咸味腊八粥的做法最新
腊八粥一般在腊八节被当做甜点吃,但由于很多地方的饮食习惯不同,所以腊八粥也就分出了甜口和咸口。本站今天为大家精心准备了咸味腊八粥的做法,希望对大家有所帮助!
咸味腊八粥的做法
材料:
瘦肉80g,糯米100g,豌豆50g,熟玉米粒50g,白扁豆50g,莴笋50g,胡萝卜50g,鲜香菇4朵,油适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,鸡精少许
做法:
1、糯米清水浸泡,白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
2、瘦肉,香菇,莴笋,胡萝卜全部切丁。
3、玉米,豌豆焯烫一下备用;莴笋胡萝卜焯烫过凉。
4、香菇焯烫1分钟沥干水分,最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
5、糯米倒入电压锅中。
6、依次加入白扁豆、蔬菜、玉米、豌豆。
7、加适量的热水,加少许盐;加入少许色拉油。
8、把内胆放入电压锅中,加盖按下营养饭-煮粥。
9、煮好以后加入胡椒粉和鸡精调味,最后搅拌均匀就可以食用了。