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生猪心得体会总结(大全9篇)

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更新时间:2024-04-01 10:58:16 发布时间:24小时内

生猪心得体会总结一

最近,我参加了一次生猪屠宰培训。这次培训让我对生猪屠宰有了更深刻的认识,也让我深刻意识到了安全卫生对于屠宰行业的重要性。

在培训中,我了解到了生猪的生命过程、解剖和断头操作、割腹取内脏等程式。同时,培训还强调了安全操作规程,例如洗手、穿戴防护装备、正确用刀、预防动物疾病等。在培训的过程中,我始终保持警惕,全神贯注地听讲,随时做好笔记。只有这样,才能够更好地掌握屠宰技术和防范措施。

生猪屠宰是一项技术活,错误的操作会导致伤害和污染,因此必须重视安全卫生。在实际操作中,我始终遵循操作规范,注意洁净卫生。一些同学没有意识到这一点,他们不穿工作服、不戴口罩、不洗手,还随手乱扔垃圾。这可能会影响生猪的肉质和卫生标准,给消费者带来潜在的健康风险。

通过这次培训,我深刻地认识到了屠宰厂的重要性。屠宰厂是食品加工行业中的一个重要环节,它直接关系到人们的健康。因此,从事这个行业的人需要具备高强的技术水准和安全卫生意识。

总的来说,这次生猪屠宰培训让我有了更为深刻的认识和理解,同时也让我更加重视安全卫生。我将卫生作为首要任务,练好屠宰技术,为消费者提供更好的肉类产品。

生猪心得体会总结二

按照市、区*年食品安全整顿工作方案的统一部署,**区商务委依据法律赋予的职责,在区委、区政府的领导下,在市商务委的指导下,在各职能部门的大力支持下,严格依法行政,做到有法可依、违法必究、执法必严,生猪屠宰行业监督管理方面取得显著成绩,专项整治工作开展以来,没有出现生猪产品的食品安全事件,实现了自身食品安全监管的工作目标。现将有关情况总结如下:

区商务委按照相关法律法规的要求,明确了专门科室负责生猪屠行业监管工作,成立了**市**区商业法规监督检查所作为执法主体,负责生猪屠宰行业的执法工作,并增加执法人员,加大执法力度。目前,我局从事生猪屠宰的执法人员从两年前的8人增加到现在18人,使得执法力度、执法频度大大增强,各项工作得以顺利开展。

一是对企业管理、肉品检验和屠宰人员进行培训。通过学习相关法律法规和屠宰专业知识,提高企业遵纪守法的自觉性,提高专业人员技术水平。

二是督促屠宰企业建立稳定的生猪货源基地。定点屠宰企业以签订协议、合同等方式建立稳定的生猪货源基地,确保货源基地所产生猪不含“瘦肉精”等违禁投入品。建立严格台账制度,对每一批生猪来源的省、市、县、养殖场名称、所有者姓名、数量、销售去向等基础数据进行详细登记造册,实现可追溯制度。

三是加强生猪定点屠宰企业硬件设施改造,提高检测水平。为防止含“瘦肉精”的猪产品流向市场,把好宰前关,根据市、区商务部门的要求,区定点屠宰企业配备了“瘦肉精”检测装置,对每一批生猪都要进行宰前抽检,“瘦肉精”的抽检率已达到3-5%。

四是建立病害猪无害化处理登记制度,做到专人负责,严格落实责任制。市商务委安排了专项资金,鼓励企业无害化设施升级改造,建立无害化处理监管系统,实现对无害化处理过程的时时监控。

五是区商务委执法人员对**第五肉联厂定期进行专项检查。专项整治工作开展以来,我委共出动执法人员50余人次,检查屠宰企业9次。重点检查定点屠宰企业的生产条件、管理情况、肉品品质检验、无害化处理等情况,特别是对该厂的生猪宰前停食静养12小时进行了监督检查,以保证出厂肉品质量。检查中,要求该企业如发现病害生猪,要查清病因及时作无害化处理,每日无害化处理情况报区商务委。截止到目前(7-11月),共检出宰前病死猪590头,无害化处理生猪肉品64131公斤。

区商务委始终把打击私屠滥宰的违法行为作为食品安全监管工作的重点,结合食品安全专项整治活动,通过采取部门协作、公布举报电话等有效措施,严打生猪屠宰中的违法行为。通过治理整顿,私屠滥宰得到有效控制,区生猪定点屠宰厂的屠宰量大幅度上升,今年1-11月份共屠宰生猪1461472万头,优质品牌市场占有率明显提高,产品质量、肉品安全得到有效保证。

结合重大节假日,会同工商、动监等部门对水屯批发市场、**回龙观商品交易市场等农副产品批发市场的生猪产品销售情况进行联合执法检查。从而有效的杜绝了注水肉及病害肉流入市场,确保全区人民吃上放心肉。

积极推行“场厂挂钩”制度,强化市场准入和退出制度,

根据有关规定,农副产品市场与生猪定点屠宰企业严格建立“场厂挂钩”制度。企业利用现代化连锁物流建设配送系统,推进品牌经营,建立安全猪肉品专柜、专卖店、连锁店,为群众吃上放心肉提供便利。目前,**第五肉联厂有销售网点1000余家,产品畅销于**各大农副产品批发市场、连锁超市、部队机关院校、社区和**、内蒙、**、**等市场,产品的销售在**占有30%的份额。

从目前的生猪屠宰执法工作来看,由于私屠滥宰窝点多隐藏于城乡结合部的外来人口聚集区,又大都为弱势群体,自我保护能力较差,对发现的私屠滥宰行为多数不会向有关职能部门举报,因此给我们的查处工作带来很大困难。

一是加大宣传力度,尤其是我区的城乡结合部及偏远地区,从而提高人民群众自我保护能力。

二是进一步规范生猪屠宰行业,加强对生猪屠宰行业的管理,提高屠宰企业的管理水平。

三是继续加大打击私屠滥宰违法行为的力度,对生猪私屠滥宰的违法违规行为依法进行查处。杜绝注水肉及病害肉流入市场,确保全区人民吃上放心肉。

四是在加强对定点屠宰企业进行监管的同时,将联合其他职能部门继续对市场、超市等生猪产品的销售情况进行检查,尤其对少量存在的私屠滥宰现象进行查处,以确保消费者食肉安全,维护肉品市场秩序。

生猪心得体会总结三

进入20xx年以来,我县的畜牧工作在县委、县政府的领导下,全面贯彻落实科学发展观,以市场为导向,以小区建设为重点,以提高畜产品质量安全、增收农民为目的,以“一创双优”活动为动力,以“三好两满意一放心”为载体,以“百人包千户,服务促发展”为抓手,落实补贴政策,强化畜产品质量安全,完善动物疫病防控措施,全方位服务好招商企业,打击各类非法行为,圆满完成了年初制定的各项工作和目标,有力促进了我县畜牧业持续快速发展。

我县被省定为生猪无公害畜产品生产基地示范基县、畜牧技术推广体系改革与建设补助项目县,17个养殖企业被定为畜牧科技示范户,两家养殖企业被定为国家级示范场,国家级二级实验室在豫北地区首批通过验收,全市首家畜牧执法大队挂牌成立,全市7个畜牧重点项目有5个。生猪产业集群首批纳入省畜牧局17个重点项目之一。

预计:20xx年全县生猪饲养量达110万头,蛋鸡饲养量害605万只,肉鸡饲养量达4100万只,山绵着饲养量达42万只,肉类总产达万吨,占目标的%,蛋类总产达万吨占目标的%,奶类总产万吨,占目标的102%。现把20xx年畜牧工作完成情况总结如下:

(一)重点工作完成情况:

5、养殖牧业扩建项目。建设高标准鸡舍2栋,沼气池200立方米,成功创建了国家级标准化示范场,扩建项目全部完成。

(二)责任目标完成情况:

1、投资3亿元南京雨润集团的200万头生猪屠宰项目于今年6月份正式投产;投资亿元丰源食品有限公司一期工程,厂房等基础建设基本完工,设施正在安装中。

2、菜篮子工程、规模猪场改造、新建养殖场完成情况:

20xx年规模猪场(小区)改造项目共计10个,项目资金计划于今年10月份下达我县,目前,10个规模猪场改造项目实施方案已经制定,已开工进行建设,预计12月底前完成建设任务。

20xx年新建规模养殖场(小区)21个。其中猪场10个,(大屯乡养殖牧业有限公司猪场、纸房乡河南省恒达牧业有限公司、阳邵乡亨盛牧业养殖场、瓦屋头养殖牧业有限公司、卫城猪场、双庙南寨猪场、柳格大寨猪场、六塔华育猪场、大屯贺庄猪场、柳格袁家猪场)肉鸡场6个,(高堡乡光化禽业、建周鸡场、纸房乡国胜鸡场、留义鸡场、柳格乡电勇肉鸡场、大流乡宋村肉鸡场)羊场2个(固城永峰羊场、大流臣轩羊场)。牛场3个(古城后张六村拓展牛场、古城集广元牛场、大流奔牛牛场)。

3、春秋集中免疫工作完成情况:共发放禽流感疫苗338万毫升,新流二联疫苗288万羽份,猪瘟疫苗100万毫升,高致病性蓝耳病疫苗60万毫升,猪口蹄疫疫苗135万毫升,牛羊口蹄疫疫苗35万毫升,其中免疫生猪万头,家禽万羽,牛羊13万头(只)。

4、畜牧业投入品(瘦肉精)监督管理及产地检疫工作完成情况。一是开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作。

根据上级工作要求,自1月15日至3月15日开展为期2个月清缴活动,共出动清缴工作人员100人,向全县养殖场户送达清缴公告3172份、向活畜收购贩运经纪人送达26份、向饲料生产企业送达3份、向兽药经营企业送达30份、向饲料经营企业送达30份,向化工企业及门店送达100余份,向药品生产企业、药品销售门店送达50份,清缴行动中,未发现“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料,也没有生产加工销售瘦肉精的场所和企业。

根据市局工作安排,开展2次拉网式抽检行动,全县共出动监测人员650人次,监测养殖场1260户,养殖环节共抽检1890份,屠宰环节抽检3290份,出栏贩运环节2880份检测结果均为阴性、年初就规模猪场、肉牛、羊瘦肉精自检工作下达了文件、分配自检任务,要求其在养殖、出栏前进行自检,确保无瘦肉精事件发生。

检疫工作开展情况:全县共产地检疫生猪万头,牛羊万头(只),家禽235万只,定点屠宰生猪万头,禽万只,检出并无害化处理病死畜禽51头(只),检出并无害化处理不合格肉品3400公斤,确保了人们食肉安全。

引进总投资1亿元以上项目完成情况。

濮阳市养殖牧业有限公司投资1亿元,其中5000万元用于有机蔬菜,5000万元用于年出栏50000头猪场建设。于今年3月份落户xxxx,在大屯乡雷家开工建设,目前,该养殖场完成了基础设施建设,已投入生产。

(一)政策引领,扶持畜牧业发展

为进一步加快我县畜牧业发展,县委、政府出台了1号《关于大力发展设施农业的意见》,对新建的规模猪场、牛场、养殖小区、土地流转、配套设施等畜牧项目进行补贴,明确了补助的对象及数额,最低奖补4万元,最高补助金额可达100万元。20xx年新建规模养殖场21家,其中年出栏5万头猪场1家,年出栏1万头以上猪场4家,年出栏100万只以上的肉鸡场2家。

(二)科学谋划打造产业集群

以因地制宜、突出特色、相对集中、合理布局;安全高效、生态循环;适度规模、滚动发展的现代畜牧业发展理念,坚持走产业集聚、生态循环、机制创新、辐射带动的畜牧产业发展途径,按照全链条、全循环、零排放的原则,倾力打造以阳邵乡为核心区的阳子示范区的xxxx县生猪产业集群,生猪产业集群已纳入省畜牧局首批十七重点建设项目之一。

(三)引进龙头,促进规模发展

我们一是依托雨润、丰源、胜佳、利群等畜禽养殖、加工龙头企业,发挥龙头的带动作用,大力发展规模养殖。二是充分发挥全县33个养殖合作社、协会、中介组织的桥梁、纽带、带动作用,推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。在龙头企业及专业合组织有的示范带动下,20xx年全县年出栏500头以上的规模猪场136个,年出栏10000头以上的规模猪场14家;年出栏10000只以上的肉鸡养殖场户783户,年出样肉鸡100万以上的规模场10家。存栏xx只以上的蛋鸡场275家。生猪规模养殖量达90万头,占全县生猪饲养量的86%;肉鸡规模养殖量达3900万只,占全县肉鸡饲养量的98%以上。

(四)兑现政策,推进标准化进程。

一是发放xx年能繁母猪补贴万元,核实20xx年能繁母猪18980头。二是利用国家生猪规模场标准化改造资金对10个规模猪场的防疫设施、粪污设施、养殖设施进行提升改造,加快我县畜禽养殖标准化进程。三是积极开展畜禽标准化示范场创建活动,濮阳市养殖牧业有限公司成功创建国家标准化示范场。目前我县有2家养殖企农业部授予标准化示范场。推动了我县养殖场向、饲养良种化、养殖设施化、管理理规模化、防疫制度化,粪污处理无害化方向发展。

(五)搞好服务,加快发展步伐。

一是服务好五个畜牧重点项目建设。针对今年市政府确定全市7个畜牧重点项目,有5个的任务,我们采取局领导、股站长包场,明确建设目标,制定工作台帐,倒排工期,确保了我县濮阳市养殖牧业、养殖牧业、利群牧业、联合胜佳、西候恒xxxx养殖基地5个重点项目建设任务的圆满完成,在市政府组织的五县二区的观摩会上赢得高度评价。

二是实施“百人包千户,服务促发展”活动,我们采用局领导包方,中层领导包乡,科技人员包户,“送政策、送技术下乡入户,访民情、办实事、促发展”与养殖场面对面交流,及时了解养殖场户需求,把畜牧新技术送到养殖场户内,不断提高畜牧科技入户率。

三是采取举办培训班、以会代训、信息发布等方式,重点对新建规模场(小区)养殖大户进行建场设计、养殖技术培训。

四是组织局高中级知识分子成立技术服务专家组,开展新技术、新品种、新知识的推广应用。据不完全统计,进入20xx年以来,共举办养殖场建场设计、养殖技术培训、信息发布等不同类型的培训班20余期,培训人员达6000余人,加快了畜牧业展步伐。

一、养殖小区(规模场)建设面临一定困难。一是贷款难。由于猪舍和牲畜不能作为资产抵押,扩建资金不足。小额贷款还是杯水车薪;二是用地难,土地部门审需要各种手续达22项之多;三是养殖场小区建设布局不合理,建区随意性大,建设标准低,管理滞后。

二、畜牧生产社会化服务体系跟不上。基层技术人员年龄偏大,设备设施简陋,服务手段落后,科技推广能力较差。

三、缺乏高科技的畜产品加工企业。我县畜产品加工转化率太低,绝大部分只能以原始方式出售,制约了畜牧业的发展。

20xx年工作思路:实施“226622”工程,紧紧围绕福润、丰源两大畜产品加工龙头企业,建设生猪和肉鸡两大产业集群,采取六项服务措施,重点谋划好六个重点项目,促进我县畜牧业由规模化向集群化转变、由传统畜牧业向现代畜牧业转变,实现全省畜牧强县和无公害畜产品生产基地两个目标,狠抓动物疫病防控,强化畜产品质量安全监管,全面推动我县畜牧业又快又好发展。

在场领导的大力支持下,种猪场上下齐心协力,全体员工密切协作,充分发扬了团结拼搏务实发展的精神,本着严细管理,科学求实的工作作风,在竞争日益激烈的市场环境中,用我们的智慧和汗水使企业的各项事业得到了巩固和发展。现将半年来的工作情况总结如下:

上半年出生仔猪xx头,同比增长20%;平均每窝xx头;断乳成活仔猪xx头,同比增长40%;平均每窝xx头,同比增长10%;死亡仔猪xx头,同比降低8%;平均每窝xx头,同比降低22%。

上半年推广种猪xx头,同比降低23%;出售肥猪xx头,同比增长7%;仔猪xx头,同比增长150%;淘汰各种猪xx头,同比增长x%;上半年共出售各类猪只xx头,同比增长8%;营业总收入xxx元,同比降低15%。

降低中大猪饲料成本约每吨xxx元,上半年节约饲料款约xxx元。

年底猪瘟、口蹄疫等主要疫病抗体水平超过90%。过去的半年,种猪场上下一心,向生产要效益,力争提供生产指标,以降低单位猪只的成本,并以此克服低糜的市场行情。为提高生产指标,种猪场创新生产理念,以科技创新提高生产效率,以精细管理细化生产流程,以人文关怀提高员工凝聚力。功夫不负有心人,相比20xx年,新生仔猪增加xx头,断乳仔猪增加xx头,平均每窝增加xx头。

生产指标的提高,导致生产成本进一步降低。同时种猪场与xx饲料公司展开技术合作,自出配方制作饲料,新制作的饲料不但能满足猪的生长需要,而且价格也远远低于市场价格。相比市场同类产品,沈阳市隆祥饲料公司所供饲料在价格上比市场价低150-200元/吨,仅此一项,每年就能节约饲料款xxx余元。

过去的半年,种猪场高度重视生物安全体系建设工作。从消毒、保健、免疫等三个方面建设安全的生物体系。对于消毒工作,不但优化了流程,而且更换了新式消毒药、增添了消毒设备;对于保健工作,实行按时投药,尽最大可能将疫病的萌芽消灭掉;对于免疫工作,更换了猪瘟、口蹄疫等疫苗,新疫苗使用后,解决了以往口蹄疫抗体偏低的问题,经过xxx动物疫病控制中心的检测,猪瘟、口蹄疫的抗体水平都达到90%。通过在毒、保健、免疫三方面的改进,种猪场的防病抗病能力进一步加强。

过去的半年,养猪市场整体低糜,生猪供大于求,在需求量大幅降低的情况下,种猪场全体同仁积极开拓多种渠道,努力增加销量。在报种猪销量的同时,积极开展仔猪的销售。相比20xx年,仔猪销量大幅度的提升。

过去的半年,种猪场重新调整了人事关系。原技术员离职后,我们重新任命了技术员和统计员,并且重新划分了工作职责,强化了每个岗位的权利与义务,并且更加强调各个人员之间的分工与合作。

过去的半年,种猪场利用闲暇地块种植各种蔬菜,并获得了丰产,一定程度满足了自身供应。

过去的半年,种猪场发展还面临着一些突出的矛盾和问题。

一是资本回报率较低,盈利能力偏弱。

二是后备力量不足,技术人才和熟练工人留不住,同时自身培养能力弱。

三是单位母猪年提供生猪数与国际先进水平仍有一定差距。四是经营方向单一,多种经营上仍有待提高。对此,我们一定要在今后工作中采取有力措施,进一步加以解决。

下半年主要工作

为了确保20xx年经营目标的实现,种猪场将围绕生产、经营总体思想是做好精细化管理工作,实现“三高”。一是围绕“三多”多产、多活、多育成,实现生产高水平。二是围绕种猪做文章,实现经营高效益。三是狠抓执行力练内功,实现管理高效率。

(1)在繁殖方面,加大母猪群的保健和饲养管理工作,做到精心饲喂,提前断奶,全进全出,科学合理配种,不断提高人工授精水平,实现多产目标,促进母猪单产水平再创新高。

(2)在育成方面,切实做好日常疫苗注射、保健工作,卫生消毒工作,脚踏实地,精细化管理,实现多育成目标,确保有效育成有明显提高。

(3)通过加强饲养管理,保证饲料品质,提高采食量,增强各阶段猪群的抵抗力,通过从调整猪只身体机能入手,减少药物的使用,降低发病率;实现多活目标。

(4)将进一步完成生产扩能任务。进一步提高基础母猪数量,提高种猪场整体产能。

(5)疫病防控局面更复杂,优化免疫流程,提高仔猪的育成率。

(6)细化统计工作,建立各种生产数据的统计档案。

种猪场将进一步以种猪质量为突破口,提高自身的影响力并开拓推广渠道建设。

(1)收集、分析、交流省内外、国内外畜牧业信息,及时分析,把握市场动态,为政府及农民提供各种信息服务。

(2)及时掌握各地养殖产业工作动态,开展现场技术指导服务,及时帮助养殖户解决技术疑难等实际问题。开展多种形式的咨询培训服务,提高农民的综合素质和农业实用技术的推广应用水平。积极走4出去、走下去,深入到县、乡、村、基地及养殖场开展现场培训与指导。

(3)努力拓展和维护好种猪市场,不断加强种猪品牌宣传,开展多种不同形式的技术交流,以质量为主,以服务为先,做好种猪推广工作。

(4)充分利用好美系杜洛克公猪,提高种猪质量,做好挑选工作,达到充分发育,体质结实,体型一致,提高质量卖价。

(1)全面抓好饲料等原料的采购工作。

(2)全面抓好节能降耗的成本管理工作。

(3)全面控制好各种费用开支,特别是非生产性费用开支。

引进和推广畜牧业高新技术和先进的科研成果,重点开发繁殖技术和饲养技术,并把成果直接推广应用于畜牧业生产中。重点是向产业化养殖和养殖企业进行科学的生产指导,技术咨询及人员的培训,提供畜牧业养殖小区建设及配套技术服务,科学饲养管理程序的制定,规模化饲养管理的设计。

在新的半年里,我们要继续发扬“团结拼搏、务实发展”的精神,保持种猪场多年来形成的优良传统,以市场为导向,提高终端产品的市场份额,带动公司各项产业快速稳定向前发展,为繁荣地区养殖产业,繁荣市场经济做出更大的贡献。

生猪心得体会总结四

最近,我参加了一次生猪屠宰培训课程,这是一次非常充实而又有意义的经历。通过这次培训,我收获了许多知识和体会,从中收获了许多启示和思考。

首先,我了解到生猪屠宰过程中需要遵循的一系列标准和规定。例如,在生猪屠宰时,需要合理地使用锐器,并采取适当的方式来控制猪的行动;同时,在屠宰过程中,还需要遵循一系列卫生和安全措施,以确保生产环境的干净和猪肉的卫生安全。

其次,我认识到,在生猪屠宰过程中,需要充分尊重动物的权利和尊严。作为人类,我们需要理解和尊重猪这种我们所处环境中的动物,这也是我们对待猪的态度。在屠宰的过程中,我们需要尽可能地减少猪的痛苦和困扰,确保它们能够以最小的疼痛程度离开这个世界。

同时,我也意识到,在生猪屠宰的过程中,我们需要不断实践和完善我们的技能和能力。通过不断地学习和实践,我们可以提高我们的工作质量,确保生产环境的干净整洁,同时也能够保证猪肉的品质和卫生安全。

最后,我认为,生猪屠宰培训的经历不仅仅是一次学习和经验积累的过程,更是对我们在未来生活中的一种启示和思考。我们需要始终保持谦逊和敬畏心态,在学习和工作中不断思考和提升自己,不断完善自己的职业精神和职业能力,为人类社会的发展和繁荣做出贡献。

生猪心得体会总结五

为全面贯彻落实国务院《畜禽规模养殖污染防治条例》及《xx市统筹环境同治三年行动(20xx-20xx)工作方案(浏办通知〔20xx〕5号)文件精神,根据上级有关文件通知,现将镇二季度工作总结如下:

进一步摸清我镇生猪养殖业现状,建立了合乎规范的分村台账,对养殖污染治理工作实行了责任分解,并进行了对村级的检查考核。网格内实行责任到人到户,对排查出的养殖户没有粪便处理设施的,实行谁污染谁治理的原则。

1.按要求每季度完成一个社区的养殖污染治理工作,对龙洞村养殖户主进行了巡查,对所到的户主都一一讲出来存在的问题,本责令按要求及时整改。

4.对已经完成污染治理和清拆、关停的养殖场实行监管、监督。

1.管理不够规范,治理难度大。

2.工作不够仔细

3.业务知识需加强学习

4.对养殖户不够了解

进一步完善养殖污染治理技术方案,规范和细化养殖污染治理工作流程,加大养殖污染防治知识和技能培训力度,明确养殖污染治理技术指导、治污设施建设运营监管以及养殖污染信访投诉处理责任。

生猪心得体会总结六

生猪定点屠宰关系到人民的肉食品安全,县委县政府一直高度重视,我县商务局按照国家九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》(商秩发[20xx]493号)及自治区商务厅、盟商务局有关文件要求,积极行动,妥善部署,各项工作稳步推进,联合相关职能部门,对全县三家生猪定点屠宰企业逐一进行了审核。积极行动,妥善部署,各项工作稳步推进,现将此次资格审核清理工作总结如下:

突泉县地处内蒙古自治区东部、大兴安岭南麓,总面积4889.5平方公里,辖6镇3乡、188个行政村、464个自然屯,总人口31.5万。目前我县共有生猪定点屠宰企业3家,突泉镇内1家,兴泉肉联厂;乡镇级2家,永安镇兴安屠宰场和杜尔基屠宰场。兴安屠宰场是我县小型乡镇级屠宰厂。其中杜尔基屠宰场是经贸委分管市设立的老屠宰场(设立于1995年以前),由于其卫生环境标准、设施设备达不到要求,经商务局、动物检疫所、环保局三家联合严查审核,决定暂停经营,停业整顿。兴泉肉联厂是我县原国营企业,现正在升级改造中。永安镇兴安屠宰场是我局在乡镇级设立的试点企业,该企业规模较小、设备简单、建筑面积在平方米。由于我县9个乡镇没有小型猪的屠宰厂,根据《生猪屠宰管理条例》的要求规定,上市猪肉必须来自于屠宰企业。为了让偏远乡镇的群众百姓吃上“放心肉”,而设立的试点屠宰厂,根据我县实际,交通不便的偏远乡镇设立小型定点屠宰场势在必行。所以决定保留乡镇两家屠宰点,并逐步设立其他乡镇的屠宰点,保证人民群众吃上放心肉。

(一)、领导重视,行动迅速。

接到相关通知要求后,立即召开了专项工作会议。县商务、动检、财政、环保、畜牧、卫生、工商、质监、食药等部门及有关乡镇参加了会议,会上成立了工作领导小组,由主管副县长任组长,各相关部门为成员单位,并下设办公室到商务局,负责组织实施和日常工作协调。

(二)、部门协作,配合密切。

4月初,我局会同环保、动检予以联合审核,对发现的问题及时责令限期整改,并将审核清理结果进行汇总、总结、备案,并及时上报。

(三)、督促检查,突出重点。

商务、环保、动检三部门切实履行检查职责,主动介入,全力支持这次生猪定点屠宰场资格审核清理工作。指导督促屠宰企业针对审核表标准分步实施,并及时会同相关部门研究解决办法。

一是生猪定点屠宰企业基本条件明显改善。通过开展生猪定点屠宰资格审核清理工作,严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》及国家相关行业标准的规定,各定点屠宰企业从环境卫生、基本设施、各项制度等方面得到了明显改善。此次审核清理,正在整改提升2家、停业整顿1家。

二是生猪定点屠宰企业生产能力明显增强。严格生猪定点屠宰行业准入和管理,按照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和本实施方案附件《小型生猪定点屠宰厂(场)审核清理标准》,强化辖区内生猪定点屠宰厂(场)设置规划的约束作用,推动生猪屠宰企业加大开展食品生产经营诚信体系建设,不断自觉承担社会责任。

一是屠宰达标改造难度大。乡镇各屠宰场基础设施薄弱,要进行改造存在很大的难度。这次主要是各企业因建厂比较早,很难达到要求标准,各企业正在加大力度进行整改,确保达标。

二是屠宰企业相关设备比较落后。机械化程度低,大部分手工操作,环境卫生条件差。

认真开展全县生猪定点屠宰资格审核清理工作,对规范生猪屠宰市场行为,提高肉品质量安全保障水平,都有十分重要意义。

一是积极督促杜尔基屠宰场办理环评许可证。二是配合各屠宰场改造升级。

三是进一步加强生猪屠宰管理,严厉打击私屠滥宰,保证全县生猪屠宰行业健康规范有序发展。四是继续推进“放心肉”体系建设。充分利用本次审核清理工作的有利契机,加快推进压点减能,为我县实施“放心肉”体系建设奠定坚实基础。

生猪心得体会总结七

20xx年我们认真贯彻县街道有关畜牧业发展精神,围绕县畜牧局提出的“创大县”目标,发挥协会的积极作用。协会在畜牧业法律宣传、规模养殖场观摩,新型养殖技术培训,动物疫病防控等方面做大量工作。

今年以来,协会配合县畜牧局在畜牧养殖小区建设规范饲养管理程序,标准化生猪养殖场建设的施等方面做了大量地工作。邀请县畜牧局动防所领导到养殖小区为协会会员讲解《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规知识,使养殖协会会员从思想上提高了认识:遵守《中华人民共和国动物防疫法》中规定的内容,做到依法养殖。

今年以来,协会配合县街道畜牧兽医部门开展“贯彻《动物防疫法》推进依法防疫”主题活动,坚持预防为主“二十四字”防控方针,组织会员在常年防疫基础上,开展了春季动物防疫突击行动,和夏季集中监测,补免和消毒行动,取得良好的效果,通过以上行动,养殖小区无疫病发生,生产发展成果得到有效保护。

在组织会员推进畜牧规模养殖同时,大力推进生态健康养殖,通过开展生态健康养殖示范活动,增植建设一批符合标准化生产要求的现代化、标准化、生态养殖示范场,实施“规模养殖,综合治污”推行生态环保型现代畜牧业。

20xx年协会在各上级业务部门指导下,组织化程度不断提升,社会化程度不断提高,会员的管理水平上了一个新强阶。

生猪心得体会总结八

一年又过去了在部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

1、想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。

我是六月份来到学院工作,担任学院行政秘书,协助办公室主任做好工作。行政工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便熟悉了学院的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。

在这一年,我本着把工作做的更好这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:(1)协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便(2)做好了各类信件的收发工作,xx年底协助好办公室主任顺利地完成了xx年报刊杂志的收订工作。为了不耽误学院、大家的工作,不怕辛苦每天按时取信取报,把公函,便函及时分发到部门及个人。(3)协助好办公室主任做好学院的财务工作。财务工作是学院的一项重要工作,需要认真负责,态度端正、头脑清晰。我认真学习学校各类财务制度,理清思路,分类整理好各类帐务,并认真登记,年底以前完成了学院xx年办公用品、出差、接待、会议、教材、低值易耗等各类帐务的报销工作。学院的财务工作正进一步完善规范,我会在新的一年再接再厉把工作做的更好。(4)做好公章的管理工作。公章使用做好详细登记,严格执行学院公章管理规定,不滥用公章,不做违法的事情。(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。(6)认真、按时、高效率地做好学院领导及办公室主任交办的其它工作。

为了学院工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

3、工作态度和勤奋敬业方面。

4、作质量成绩、效益和贡献。

开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为学院及部门工作做出了应有的贡献。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为学院的发展做出更大更多的贡献。

生猪心得体会总结九

20_年7-9月份,实施基层农技推广体系改革与建设示范区项目是农业部深入贯彻中央“三农”政策,为农民办实事办好事,推进现代化农业建设的一项具体行动。为了更好的向科技示范户提供周到细致的科技服务和技术指导,确保基层农技推广体系改革与建设示范县项目的实施效果,我们以生猪、生猪病害害综合防治等技术为指导内容。通过畜牧业实用新技术的指导,通过技术推广地项目的实施,使示范户能够学到生产新技术和养殖真本领,大大提高了科技示范户的示范带动能力,进而成为村里的养殖能手和致富带头人,建设美好文明的家园,过上幸福富足的日子。现结合本人工偌和,将我所联系指导的10户科技示范户近7-9月份的工作情况总结如下:

一、认真填写科技示范户指导方案和分户指导计划 我负责的产业为畜牧产业的十户农户,针对10户不同情况的科技示范户,逐户制定指导计划。内容包括培训计划、主要技术推广,根据生猪生长季节开展入户指导。

二、做好示范户的技术培训

产关键时节,我把专家组印成的技术简易明白纸,传给科技示范户通过这些畜牧业实用新技术的培训,大大提高了科技示范户的示范带动能力。

三、搞好生猪不同生长期调查和入户指导

做好入户的指导记录,填好手册,为示范户答疑解惑,我在做好入户记录填好指导员手册的同时,还指导示范户填好科技示范户手册。记载自己的购买苗猪、饲料、等资情况。在生产过程中,对示范户提出的技术难题及时解答,一时解决不了的,作好记录。通过向专家请教或书本、网上查询等方式解决后,及时向示范户答复。

在本季度,我对畜牧产业有了更加感性的认识。但对推广应用工作做的还不是很多。通过科技入户推广体系这个项目平台,为我从新认识畜牧推广产业开了个好头,也为从各方面增加农民收入提供了更加清晰的思路和开阔的视野。

20_年9月28日

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