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学做红烧肉作文三年级(大全17篇)

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更新时间:2024-02-25 20:39:14 发布时间:24小时内

学做红烧肉作文三年级1

今天老师教我们自己做汉堡了。

老师先把包装纸给我们,让我们铺在桌子上,又给我们发了小太阳似的面包片,让我们放在包装纸上,然后给我们在面包底部挤上了浓稠的沙拉酱。同学们暗暗兴奋—以为沙拉酱快做好了,没想到老师说:“还有四个步骤就做好了。”同学们顿时傻眼了,开始做起来。我们现在要把生菜撕成碎片,最后把午餐肉片和肉松放上去就大功告成了。同学们开始飞快地做起来。

汉堡终于做好了,同学们有的细细品尝,有的狼吞虎咽,还有的要留回家再吃……我尝了一口真好吃,我心里美滋滋的。

今天的汉堡课真有趣,让我们懂得了垃圾食品不能过量,过度地食用,对身体不好,也容易长胖。

学做红烧肉作文三年级2

一阵香味飘来,我心中一阵狂喜,想必是妈妈又在烧红烧肉了。

我跑出房间,只见一碗红烧肉已端上了桌,浸在酱汁中的肉块微微透明,配着几只白煮蛋,让人垂涎三尺,迫不及待的我轻轻拣起一块肉,放进嘴中,一种满足感充遍了全身。嗯,肥肉到达了入口即化的感觉,一进嘴便化成了油,皮的韧性却很好,更令人惊异的是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼,不停回味它。

我记起了往事。那时,我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉,肋条切块,放入滚水中烫白,白肉一块块盛进凉水中,此时热锅倒油,把肉放进去,倒入生抽,撒下葱姜,焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用,揭开肉的盖子,放入冰糖和水,剥下白煮蛋蛋壳,与烧好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭,真可谓:“此餐只应天上有,人间难得几回享啊!”

我最喜欢这样吃了:把硬骨头用牙齿先拔出肉,从皮开始,一部分一部分咬下来吃,再吃上一勺白米饭,若是有软骨,我定会把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用门牙一段段截开,最后用盘牙把它咬碎吞下去,每次都让人流连忘返。

一碗红烧肉,伴随我度过了十载春秋,令我回味无穷,它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。

学做红烧肉作文三年级3

我一直对做菜很感兴趣,趁着这个国庆长假的休息时间,我决定跟着妈妈学做一道家常菜——红烧鱼。我先准备好做红烧鱼的材料:两条鲫鱼、毛豆、生姜、料酒、醋、生抽、红烧汁和油。开始做菜了,我听妈妈的话,先切好生姜,并把清理好的鱼洗干净,备用。然后在锅中加上油,将姜放进去,炒出香味即可。再将两条鱼下锅煎,煎到两面是金黄色就行了,还好还好不像我当初想的那样,油四处乱溅。

妈妈边看着我边说:“翻鱼的时候要注意,千万不要把语弄断了。下面可以放料酒了。”当我把料酒倒入锅中时,噼里啪啦的,油到处乱溅,我被吓得手忙脚乱的,油还溅到了我的手上,真是疼死了,疼得我直跳。在一旁的妈妈急了,赶紧让我打开油烟机,她还说炒菜的时候,经常会遇到这种情况,要当心。接下来,因为有了刚才的.教训,我几乎都是侧着身子做菜的,生怕再被油溅到。后来,妈妈又让我倒一点醋、生抽和红烧汁,然后不停地将汁浇在鱼上,再撒上少许盐并加水,加事先准备好的毛豆,就把锅盖盖上,焖上10分钟。10分钟后,加少许糖,菜就出锅了。大功告成!看着我做的红烧鱼,闻着那淡淡的清香味,再尝一口,唉呀!好好吃啊!我也赶紧夹了一块肉让妈妈尝尝。妈妈摇摇头,说火候还不到位,味道也不怎么好。我虚心接受了妈妈的评价,并暗下决心,早晚有一天,我会让妈妈尝了我做的菜之后,连连称赞的!今天,我很高兴,因为又学会了一道菜,以后我要学会更多的菜,

让妈妈情不自禁地为我竖起大拇指的!加油!

学做红烧肉作文三年级4

今天,妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说:“今天你自己烧吧!”说完就把烧的方法告诉了我!

我记住了妈妈教我的方法开始烧了!我先拿出了一块肉,用清水洗净,然后把锅里装点水,然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来,从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右,我把在水里煮的肉捞了起来,再用清水洗了一遍,这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块,切好后就要炒了,我把锅里倒上油,把切好的肉倒进去,就开始炒了,炒了一会就要加调料了,我先倒好了糖,然后再加黄酒,酱油,和盐,加好后再炒一会,就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右,一碗香喷喷的红烧肉就出炉了!

晚上,我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的!

学做红烧肉作文三年级5

“哇塞!真好吃!”“我也会做汉堡喽!”“汉堡和奶茶真是绝配呀!”从薯莱堡不停地传出热闹的声音。这是怎么一回事?哦!原来是宋老师带着我们来体验做汉堡了。你想学吗?那就跟我来吧!

我们整齐地坐好后,工作人员发给了我们每人一副一次性手套,一张垫纸、一个汉堡坯子,一些生菜和鸡块,两瓶沙拉酱和番茄酱是轮流用的。认真地听完工作人员讲解的制作步骤后,我们便开始了。

首先,是在面包坯子上挤酱,有的同学突发奇想用红色的番茄酱挤了几道闪电,有的同学挤了一颗桃心,轮到我时,我挤了一个红白相间的奥运五环。

第一步做完后,接着是把生菜盖在酱上。最后,是放汉堡的灵魂——奥尔良鸡块,我小心翼翼地把鸡块放在生菜上,飘香流油的鸡块让我不禁垂涎三尺。

就这样,金黄的面包,酸甜的酱料、翠绿的生菜,鲜嫩的鸡肉,凑成了一个色香味俱全的艺术品——汉堡。

开始吃了,我迫不及待地“咔嚓”一口,各种食材在我嘴里爆裂盘旋,这种满足感无以言表。

这次活动,不仅让我学会了一项技能,还让我体会到了自己动手丰衣足食的快乐。你说我能不为自己竖起大拇指吗?

学做红烧肉作文三年级6

篇一:烧水 _

今天,我和弟弟玩烧水游戏。我们捡来了树叶,把它们放进自己造的炉里,然后把水壶放上去。

我们等了好长时间,才把水烧成温的,我觉得烧水真不容易啊!

篇二:烧水壶_

今天晚上,我写作业的时候,妈妈用烧水壶烧开水。

水烧开了,水壶尖叫着呜呜响,好像在叫“水开了,水开了”,我也淘气的学着小水壶说:“妈妈,妈妈水开了,快来关火吧!要不然我就烧焦了”。

篇三:烧水_

厨房里,小红的妈妈在烧开水。

小红跑过来说:“妈妈,你在干什么呀?”妈妈说:“小红,你没看见吗?我烧开水呢。”小红说:“你烧开水干什么?”妈妈说:“等着喝呀。”小红说:“为什么要喝开水呢?”妈妈说:“(白开水是最好的饮料),多喝水,身体好!”小红明白了,她咕咚咕咚喝了好多水。

篇四:烧水_

今天我烧上水,就坐在沙发上和妈妈聊天。等了一会儿,我听到水声沸腾,呜呜直响。

我心里多了一个问号,就问妈妈:“妈,水开了没有?”。妈妈笑着说:“响水不开,开水不响,水还没有开。”我想:真是生活之中皆学问啊!我以后要多积累一些谚语,多做一些实践。

篇五:烧水_

老师问了第二个问题:“一个人,要烧水。但是他发现柴火不够了,这次该怎么办呢?”同学们有的说不烧水了,有的说去邻居家借点柴火。有的说上街去买点儿柴火,老师听了同学们的回答,都不满意。

老师说:“不会把柴火里的水倒点儿吗?”这件事告诉我们,想办法,要想到关键的地方。

篇六:纸杯烧水_

今天,我要做纸杯烧水的实验。

首先准备好纸杯、水和酒精灯。我把水倒入纸杯,然后把酒精灯点着,把盛满水的纸杯放在酒精灯上,真是神奇啊,纸杯竟然没有烧着,这是因为纸杯的燃点比水的沸点要高。过了十五分钟后,水已经很热了,我大吃一惊。

这就是我今天做的实验,我爱做实验。

篇七:纸杯烧水_

今天,我做了一个实验,把纸杯盛水放在蜡烛上烧。

我找了一个旧蜡烛和一个纸杯,我在纸杯里加了些水,再用火在纸杯上烧,蜡烛上的火被纸杯压着,火就在纸杯的四周烧,过了一会,我把火吹灭,用手去摸水,哎呀,真烫啊!虽然我的手被烫着啦,但我做出了一个成功的试验。

通过这个实验,我明白了一个道理;没有试验,就没有成功。

学做红烧肉作文三年级7

我走在回家的路上,快到家,走在楼道里就能闻到一缕香味儿,我立刻呼哧呼哧一口气跑上去。刚一推门,就看到爸爸原来在做红烧肉呢!

于是我和爸爸学做红烧肉,只见爸爸把水龙头“哗哗”一开,把肉洗得干干净净,放在刀砧板上“啪啪”一切,肥肉一排,瘦肉一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候,“哗啦”倒一点油,爸爸教我用铲子铲了几下,油便均匀的铺满了锅底,肥肉一进锅里,就热得“哧哧”往外冒油,瘦肉也“扑通”一声被倒进锅里,生姜也被扔进锅里,黄酒也来凑热闹。随即一个黑乎乎的盖子便盖了上去。过了一会儿,我掀开盖子,倒上酱油、白糖,肉就被染得通红通红,“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡,好似小鱼在吐泡。

煮了一会儿,汤汁快被肉吸干的时候,爸爸撒了一点盐,一边炒一边翻,红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的,红烧肉终于大功告成啦!当香气弥漫整个厨房时,红烧肉已经“啪嗒”放到盘子里,我这个小馋猫已经“叼”了一块在嘴里嚼了起来,轻轻一咬,红烧肉的油就“滋滋”冒了出来,差点烫伤了我的嘴。

第一次烧红烧肉,锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”。

学做红烧肉作文三年级8

认识我的人都知道,我有一大爱好,那就是吃肉。正所谓“一日不吃,如隔三秋”,估计说的就是我对红烧肉的感情吧。从小被“惯坏”的我,专吃外公做的,那才是最地道的。

前不久,我刚过了十周岁的生日。这次的“生日礼物”很不一般,我提出来,想亲自做一碗红烧肉给大家吃。妈妈为我的长大而点赞,就这样,外公成了我的帮厨。

外公说,做红烧肉最主要的食材就是肉。肉一定要选肥瘦相间的那种,也就是我们常说的五花肉,太肥的肉太油腻,太瘦的肉口感上就欠缺了,一层肥一层瘦才是完美搭配。我按照外公的指示,把肉洗净,切成小块,加入料酒和生姜腌制10分钟。然后开小火倒油,放入葱姜蒜爆炒,再放入腌制好的肉,依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等佐料,最后加水淹没肉。就这样小火慢慢炖半小时,便可以出锅了,此时的整个厨房都弥漫着肉的香味。

色香味俱全的红烧肉一上桌,就引来了大家的好评,连外公也竖起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身紧实饱满,已分不清哪里是肥肉,哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一个毛细孔都在叫嚣着满足。就连这肉卤,也是拌饭绝佳,满满一碗饭瞬间消失。看着全家人吃得欢,别提我有多激动。

那碗红烧肉,有爱,自然也成了我心中的最爱。

学做红烧肉作文三年级9

我是红烧肉的奴隶,不仅爱吃还爱做!但就是做不好!瞧,这次又失败了!

一大清早就听见妈妈说要做红烧肉,我高兴的懒觉都不睡了。立马从床上爬了起来和妈妈一起去买菜。经过一番艰苦卓绝的努力,终于把菜搞定了!妈妈系上围裙准备要去烧,却被我拦住了!我胸有成竹的对妈妈说:“老妈,今天的红烧肉交给我了!我来做!”

妈妈却一脸担心的说:“你行吗,都失败了多少次,我看你别做了!”我一脸哭相,看着就马上要哭了。妈妈受不了了,一把拽下围裙系在我的腰上说:“小祖宗!算我怕你,给你烧去!”我高兴的给妈妈鞠了一个躬说谢妈妈。

说干就干,我一溜烟跑到了厨房,开始准备做了!我先把油烧热了,再放白糖,姜片各两勺。然后把五花肉放进锅里。20分钟过去了,我想:这五花肉真难烧,那么长时间了还不熟!

又过了10分钟终于熟了,但有点糊。我心想没事,不就糊了吗,照样吃!说着我又把盐放了进去。因为刚才红烧肉有点糊,正好盐是白的。所以我放了大半袋子来补偿糊的。我心想:这次红烧肉一定成功!

我一边哼着歌一边隆重的把红烧肉端出来。爸,哥,妈都围上来参观我的第48次红烧肉。妈妈问我:“祖宗唉,这红烧肉咋那么黑呢?”我低头一看,的确有点黑,但心想怎么可能呢?我明明放了很多白的东西啊?我一边想着,一边让他们吃吃看。

大家都推辞,我生气的瞪着他们,哥哥不想看我生气,只好无奈的拿起筷子。他捣了一块小的放在嘴里,满脸痛苦。我急忙问怎么了?哥哥悲惨的说:“真是咸死卖盐的!”我听不懂捣了一块尝尝。刚放进嘴里,就立马吐了出来。

我含着泪说:“又失败了,看来要做N+1次了!5555555……”爸妈和哥听了个个笑的合不拢嘴。

学做红烧肉作文三年级10

“哦,回外婆家喽!”你一定很奇怪,为什么回外婆家这么开心。嘿嘿,因为我终于可以吃到“外婆牌”红烧肉了。那滋味简直妙不可言,光想想,就让我……

“儿子,快把你的口水擦擦!”哎,没办法,我都一个月没吃外婆亲手做的红烧肉了,实在是太想念了。

还没进门,那浓郁的红烧肉的香味就直往我鼻子里钻。冲到餐桌前,啊,那盘油亮亮、金灿灿的红烧肉正闪着诱人的光芒等着我去享用呢!我已经顾不上洗手,拿起筷子,就发动了进攻。

夹起一块,有点肥;看看这块吧,怎么都是骨头啊。我在盘子里拨来拨去,终于找到一块肥瘦适当的,连忙夹起来往嘴里塞。“这么好的肉,你还挑肥拣瘦的,我们那时候,别说吃了,连看都看不到。”在一旁的太婆忍不住说话了。“唔……太婆,”我吃着肉,含糊不清地问,“你那时候……没肉吃吗?”“哎,我们家是贫农,整天忙着给地主干活。他们倒是天天大鱼大肉,而我们别说是肉了,连一碗米饭都吃不上呀!有很多人家的孩子,就是这么被活活饿死的。不过,解放以后就好了。”

“好倒是好了些,土地都分到户,能吃上饭了。不过,那时候又是^v^,又是^v^的,物资非常紧张,买什么都要排队,有时候等了半天,刚轮到我就没有了。”外婆无限遗憾地说。“那有肉吃吗?”“过年过节的时候,倒是有肉,不过只能是看看的,因为这盘肉要放好多天呢,是要招待客人的,我们是不可以吃的。”“是的,有次你小姑婆忍不住偷吃了一块,被你太公发现,还被打了一顿呢。”外公接上话茬说。“小姑婆好惨哪!”我在心中不由地感叹。

“妈妈,那你小时候一定有肉吃了吧。”

“嗯,我小时候是可以吃到一点的,那也只是在过年过节的时候,不过肉少,大多是油豆腐,你外婆还把肉切得小小的,生怕我们一下子就吃完,哪像现在,切这么大块。”说着,妈妈夹起一块肉就往嘴里塞去。

没想到,一盘红烧肉在我们家,从无到有,从小到大,经历了这么多的变迁。“要是没有^v^解放了中国,粉碎了^v^,又进行了改革开放,哪有现在这么好的日子哦!”太婆的话,让我们都陷入了宁静,那盘“外婆牌”红烧肉也似乎在静静地诉说着它的历史……

学做红烧肉作文三年级11

进入五年级时,学习任务越来越重,大大小小的考试也越来越多,往往作业要写到11点才能睡觉。

一天放学回家,走进书房,刚写了没几个字,妈妈便悄悄走到我身后,神神秘秘地问道:“猜,你老妈我今天又给你做了什么好吃的?”

一听有好吃的,我便兴奋得再也坐不住了,东找找,西翻翻,就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子,笑着说:“你先回去看书,吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时,好奇心让我再也坐不住了。我等呀等,终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看,哇!原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊!真是世上独一无二的美味!”我赞叹道。“开玩笑!”妈妈得意洋洋地说,“你妈做的肉能不好吃吗?”我笑了笑,点点头,继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快,肉就被我“消灭”了一大半,忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉,便咂吧着满是流油的嘴说:“妈妈,你怎么不吃两块啊?”妈妈笑着说:“我早就吃过了,你吃吧!”我自然就没再追问,把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。

晚上,我洗完澡后继续刷题,突然听到厨房有响动,心想:不会是进小偷了吧?于是,我猫着腰,走到客厅一看,原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了,悄悄回到书桌前坐下,渐渐的我的眼眶湿润了。

直到现在,我还是在享受妈妈做的红烧肉,但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道,没有母爱的味道,没有母亲用劳动换来的味道……

学做红烧肉作文三年级12

我最喜欢的一个菜是鱼,它的烧法有许多种:清蒸、红烧、白煮等,我最喜欢吃的是红烧鱼,它的味道十分的鲜美。

它的做法也很简单。先到一点油在锅里,然后放姜葱爆炒一下,等香味出来,再把鱼放进去,煎一下,大约两三分钟后再倒一些水没过鱼身,煮上个十来分钟,再倒些酱油,撒一点盐,再煮上个十来分钟,就大功告成了,上桌前再在鱼身上撒上一些葱和大蒜,味道就更香了,然后就可以装盘了。

一般我们会在周末的晚上吃上一顿过过瘾。我最喜欢吃鱼肚子上的肉了,一看到它的颜色,就想立刻吃到嘴里,鱼肉嫩嫩的,十分可口,我迫不及待地把一条鱼“消灭”干净,又吃起第二条鱼,整整三条鱼,吃完后,我还在回味着鱼的鲜美,盼望着下次吃鱼。红烧鱼的味道好,颜色也好,红红的酱油,绿绿的葱花,白白的鱼肉,光看就能令人垂涎三尺,吃到嘴里那就更不用说了。

我最爱吃红烧鱼了,真实哦白看不厌,白吃不腻的一道美味啊!

学做红烧肉作文三年级13

昨天我们在一家饭店吃了红烧肉,特别好吃。今天,我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的手艺。

妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料,我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来:首先我先放一些油,等油热了之后,再放糖,糖热了以后,再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。

谁知,糖都热了我还不知道,这时妈妈说:“子慧,糖都热了,怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中,妈妈说放到热水中煮5——6分钟,就可以了,5——6分钟以后,肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角,又急急忙忙的放进酱油,五花肉终于变色了,我才又想起我还没放糖和盐呢!

我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐,又加了一些水,这才成功了一半。我一会儿打开锅盖看看,一会儿又搅拌搅拌。妈妈看见了说:“心急吃不了热豆腐,你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。

红烧肉终于出锅了,我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说:“让我尝尝,让我尝尝,”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。”妈妈也尝了一口说:“嗯!味道很好。”听到这些话,我心里甜滋滋的。

吃着自己做的红烧肉,我觉得特别香。

学做红烧肉作文三年级14

今天我妈一回家我就嚷嚷着让她给我做红烧肉!妈妈听了,说:“今天你自己烧吧!”说完告诉我燃烧的方法!

我想起了我妈教我的方式,开始烧!我先拿出一块肉,用清水洗净,然后把锅装满水,再把肉放进去煮一会儿。这样做的目的是为了将肉中的血液煮沸,从而达到去腥的效果。大约过了2分钟,我捞出了水煮过的肉,用清水再次清洗,这样第一步就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上,用刀切成小块。切好了我就炒。我把油倒进锅里,把切好的肉倒进锅里。炒一会儿我就加调料。我先倒糖,然后加黄酒、酱油、盐。加完后我会炒一会儿,然后盖上锅盖炖一会儿。炖了10分钟左右,就放出了一碗好吃的红烧肉!

晚上,我很高兴吃自己的红烧肉!

学做红烧肉作文三年级15

五岁时,他刚和小朋友们打闹回来,一身的泥点子,满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕,就冲厨房大喊:“妈,我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来,看着他那脏兮兮的衣服,微微一皱眉头,旋即化作满脸温柔:“行,宝宝乖,先去洗把脸,妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头。

十五岁时,饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉,他却有些不耐烦,心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方,看着桌上的红烧肉说:“妈,别老烧肉了,总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔,轻轻点头“好,明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来。

三十五岁时,事业刚成的他每天有太多事儿要做,接到妈妈的电话“儿子,啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。”忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行,公司好多事儿做不完,太忙了,等过年回去,我给你带这儿最好的吃的,肯定比红烧肉好吃,不说了,先挂了啊·嘟·嘟。”那一头,母亲微微叹气,鬓角几缕白发有些刺目。

五十岁时,他事业有成,却每天与人应酬,继续扩大人脉,酒席上,母亲又打来电话“儿啊,妈今天路过你家,给你带红烧肉。”“今天我不在家,你别来了,年纪大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,这儿还有人要应付,挂了啊·嘟·嘟”电话那头,母亲看着这空空的别墅,突然感觉好冷。

七十五岁,“儿,红烧肉做好了。”他回头,却只空空如也,有的只是几棵树干微弯的松柏,他转回头,跪在母亲墓碑前,嚎啕大哭“妈,我错了,我要吃红烧肉,我想吃你做的红烧肉。呜……呜……”可是,耳边,早已没有妈妈的声音。

——红烧肉的作文600字 (菁选3篇)

学做红烧肉作文三年级16

我最喜欢吃红烧肉了,妈妈也经常做给我吃,说起来妈妈也很喜欢吃的。

过新年了,那天,我看见妈妈在厨房做饭,我想起了妈妈经常做给我吃的红烧肉,我急忙跑到厨房,开心的对妈妈说:“妈妈,你教我做红烧肉吧!”妈妈摇摇头说:“不行,你还小,万一烫伤了怎么办?”

我说:“妈妈,我不小了,我已经长大了,应该可以学做饭了。”可妈妈还是不答应。“好妈妈,好妈妈,你就教教我吧!再说妈妈您也喜欢吃红烧肉,如果我会做了,那您不是可以享口福了吗?”经不住我的甜言蜜语,妈妈终于答应了。

我们要准备新鲜的猪肉(猪肉要带一点儿肥的,否则会不好吃的)、葱、姜、酱油、油、茴香、盐、水、糖、笋干和黄酒。先把猪肉切成一小块一小块的肉丁,切好后,把肉丁放在锅里煮熟,煮完,把肉丁从锅里捞起来,放在清水下面洗干净,再拿出三到四根的葱,把它切细,然后取下姜的一小部分,切成一片片的,最后就正式开始做红烧肉了。

打开煤气,把锅擦干净,把油放进锅里。等到油热了,先把姜和葱先放进锅里,再把洗好的肉丁放进锅里炒,炒个一两分钟,再放一小勺盐、一只小碗里的半碗水和黄酒,盖上锅盖,用大火烧十分钟。

十分钟后,把酱油、茴香和笋干放进去烧个五分钟,再把糖放进去,用小火慢慢的烧,烧到肉变成红色了,一阵阵的香味传出来,小小的肉丁好象穿上了一件件红衣服,就像在给我们拜年呢!这时,妈妈拿出一个漂亮的大盘子,把红烧肉勺进盘子里,香喷喷的红烧肉出锅啦!

我吃着自己第一次做的红烧肉,哇!好吃极了!

学做红烧肉作文三年级17

星期六上午,妈妈手把手地教我做红烧肉。

妈妈首先教我把买回来的猪肉切成一块一块的小方块放在盘子里,放点红酱油、白酱油和绵白糖将猪肉腌渍一下;然后教我把铁锅放上灶头,打开液化气,点火。烹调正式开始,先往锅里倒点油,放入适量的盐、姜丝和葱末,待生姜和葱炸出香味,这时,将腌渍好的猪肉放进锅里,用铲子不停的搅拌,再放进适量的水,就可以盖上锅盖慢慢的炖了。大约20分钟左右,诱人的香味就弥漫了整个厨房。我把烧好的红烧肉盛入碗里,香喷喷的'“美味佳肴”吸引了我这个“小馋猫”,急忙用筷子夹了一块放进嘴里,细嚼慢咽,真是回味无穷,简直不敢相信我也能做出这么好吃的红烧肉!我连忙又夹了一块放进妈妈的嘴里,让她也品尝一下我的“厨艺”,妈妈一边吃着,一边连声说,好吃!好吃!听了妈妈的夸赞,我的心里美滋滋的。

“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻!”自己动手,丰衣足食,我们从小就要做一个爱劳动的好少年。

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