“洋福楼”西餐厅开业庆典策划方案
文案之一:开业宣言
因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。于是我们开始理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省,并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念,原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力量去拒绝,我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月X日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家共同分享。
文案之二:消费理念
“现代生活势不可挡”
1、西餐――都市的格调厅
秉承西方经典餐饮文化精髓,为您提供最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢
两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。
3、酒吧――激情的出走口
灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?OK!我们这就跟着感觉一起出走。
2、 茶茗――知己的亿言堂
二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。
5、会所――商务的后战场
没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。
二、强势媒体
1、 电视媒体:湖北电视台一套
湖北经视
2、 报纸媒体:楚天都市报、 武汉晚报 、三峡日报等
3、广播电台
4、广告媒体投放计划
三、公关宣传
良好的公众形象对公司的发展大有助益
(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)
紧扣当前社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。
(2)环保计划
开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。
环境布置
(3)户内:用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型 , POP卡通吊挂旗,营造现代的消费视觉理念
附:条幅广告语:
热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业
热烈欢迎四海宾朋大驾光临
福祥阁西餐,绅士的格调厅
福祥阁茶茗,知己的亿言堂
福祥阁咖啡,情侣的私语厢
福祥阁酒吧,激情的出走口
福祥阁会所,商务的后战场
福祥阁,您的心情栖地
借问休闲何处去,沿江河畔福祥阁
妙会情晤,最佳去处
弥漫欧陆情怀气派展现
欧陆风情,玉韵醉人
四、现场气氛营造
1、南狮一对,为开业进行现场采青(金)点晴(金)程序表演
2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作
3、20_只绿色小汽球,放飞!
4、喜庆鞭炮8万响
5、喜庆礼花彩弹8枚
6、进口音响一套
7、剪彩用品8套(金剪、花结、彩带、绣布、托盘)
8、贵宾花30朵(洋兰、玫瑰、三星草、满天星,金箔纸)
9、嘉宾花100朵(玫瑰、三星草、满天星)
10、男女节目主持各一名
五、庆典程序
商业活动安排:
1、西厨现场做菜表演(详案另立)
2、138金钥匙寻找(详案另立)
3、西式餐饮文化节(详案另立)
4、快乐转、转、转(详案另立) 5、长短期经营决策(详案另立)
利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日,因节造势。