变了味。江南水乡的小笼包,大抵不会迎着北风怒号吧?

南方地区的小笼包都差不多,个儿挺小,一口一个,但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼,招牌上是这样写,但吃起来似乎没那味,最好的也就是肉馅比较大,皮裹得紧实。不是我说,问过一些顾客,吃过很多家,都不觉得有怎样好吃,或许南翔不适合我吧!

某种意思,包子做小了便是小笼包,两者工艺上真没什么区别,顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿,**的点缀在肉馅上,菜糜上的油闪着亮,一口咬下去鲜而不咸,菜肉搭配香而不腻。当然,韭菜也可以换成荠菜、卷心菜,味道都是OK的。

还有在小笼包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐软软的,达不到肉馅喷薄欲出的滋味,也就是不入味,**实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子:大汉*实,才子多变,纵使性别一致,性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味,单单一阵香气就勾人垂涎。

有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市,哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜,譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼,也就是广东那边的水晶虾饺,里面的虾仁有整个的,也有碎的。个人举得,还是整个的好吃,因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼,吃的就是这么个囫囵的新鲜味,有了鲜味,整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻,幻化出肉香与海鲜兼具的味道,对于我们南方人来说,确实是一大美味。蟹黄也是如此,方言里称作“汪”,特别形象,因为蟹黄随着油汁涌出来时,不正像泉水汪汪地流出来吗?

江南的小笼包,是不同于北方的,你看单单几个城市间,小笼包品种就各有不同,却又都反映了南方人的特点:小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点,北方的包子、馒头和馍馍,实在是比不上喽!

介绍一种美食400字作文小笼包43

我的家乡芜湖是著名的鱼米之乡,它有许多的美食,比如:虾籽面、小笼汤包、酥烧饼。它们不仅一个个味道好,而且价格便宜,其中我最爱的就是芜湖一绝――小笼汤包了。

芜湖的汤包馆大大小小有很多家,我最喜欢吃的是最有名气的“耿福兴”,听老人们说它创建于清朝光绪年间,距现在有一百多年的历史,真是一家历经沧桑的百年老店啊!

小时候,每当我乖巧听话的时候,爷爷总爱带我去“耿福兴”吃包子作为奖励。每次去店里,总是要等才有座位。爷爷点了单不一会儿,一笼热气腾腾的小笼汤包就上桌了。我拿起醋瓶倒进一个调料碟,夹起一只汤包将它浸在醋里蘸一下,它晶莹剔透,我透过包子皮就能看见里面的肉馅,轻轻咬了一小口,皮薄却有弹性,对着破口处吹气再深吸一口,那饱满、浓香的汤汁一下子涌入口中,仔细一品有一股淡淡的醋香,再咬一口肉馅,啊!那甜甜的、淡淡的、香香的味道停留在嘴巴里曼妙无比。一只包子下肚,这美妙的滋味让我停不下来,我的肚子就像一个无底洞,一只接着一只的吃,等到一 笼汤包见底,我还意犹未尽的再想吃一笼。

随着时光的流逝,我慢慢的长大了,我去过很多地方,尝过许多当地的美食,可最喜欢的还是家乡的小笼汤包,它就像我的亲人一样陪伴着我长大,因为它的味道里藏着我美好童年的回忆!

我爱家乡的小笼汤包!更爱我美丽又清秀的家乡――江城芜湖!

介绍一种美食400字作文小笼包44

我的家乡芜湖,是个山青水秀,物产丰富的城市。芜湖有许多特产,傻子瓜子、通草画、铁画……不过,最让我这个小“吃货”喜欢的,还是芜湖的小吃。其中,最好吃的就是小笼汤包了。

小笼包刚蒸出来的时候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屉里的十个小笼包,一个挨着一个,像十个白白的小娃娃。“小娃娃”的头顶,还有红红的“帽子”,那是包子里的肉馅胀出来的缘故。

开始吃小笼包了。我拿起筷子,叉进小笼包的顶部,轻轻咬一口,咦?汤包怎么没有汤呢?噢,原来,汤汁已经从筷子叉出的小洞流走了。妈妈告诉我吃小笼包的秘诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤。”我用筷子重新夹住一个小笼包的两侧,轻轻晃了晃,包子就夹起来了。我在包子的皮上轻轻咬了一小口,顿时,美味的汤汁流入我的嘴里,真鲜啊!我又咬了一口肉馅,肉馅软软的,滑滑的,油而不腻,香味扑鼻。我一口就吞了下去。听妈妈说,制作小笼包最关键的步骤就是制作肉馅。要选用上好的猪后腿肉,剁碎,加入事先准备好的“皮冻”。别小看了这皮冻,它就是小笼包汤汁多的原因。皮冻是将猪皮煮烂后剁碎,放在冰箱里冷冻。做肉馅时,将冻好的皮冻和猪肉搅拌在一起,再包成汤包。当汤包蒸好后,肉馅里的汤汁就会多而鲜。真没想到,小小的汤包,还蕴藏着这么大的学问。我一边听妈妈介绍,一边吃着小笼包,不一会儿,十个小笼包就吃完了,但是,汤包的味道仍在我的嘴里回味无穷。

家乡芜湖还是旅游胜地。赭山公园、神山公园、雕塑公园、方特欢乐公园、丫山风景区、陶辛水韵等等,吸引着各地的游客前来游玩。

我爱芜湖,我要将芜湖建设得更加美好。

介绍一种美食400字作文小笼包45

读苗苗班时,爸爸经常带我去中兴街的一条巷子里吃小笼包。这个店铺很特别,它没有招牌、没有店面,蒸炉放在路边,简陋的几张桌子,老式的椅子摆在弄子里,桌上有几瓶番茄酱、酱油、醋。如此简单的摆设,但客人却络绎不绝。爸爸经常说,我刚开始在这里吃小笼包时,还是坐在那张最高的椅子上,转眼就长大了。

经营这家小笼包店铺的是一对老公婆。一开始爸爸就教我喊“爷爷、奶奶”,至今我也甜甜地叫“爷爷、奶奶”。奶奶经常坐在案边包小笼包,因为经常低头包小笼包,感觉有点驼背了,爷爷经常送、拿小笼包,在弄子里来回跑,招呼客人。俩个老人都特别和蔼。我的早餐一般都是在这里解决,爸爸不是打包就是亲自带我来。

我的妈妈只是在周末的早上带着我来到这里,每次奶奶都会说:“今天爸爸没有来,妈妈来了。”妈妈总是笑着说:“是的,今天有空。”然后我们俩就在桌子旁等着诱人的小笼包,在这期间妈妈经常会和奶奶唠嗑,在你一句我一句的交流中,我知道了,原来爷爷奶奶是九十年代下岗人员,当时国有企业**,双职工下岗,他们没有正当的工作,他们就在这里经营起这家小店,维持生活。十几年的坚持,如今爷爷奶奶家富裕了,家里的孩子们也都成家立业。

我妈妈打趣地说:“等我儿子读大学了,放假回来还能吃到你的小笼包就好了。”

奶奶回应道:“就有很多孩子现在读大学了,再回到我这里吃小笼包,寻找他们儿时的味道。年前这些读大学的孩子还偷偷为我打广告,就是把广告打到《今日福安》现在好多人都慕名前来吃小笼包。”奶奶边说边笑。我在旁边插嘴道:“奶奶,以后我要天天来这里吃早饭。”奶奶爽快地回答:“好好好!”

我不太懂大人口中的“下岗、**……”呀!爷爷奶奶当年虽遭遇下岗的不幸,但当时经济体制的**,开始自己**经营这家小笼包店铺,让自己这个小家的生活越来越好。如今的经营,不是为了更多的利润,而是为了更多客人的期待。

介绍一种美食400字作文小笼包46

假期里,我跟妈妈去上海豫园游玩,并且吃到了美味的小笼包。

说到小笼包,当然要数南翔了,它可是远近闻名,就连很多外国游客也慕名而来,一饱口福呢!于是,我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座,服务员就端**两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖,一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹,如玉兔一般卧在笼子里,非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他们一口全吞下肚。

妈妈看到我的这副馋样,故意逗趣道:“宝贝,在想什么呢?难道你不吃?你不吃,我可全包了。”听妈妈这么一说,我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟,烫死我了。”刚塞进嘴的小笼包又被我吐了出来,真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说:“你真是猪八戒**参果。哪有像你这样吃的,吃小笼包是很有讲究的。”说完,她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只,先醮了一点醋,接着在小笼包的边缘咬了一个小洞,然后吸出里面的汤汁,最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子,我也迫不及待地夹起一只,轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮,顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里,我边吃边发出啧啧称赞:“味道真美!”吃完了两笼,在我的央求下妈妈又点了两笼,才算过足了“馋瘾”。

这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景,才尝到了美味,真是一举两得。

介绍小笼包的作文10篇(扩展5)

——吃小笼包作文3篇

介绍一种美食400字作文小笼包47

我们家乡的美食有很多很多,比如:细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中,我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。

只要一走进早餐馆,一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔,让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时,那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧,它们圆圆的、白白的,个头跟乒乓球差不多大,看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃,懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里,手拉着手,看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫,但每次我都可以津津有味地吃一大笼,再喝一杯芳香四溢的豆浆,真的非常享受。不过,随着一声饱嗝,我摸了摸圆滚滚的肚子,这才依依不舍地放下筷子。

妈妈说:“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的,含有丰富的营养,所以吃得越多,长得越高!”小笼包不仅有可爱的外观,还有丰富的营养,难道你不喜欢它吗?

介绍一种美食400字作文小笼包48

小笼包是我们南京的一大小吃,很多人都十分爱吃,我也不例外。

在我的苦苦哀求下,爸爸妈妈同意带我吃一次小笼包。

来到一家小笼包店,爸爸点了三份小笼包。我不愿等待,便到蒸小笼包的地方去看看。

透过玻璃看去,只见几位师傅先拿出肉和皮仔细包好一个个小笼包,把它们放入蒸笼,撒上各种不知名的配料,过了一会儿,小笼包终于出锅了。

我来到桌子前,三笼小笼包纷纷端到了我的面前,每个小笼包都晶莹剔透,仿佛还有几滴小水珠,透过皮似乎还可以清楚地见到躲藏在里面的肉。

开始吃小笼包了,我突然想起我们南京这儿吃小笼包的小歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”于是,我轻轻地把小笼包放入酱油碗。刚提起,浓郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香浓的美味的感觉一下子就使我陶醉。我又轻轻喝了一小口汤,温暖与快乐又感染了我,这种感觉比喝其它任何饮料都要好上一千倍、一万倍。接着,我又拿起剩下的'其余部分,享受着吃了起来。第二个,我改变了吃的方法,大口大口地啃了起来,美味久久在我口中回味,我认为我一辈子都忘不了这种感觉。

小笼包真不愧是我们南京的美食之一啊!

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