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2024年制作团圆饭心得体会(精选12篇)

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更新时间:2024-07-09 19:29:22 发布时间:24小时内

制作团圆饭心得体会一

团圆饭是中华民族传统文化中最重要的一个节日,也是最强烈的一个情感寄托,而团圆饭的制作也是一项艺术。在这篇文章中,我将针对自己多年的团圆饭制作经验,分享一些心得与体会。

第一段:准备充分的食材

制作团圆饭首先要准备食材,要确保原材料的新鲜度和品质。在购买食材时,一定要选择正规渠道和有信誉的商家。要仔细检查食材的瑕疵和质量,保证每一份食材都经过细致、安全的处理才能进行进一步的操作。

第二段:基本工具的准备

除了食材外,制作团圆饭还需要准备好一些基本工具。例如锅、器皿、切菜板、刀,还需要确认是否备好了所有调料。而对于一个烹饪食品的人来说,锅和刀是最基本的工具,选择一件好的锅和刀也是制作成功的关键。

第三段:多加细心的关注

制作团圆饭需要有十分仔细和耐心的态度,因为任何一丝的马虎、粗心和疏忽都有可能对最终味道产生一定的影响。例如,炒菜要先热锅再下油,菜不能炒糊,肉不能焦黑等等。这些看似很小的细节,却决定了团圆饭的美食体验。

第四段:舍得用心的调味

调味是制作菜肴中一个非常重要的环节。它不仅能提高菜肴的口感和文化内涵,更能突显自己的个性和特色。因此要掌握好适量的调味,比如酱油、盐、糖、醋、胡椒粉等,它们都会影响团圆饭的最终味道,所以要多加掌握。

第五段:家人聚餐的重要性

团圆饭虽然是一道菜,但是却有着强烈的家庭情感寄托。团圆饭需要让亲人聚在一起,彼此交流、分享,更加处身于和谐、安宁的环境中。因此,要尽可能让家人参与到菜的制作之中。不仅能够提高餐食的质量,同时也能增加彼此之间的感情,让团圆饭更有意义。

总之,团圆饭制作需要时刻注意细节、用心调味,并与家人一起享用。只有在这样的基础上,才能真正体会到中华民族传统文化的内涵,同时也能感受到家庭团聚的温馨,亲情的升华。

制作团圆饭心得体会二

经过三周的兴成长学习,让我对制作ppt有了新的认识,以前做ppt很多时候回在网上借用,很多自己想做的都发挥不出来,通过这次的学习,自己学会很多新的技能和技巧。

课堂展示、工作总结等不少地方都离不开ppt。好的ppt不仅能让学生眼前一亮,还能为你的内容加分!从策划、设计到文字、逻辑,我简单总结了几个ppt制作注意要点。

1.文字,不是用来读的。ppt的本质在于可视化,可视化的3个好处是便于理解、放松身心、容易记忆。

2.20分钟是关注的极限,课堂上时间都是极为宝贵的,学生不会化大量时间去阅读所有课本内容,也不会喜欢听老师的长篇大论。浓缩的才是精品,演示的核心内容是观点!把观众容易困惑的地方和你认为重要的地方作一些说明,不用担心你的演示过短,如果你的演示足够精彩,会给观众留下期待和回味。

3.清晰,比什么都重要,ppt有个致命弱点——观众容易迷失思路。ppt不是电影,其逻辑结构是抽象的,难以把握;ppt是一页页翻下去的,前面内容只能靠记忆。解决的方法有2个:事先给每位观众发一份演说刚要;给你的ppt建立清晰的导航系统。

4.没有设计,形象减分。ppt,特别是对外ppt,是形象识别系统的重要组成部分。设计,正成为ppt的核心技能之一,也是ppt水准高低的基本标准。内容的好坏难以评价,但形式的优劣却显而易见。喜欢又信任的方案自然是观众的首选。

5.动画效果,提升ppt表现力。动画,让ppt变得更生动,表现效果提升。片头动画:精美/创意片头,给观众带来震撼。逻辑动画:先后/主次顺序,帮观众理清线索。强调动画:放大、缩小、变色,实现强调效果。片尾动画:演示结束+呼应开头+强化记忆。情景动画:把故事情节、过程表现得栩栩如生。

6.图表,是ppt的筋脉。演示的基本内容是数据,图表必不可少。powerpoint软件就像为图表而生,强大的绘图功能加上清晰的操作界面,简单的操作模式,让人能轻而易举的掌握。如果你的ppt还在受大段文字的困扰,还在为逻辑混乱而发愁,那就赶快学习ppt图表吧。

7.没有策划就没有精品。好的ppt是策划出来的。不同的演示目的,不同的演示风格,不同的受众对象,不同的使用环境,决定了不同的ppt结构、色彩、节奏、动画效果等,介于观众、领导、演示者等多重标准的审视。一个好的ppt作品基本对以上要求的准确把握。

8.为ppt添加声音元素。缺乏声音素材,缺乏声音感觉,缺乏声音编辑技术等。pp早已不再限于课堂教学、汇报演示、企宣、婚庆等场景,声音是不可或缺的元素,是增强画面冲击力的绝佳武器。

转化h5,传播更快捷。h5课件拥有跨平台传播、交互等多方面的优势。ppt转化为h5课件,可以实现快捷传播与分享。h5的制作平台操作并不难,但如果有一个能够将你的ppt直接转化成h5的方法,你会更惊喜。速课网实现了3分钟内将ppt转化为h5,并且保留ppt原有效果,在课件中同步录入声音,不但增加课件画面冲击力,还帮助学习者快速理清思路。ppt转化h5,其快速便捷的传播优势符合了现代信息化教学的新模式。

学习ppt是有好处的,学会了,可以自己独立完成制作课件、会议总结演示文稿等等,而现实工作中很常用到。所以我会更加珍惜这次的学习机会,还要更好的学习制作ppt。

制作团圆饭心得体会三

今天是周末,原本计划到爷爷奶奶那里和弟弟玩,顺便吃一顿晚饭,但由于放学后我要做数学作业,花了很长时间,完成时已经很晚了,错过了去爷爷奶奶那吃晚饭的时间,于是妈妈问我:“今天只能在外面吃了,你想吃点什么呢?”顿时我的心里便冒出一个吃烤鱼的念头,妈妈也同意了,于是今天的晚餐就定为吃烤鱼了。

在夜市有很多家卖烤鱼的小店,最后我们选中了一家最大的店铺。还没有进门,就人声鼎沸,每桌都坐满了食客。我们选了一个靠墙的位置坐下,就有一位服务员阿姨拿着一张菜单向我们走来,刚刚放到桌上,我就迫不及待的点了一盘蒜香烤鱼,妈妈顺便也点了一些牛肉和金针菇,丰盛极了!

不一会儿服务员阿姨就把一盘滋啦滋啦还冒着热气的烤鱼端了上来,这香味就像一条条欢跳的小鱼,不禁的往我鼻子里钻,闻起来香气扑鼻。细看在烤鱼上有白色的藕粒、黄色的土豆、紫色的洋葱、绿色的芹菜,上面还有星星点点的芝麻粒布满了整条烤鱼。

烤鱼一上桌,我就拿起筷子拨开外层的蔬菜夹起一块鱼肉,未曾细想着就往嘴里送,哎呀,好烫!我的舌头差点就变成了烤舌头,但又舍不得吐掉,赶忙拿起手边的柠檬水猛灌了几口。妈妈看见我这样,说我就像一只偷鱼吃的小猫,还告诉我心急吃不了热豆腐。唉,原来心急也吃不了热烤鱼啊!

这次可得小心了,我先用筷子夹起鱼肉放进碗里,还呼呼的吹着气,冷冷了一些后,我才把它夹入口中,那浓郁的香味终于和我等待很久的舌头碰面了。中途,我把蔬菜放到各种物体混合的汤汁中,我才不管腻不腻呢,反正好吃才重要!

在我们把这条烤鱼吃到底朝天的时候,外面下起了淅淅沥沥的'小雨,妈妈担心雨越下越大便带着我离开了烤鱼店,在临走前,我还依依不舍地看了看被我们吃的一干二净的盘子,就算和它告别了,直到现在烤鱼的美味还在我鼻尖萦绕,久久不能忘怀。

制作团圆饭心得体会四

随着现代生活的节奏日益加快,人们在工作和学习上的压力也变得越来越大。在这个高速运转的社会中,团圆饭成为了一种特殊的存在,将人们紧密地联系在一起。然而,要将一桌丰盛的团圆饭制作出来并不容易,它需要人们付出无数的努力和时间。在经历了几次团圆饭的制作过程后,我深深感受到了其中的艰辛和甜蜜,同时也收获了一些心得体会。

首先,团圆饭制作过程中,组织和规划是至关重要的。做一顿丰盛的团圆饭,不仅需要有各种食材,还需要有精心设计的菜谱。在我制作团圆饭的过程中,我意识到只有提前准备好食材,制定合理的使用计划,并根据人数合理购买食材,才能保证整个制作过程顺利进行。在菜谱的设计上,要考虑到每个人的口味和膳食习惯,力求做到菜品种类多样,并在色彩和风味上有所搭配。通过组织和规划,我们才能确保菜品的口感和风味达到最佳效果。

其次,团圆饭制作过程中,沟通和协作是必不可少的。一桌丰盛的团圆饭不是一个人可以完成的,而是需要全家人共同参与。在制作过程中,每个人都要发挥自己的优势,做好自己分内的事情。有的人负责准备食材,有的人负责炒菜,有的人负责摆盘,每个人都要保持沟通和协作,共同完成团圆饭的制作。在这个过程中,我意识到只有相互配合,互相帮助,才能将每个环节做到最好,才能让团圆饭更加美味。

再次,团圆饭制作过程中,细心和耐心是必备的品质。制作团圆饭需要一些繁复的步骤,如切菜、炒菜、烹饪等等,每一个步骤都需要我们细心地操作。当我们切菜时,要掌握好大小和形状,以确保烹饪时的口感和美观;当我们炒菜时,要掌握好火候和调味品的搭配,以保持菜品的原汁原味。在这个过程中,我们需要耐心地学习和尝试,在失败中总结经验,在成功中不断提升自己的技巧。只有具备细心和耐心,我们才能制作出一桌丰盛可口的团圆饭。

此外,团圆饭制作过程中体现的还有孝道和感恩之情。团圆饭代表着家人们团聚的时刻,也是表达对家人的感恩和孝心的机会。在家庭中,长辈们常常会为大家做饭,而我们现在的身份却是做菜的一员,为他们分担了一些负担,表达了我们对家人的感激之情。同时,制作团圆饭的过程也是锻炼我们孝道的机会,要尊重长辈们的意见和建议,虚心接受他们的指导,通过制作团圆饭,传递出我们对家人的无尽爱意。

最后,团圆饭制作过程中,我们要珍惜每一个细节,享受其中的乐趣。团圆饭不仅带给我们美味的口感,更是带给我们家庭团聚的快乐。在制作团圆饭的过程中,我们可以感受到厨房的热闹和欢乐,我们可以看到亲人们的笑容和幸福。每一道菜品、每一次烹饪,都是我们对家人的一份用心和关怀。所以,在制作团圆饭的过程中,我们要以感恩的心态对待,珍惜每一个细节,享受其中的乐趣,用美食和团圆饭,为我们的家人带去温暖和快乐。

总结起来,在团圆饭的制作过程中,组织和规划、沟通和协作、细心和耐心、孝道和感恩以及珍惜细节,都是非常重要的。通过这些心得体会,我逐渐明白了团圆饭的意义和重要性,也体会到了其中的甜蜜和幸福。我相信,只要我们的心中有爱和责任,每一次团圆饭都能成为一道美丽的风景线,成为我们家庭中最珍贵的记忆。

制作团圆饭心得体会五

春天来了,万物复苏,小草从土地里探出了脑袋,小花也绽放出灿烂的笑容,一切都在慢慢地长大。在疫情期间,通过在家自主学习,增加了我与家人相处的时间,我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾,我也想为家人做一件力所能及的事情,证明我也长大了。做些什么好呢?我突然灵光一现,在暖暖的春日午后,家人们懒洋洋地晒着太阳,如果可以吃到甘甜的水果,那一定是一件幸福的事吧!那我就为家人做一份果盘吧!

说干就干,我起身就向冰箱走去,打开冰箱我惊呆了,我这位从未踏入厨房的“小公主”,殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐,各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里,像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后,我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样,等待着被清水沐浴,洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻,我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心,切成八份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部留上一点点,以免分散。将草莓对半切开,在底部稍微斜切一点点,目的是为了好摆盘。然后,将苹果一分为四,再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节,我为家人精心挑选了一个心形盘子,把草莓围在盘子边缘,然后间隔着摆上苹果,最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘,端到家人面前,爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光,我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容,妈妈摸着我的头欣慰地对我说:“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们,我们理所当然地享受着一切,殊不知父母也在慢慢变老,有时我们一句简单的问候,一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报,我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了,从今换我来照顾你们。”

制作团圆饭心得体会六

今天我们在综合实践课上搞了个活动,它的名字叫:“水果拼盘”。我们共分了12个组。

预备!开始!“叮铃铃”上课了,我们迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布铺上,每组的同学都认认真真的开始做自己的手工作品,有的同学在全神贯注的剥着橘子,切着苹果,有的同学为“主刀”手做下手,有的同学张着嘴,看着水果口水都流出来了。

我们组先把一个又大又红光的苹果削成一个笑脸,用两个小青提把它装饰成眼睛,用一个小番茄一切二,拿半个放在笑脸上就成了它的嘴巴,鼻子用什么做呢?小组的同学叽叽喳喳的各抒己见,后来决定用香蕉做它的鼻子。看着盘子里的笑脸,我们总感觉缺了点什么。“给他带个帽子吧”这时一个同学叫了出来。于是我们把西红柿切成一片片的,把它拼成一个高脚帽。笑脸总算完工了。接着我们把多下来的苹果,香蕉,猕猴桃,番茄切成一片片的把它来装饰盘子的周围,五颜六色可漂亮啦!最后我们再用梨子削成一竖条一竖条的,把它拼成了平安两个大字,这是代表每个人都能平平安安,健康幸福的意思。我们组的拼盘在同学们的认真努力下完成了。马老师看了我们组的作品,翘起大拇指说:“不错,非常好!你们组完成的拼盘是全班最好的一个。”我们听了都开心的笑了。

别组的水果拼盘也都做好了,它们有的像大白兔,有的像百合花,还有的像水晶球……形态各异,真好看!每个组都给自己的成品取了好听的名字有:鸟语花香,黄金凤凰,百花争艳,秋高气爽,水晶心,吉祥如意,健康平安,百花齐放,百花盛开,花好月圆,水果心连心。

最后老师说可以吃水果了,看着盘里美丽的拼盘还真舍不得吃!不过水果的美味还是征服了我,哈哈!

这次实践课让我体会到了,做这么一个小小的水果拼盘还真不容易呀!大人们干活肯定更不容易。

制作团圆饭心得体会七

团圆饭,是我国传统文化中一项非常重要的习俗活动。每当重大节日或特殊日子,家人们聚首一堂,共享美食,共话天伦之乐。而作为家庭成员之一,我也积极参与团圆饭的准备工作。通过多年的经历,我逐渐体会到了团圆饭制作过程的乐趣与技巧,并从中获得了许多心得体会。

在团圆饭的制作过程中,我学会了做好充分的准备工作。团圆饭所需的食材众多,准备不充分将会给制作过程带来很大的困扰。因此,在团圆饭的前一天,我会提前打好食材清单,并准备好所需的调料和工具。另外,为了节省时间,我也会提前将蔬菜洗净,肉类切好块状或片状。通过这样的做法,我能够更加有序地进行烹饪,提高效率。

此外,团圆饭的制作过程也需要注重协同合作。家庭成员们在烹饪过程中相互协助,互相分工,才能够顺利完成美味的团圆饭。每个人都有自己擅长的菜肴,也可以相互借鉴,学习对方的制作方法。有时候,我会把主要任务交给其他家人,而自己则负责擦桌子、摆盘等次要的事务。通过这样的分工合作,不仅能保证团圆饭的进度,还能增进家人之间的感情。

制作团圆饭的过程中,我还学会了耐心与细心。烹饪需要一些时间,需要对食材进行处理,需要等待的时间。而在这个过程中,我学会了耐心等待,不焦虑,也不急躁。另外,细心也是非常重要的。每一道菜的制作都需要一定的技巧和细节,只有细心对待,才能够做出美味的团圆饭。我会仔细观察食材的颜色、形状和熟度,保证每一道菜都完美无缺。

最后,团圆饭的制作过程也给了我很好的学习机会。通过参与团圆饭的准备和制作,我学到了许多有关食材搭配、烹饪技巧和家常菜的知识。在团圆饭中,我可以尝试新的烹饪方法,制作新的菜肴,培养了自己的“厨艺”。同时,通过与家人一起交流和讨论,我也学到了许多关于传统美食和家族的文化知识。这些宝贵的经验和知识在平时的生活中也给了我很大的启发。

总体来说,参与团圆饭的制作过程是一项富有乐趣与挑战的任务。通过多年的经历,我逐渐体会到了团圆饭制作过程的乐趣与技巧。通过做好充分准备、协同合作、耐心细心以及不断学习,我能够制作出一桌丰盛的美食,让家人享受团圆的温暖与快乐。团圆饭不仅是一种传统习俗,更是一种家庭的结合和记忆。我相信,在未来的日子里,我还会继续努力,不断提高自己的厨艺水平,为家人们带去更多的惊喜和美味。

制作团圆饭心得体会八

通过这种短时间内的视频教学,能有效地观察自己上课时的过程,包括上课时的表现,对于自己的教学展示有着较为清晰的认识,能通过自己看到自己上课时的语言,姿势,动作形态,课堂讲授等获得较大的自我认识,在与同学老师的`评论交流中获得较大的提升。但在毕业后的工作中,却接触较少,对其的作用效果也渐渐淡忘了。然而随着信息与通迅技术快速发展,在教育领域,“微课”将革新传统的教学与教研方式,突破教师传统的听评课模式。教师的电子备课、课堂教学和课后反思的资源应用将更具有针对性和实效性,基于微课资源的区域网络教研与网络教学将被广泛应用,并成为教师专业成长的重要途径之一。

1.“微课”不同于常态教学研究活动。

“微课”可以在办公室或其他场所进行,它观察、研究对象主要是教师的教,对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案,培训教学技能等。

2.“微课”的规模小、时间短、参与性强。

教师在学科组内参加活动。每人上“课”、被评的时间控制在5分钟左右,听“课”者由其他参加者(同组教师和专业人员)组成。在活动的过程中,每一位教师不仅登台上“课”,展示自己对某堂课的准备情况,同时又可作为学生向同事、向专业人员学习,并参与对教学效果的自评与他评,不断反思、修改自己的课前备课,总结经验,提升能力。

3.“微课”的反馈及时、客观、针对性强

由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动,参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价,获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动,“现炒现卖”,具有即时性。由于是课前的组内“预演”,人人参与,互相学习,互相帮助,共同提高,在一定程度上减轻了教师的心理压力,不会担心教学的“失败”,不会顾虑评价的“得罪人”,较之常态的评课就会更加客观。我切切实实的感受到:微课虽然是无生上课,但上课的老师心中必须有学生,只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。“微课”主要是围绕课堂教学中某个学科知识点(重点、难点、疑点)进行的教学。因此“微课”的教学目标相对单一、教学内容更加精简,教学主题更加突出,教学目标更加明确。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微型,从而达到提高自身教学技能的目的。微型课和说课的区别很明显。说课是说自己的教学设想及设想的各个自变量。

说课中的教学过程也是处于设想状态并未进行真正的实践检验;而微型课是课堂教学过程的再现,也是一个没有学生实际参与的检验过程,由评委老师来判断上课老师的教学过程是否能达到预期的教学效果。

明天就要返程了,预示着为期一个星期的培训即将结束,真是收获颇多,满载而归!再次感谢师大为我们提供了这么好的平台。

制作团圆饭心得体会九

春节是中国传统节日,也是全家团聚的日子。在这个特殊的日子里,每个家庭都会举行团圆饭,让家人们共享天伦之乐。作为家庭主妇,我每年都会准备春节团圆饭,以表达我对家人的关爱之情。在这个过程中,我积累了一些制作心得,今天我想与大家分享一下。

第二段:选择菜品

选择菜品是春节团圆饭制作的第一步。为了让家人们都能够满足口味,并且营养均衡,我会为团圆饭准备几道荤菜、几道素菜和一些汤羹。同时,我也会考虑到家人们的偏好和口味,选择他们喜欢的菜品。比如,我家人都比较喜欢吃鱼,因此我会准备一道鱼类菜品,以示家庭团圆之意。

第三段:烹饪技巧

烹饪技巧对于制作一道美味佳肴非常重要。在制作春节团圆饭时,我们需要采用不同的烹饪技巧来制作不同的菜品。比如,蒸、煮、炒、煎等方法都可以被运用到春节团圆饭的制作中。同时,我们也需要掌握不同的火候和时间,以确保烹饪出的菜品口感和营养都能够达到最佳水平。

第四段:摆盘艺术

摆盘艺术是春节团圆饭制作中不可忽视的一部分。在摆盘的过程中,我们需要用心设计、精心装饰,让每道菜品都能够栩栩如生,让食欲得到极致的满足。好的摆盘不仅能够提升菜品的美观程度,还能够增加它们的食欲味道。因此,我们需要通过学习和实践,提升自己的摆盘技巧,为家人们制作一道又一道美味佳肴。

第五段:总结感悟

制作春节团圆饭是一件非常有意义而且有挑战性的事情。在这个过程中,我们需要掌握多种技能,发挥自己的创意和想象力,为家人们制作一道特别的大餐。通过这个过程,不仅能够表达自己对家人深深的爱,同时也能够增强自己的烹饪能力。作为家庭主妇,我将继续为家人们制作更多美味佳肴,让他们的健康和幸福感受到更多的关爱和温暖。

制作团圆饭心得体会篇十

团圆饭是中国人传统节日的一部分,是全家人团聚在一起一同共进的重要时刻。作为一个家庭主妇,我总是非常期待家人团聚的时刻,因为这时候我可以展示我的厨艺,为大家准备一桌丰盛的团圆饭。在多年的制作团圆饭的过程中,我积累了一些心得体会。下面就让我分享一下我在团圆饭制作过程中得到的体会。

第一段:提供材料和准备工作是成功的关键

在制作团圆饭之前,我会提前准备好所需的食材和烹饪工具。首先,我会根据家人的口味和喜好购买新鲜的食材,确保团圆饭的质量和口感。其次,我会清洗和切割好食材,以便在烹饪的过程中更加方便。最后,我会准备好所需的调料和配料,以确保能够给团圆饭增添更多的风味。

第二段:细心烹饪是制作团圆饭的要诀

在烹饪团圆饭时,我总是尽可能细心和耐心。不同的菜肴需要不同的时间和温度,所以我必须时刻注意火候和时间控制。此外,我还会注意切菜的大小和均匀度,以确保菜肴的质量和美观。在炒菜的时候,我会不断翻炒,保持菜肴的鲜美和嫩度。总之,细心烹饪是制作团圆饭的关键要素。

第三段:注重菜肴的色、香、味

团圆饭的菜肴应该色香味俱全,给人以美好的体验。所以,我会在菜肴的烹饪过程中注重色、香、味的搭配和提升。我会选择丰富多样的食材,以增加菜肴的色彩和层次感。在调料的选择上,我会根据不同的菜肴选择适合的调料,以增加菜肴的香气和味道。最重要的是,我会根据家人的口味和喜好来调整菜肴的味道,让每个人都能品尝到美味的团圆饭。

第四段:团圆饭的装盘要美观有序

一道美味的团圆饭不仅要有丰富的味道,还要有美观的装盘。我相信美食是需要先吃给眼睛的,所以我在装盘时会尽量使菜肴看起来美观有序。我会根据菜肴的形状和颜色来选择合适的盘子和餐具。同时,我会注意将不同的菜肴进行搭配和摆放,以增加菜肴的层次感和美感。只有菜肴看起来美观有序,才能给人以愉悦的感觉,增加团圆饭的气氛。

第五段:传承家庭文化的意义

制作团圆饭不仅是一项烹饪技能,更是传承家庭文化的重要过程。团圆饭代表着家人团聚、互相关爱和幸福。在制作团圆饭的过程中,我会传承家庭的烹饪传统和美德,让家人感受到家的温暖和亲情的体贴。我相信通过制作团圆饭,可以增加家庭成员之间的沟通和联系,让家庭更加和睦和美满。

总结:

通过多年的制作团圆饭的经验,我学到了许多技巧和体会。提供材料和准备工作的重要性,细心烹饪的要诀,注重菜肴的色、香、味,美观有序的装盘,以及传承家庭文化的意义。我相信只要我们用心制作团圆饭,那么团圆的时刻定会更加美好和难忘。

制作团圆饭心得体会篇十一

美术教师专业技能培训展示活动,有一点体会最深刻,就是在怎样很好的把握小学美术手工课堂。

美术手工课上,如果老师处理不当,就会造成混乱、无序、学生无所事事、教室弄脏的局面,难以收场。面对这些问题,怎样让手工教学井然有序的开展,我体会如下:

1、美术手工课上总会有学生不喜欢带工具,这个一个普遍的现象。面对这个问题,有一个绝招,就是老师带着相机进美术课堂,抓拍他们的制作过程,这样能提高学生兴趣,是对学生的一种肯定,在相机面前调皮的学生也会觉得非常有成就感。而且这种拍摄的方式,也是老师资料收集的一种很好的方式。

2、课前准备很重要。提前发通讯,加强与家长的沟通(亲子活动),有很多的材料可在家中提前准备,这样既能使课堂更有效率,又能介绍教室的污染。

3、找准难点,面对手工课,学生动手能力差异很大,有些孩子掌握能力弱,这就需要我们老师在上课的时候找准最难表现的难点,强讲,多演示。还有一种方式,就是让那些学习能力强的孩子到讲台上来展示,让他来谈自己的成功秘诀,学生与学生之间的沟通可能比老师来得更快,这样学生既学到了方法,又很好的锻炼了孩子的表达能力。

4、手工课上最应该让我们重视的应该是安全问题。比如像道具的选择,应该选择可以折叠的或者是平口刀。避免危险性的发生。可以在课堂上让孩子们来表演传递,问其它的孩子这样可不可以,这样学生在一种轻松地氛围中学会了使用刀具。

5、养成良好的卫生习惯。手工课上或多或少的会给教室带来污染,这就要求老师在平时上课时强化学生的卫生观念,或者最后留几分钟时间清理垃圾。我的方式是,每一次上课前给学生强化卫生观念,不乱扔纸屑,最后去发现垃圾大王。这种幽默的方式学生容易接受,效果也不错。

6、适当调整座位,明确能力强的学生去帮能力差的学生,一帮一,让学生在这种帮助中学会交流、合作、分享。

7、注重孩子经验的交流,孩子的创造能力和想象能力是无穷的,手工课就是打开孩子们创造能力与想象能力的一扇窗,在这个过程中孩子们是有思想的,即时的让孩子们分享他们的收获与成功,这是一种共同的'进步,而且也能更好的调动大家的积极性,会带动大家一起去创作。

8、展评。不但要即时的展示学生的作品,还要做出有效的评价。这是对孩子的一种肯定。还有一种方式就是评分,比如面对的是分组的小组,老师可以给小组长评分,可以记录在美术课本上,之后由小组长给他的成员评分。

制作团圆饭心得体会篇十二

以前只是听过微课这一词,并没有太在意,总是感觉这些时髦的东西与我们农村教师无关。前段时间小教室举行小学数学微课评比,学校让我制作一节微课参加比赛,对于一个对微课完全没接触过的人来讲,我真不知道从什么地方下手。在我们学校陈火德老师的指导下,才对微课有了简单初步的了解。通过学习微课的制作,使我受益匪浅。下面我就对微课的制作谈的几点肤浅的认识,若有不当之处,恳请各位领导老师多多指正。

首先是微课的选题。微课是指时间在5—8分钟以内,有明确的教学目标,内容短小,集中说明一个问题的小课程。微课选取的内容应是教学中的重点难点,而且内容一定要适合多媒体的表达。我选择了《圆的认识》这一课,就是因为几何知识比较适合运用多媒体来教学。但我后面反思,我的这节微课几乎包涵了《圆的认识》这节课的所有知识点,没有把握好微课应集中说明一个问题这一特点。如果把它分解成学习画圆,认识圆的特征两节微课效果会更好。

其次,是撰写教案。虽然是微课,教案中的环节也要详细,条理要清晰。必要的课题、学科、适应年级、学生的认知起点、作品分析、基本流程都是要齐全的。对微课进行教学设计时,依然要符合学生认知发展规律,应遵循由简单到复杂、由感性到理性的认知发展规律;依然要以问题推动学生思考,采用启发式,避免灌输式。接着就要准备好微课的ppt课件。课件起到的是一个引领的作用,要体现出一定的现代教育技术,展现出新时代教师的科技水平,也不能太花了。所以我在制作《圆的认识》这一课件时,尽量的做到美观、大方、简洁。

最后,准备开始录制微课。我采用比较简单的pptxx录制微课。使用幻灯片放映中的“录制幻灯片演示”从头开始录制,逐页录制解说;使用“文件”中的“保存并发送”,创建视频;最后再利用格式工厂进行格式转换,尽可能使文件小,易于传输。要录好微课还应注意以下几方面:

(1)要对课件的操作流程非常熟悉,把要展示的内容很连贯的复述多遍,不结巴为此。在录制时,就不会心中没底了。在微课讲稿中,可在翻页处做上记号,避免录制时忘记翻页。

(2)微课要快速引入课题,要有吸引性。如设置疑问、引入悬念、也可以用生活相关的现象或问题引入等等,但无论你用什么形式引入,都要求引入力求新颖,有趣,有感染力,与题目相连紧密,快速切题。

(3)微课讲解时,声音响亮,抑扬顿挫,思路清晰,逻辑性要强,有创新,有趣味性,语言通俗易懂、深入浅出、详略得当,录制微课过程中一般不出现“你们”“大家”等字眼,微课的受众对象是单个的学生。

(4)微课讲解时,还要控制语言速度和语言留白,对接学生思维的流速。老师不能按照自己思维的流速讲问题,而是要和学生思维流动的速度对接。通过控制语言速度,语言留白,给学生思考的空间,使学生思维参与到学习中来。

无论是对于学生还是对教师而言,微课无疑都是一次思想改革。它促成一种自主学习模式,同时,还提供教师自我提升的机会,最终达到高效课堂和教学相长的目标。

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