【舌尖上的马铃薯】舌尖上的马耳他
美食这个话题在哪个国家都适用,那么如果去南欧岛国马耳他旅游的话,都有哪些美食值得品尝呢?下面就让本站小编给各位吃货朋友们好好介绍一下吧。
01、品尝当地特色的鲜花汤
用鲜花做成的菜肴在世界各地很受人们青睐,更有许多人在酒和饮料中放入鲜花,使饮品独具芬芳。
而在马耳他,烹饪的鲜花汤名扬四方。当地人用梨花、凤尾花和草莓合做的三色汤,还有将葫芦花切碎制作的碎花汤,不胜枚举。别有新意。
02、炖兔肉
在马耳他,最出名的一道主菜就是炖兔肉。在骑士团统治期间,普通人是不可以狩猎的,所以平民根本吃不到兔肉。而现在这道菜也化身成这个国家民主和平等的一个象征。
03、意式风情菜
马耳他的饮食受到了意大利的影响,所以说在这里可以吃到好吃的gelato还有披萨,pasta等地道的意大利菜。
04、马耳他式炖菜
马耳他厨师与其他欧洲厨师的不同之处,是其对本地土产的强烈兴趣。马耳他的田地中繁盛地生长着大量不同品种的蔬菜、生菜和水果。这包括西葫芦、洋蓟、大豆、花椰菜、番茄等,以及桃子、柠檬、橙子和各种浆果。
马耳他是新鲜食物爱好者的理想世界。要想尽情享受其中乐趣,必须尝一下Kapunata的马式普罗旺斯杂烩。
除此之外,马耳他还拥有口感独特且层次丰富多变的小吃,如Pastizzi、椰枣饼(Date)、马耳他烤包子、蘸油面包、马耳他鱼派(Lampuki Pie)等等,简直是吃货的天堂!