大学生创业企划书模板范文 完整版创业计划书
在我国市场经济迅猛发展的大潮中,家电行业的发展与增长及手机的普及也随之水涨船高并呈现大规模发展,本创业计划即关于家电行业。下面范文网大家整理的关于大学生创业企划书模板范文 完整版创业计划书,应当随时学习,学习一切;应该集中全力,以求知道得更多,知道一切,希望能对大家有所帮助。希望小编的整理能够对你有帮助!
大学生创业企划书模板一
一、创业背景
1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到:x也伤不起啊,卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾,没有做好准备。当然我也是女孩子。
2、经济基础决定上层建筑,当今社会的经济提高,促进了我们生活质量的提升,对生活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了,也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象,不仅为了自己,更是为了大家的健康。
二、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起,我们的价格是最低的,质量,有求必应,服务第一!
3、我本身是一名特别贫困生,勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长。
4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
三、市场预测
目前我国卫生巾行业的现状:我国1980年引进了第一条卫生巾生产线,现已有300多家企业,1000多条生产线,产品的类型也实现了多元化。假如每个寝室有4位女生,一层楼有24个寝室,一层楼就有96人,一幢楼有6层,一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下,每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾,30片护垫,一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场,有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的品牌,也有着娇爽这样的经济类品牌,种类繁多。据专家预测,中国的卫生巾市场容量相当大,市场上存在的品牌可达20-30个,所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。
四、服务介绍
服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记,我们会提前几天送去提醒(以亲自上门或电话问候的形式),询问是否需要卫生巾,痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门,不需要同学自己跑腿去超市买,我们的卫生巾品牌很多,针对每个人需要,而且我们的价格也会比超市的便宜,以人性化的服务,做好温馨提示。让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。设置送货上门,价格低,质量,有求必应,服务第一。
五、经营项目
1、多种品牌、不同价位的卫生巾
2、红糖(利于缓解痛经,例假期喝最易)
3、缓解痛经的药剂
4、护理品
六、营销策略
1、人力上:负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、负责询问和慰问、记录每个同学例假日期。
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单、调查问卷,先吸引群众眼球,在寝室内部做宣传,网站宣传,电话短息宣传;
3、经营上:生产厂商直接进货,价格低,薄利多销,固定实体店。
4、策略上:网站宣传,团购,淘宝店铺,低价格薄利多销,优质服务,送货上门,可做礼品包装,例假期必需品(红糖、药剂、护理品)。
七、经营原则
1、真实原则:从生产商直接进货,保证正品,不弄虚作假。
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。
3、优质服务原则:保证为求助者所提供的优质耐心的服务,提前做好温馨提示,真正做到送货上门。
大学生创业企划书模板二
(一)公司摘要
公司名称:绿元素有限责任公司。
1、项目背景和公司运营
随着城市化进程的加快和人民生活水平的不断提高,建筑、装修热潮一浪高过一浪,人们在一味追求豪华、舒适的生活空间的同时,却忽视了对环境质量的要求,加之建材、装修和家具市场鱼龙混杂,室内污染问题就不可避免地产生了。近些年来,人们在追求物质享受的同时,越来越关注精神享受和健康。对环境保护的意识越来越强烈,当前由于室内装修污染而对人体健康产生的危害备受关注,已成为各大装修企业、生产企业及个人不容忽视的问题。因此,加强绿色室内装修及绿色装修材料的施工认识,减少室内污染,对人们的身心健康及室内装修业的发展具有重要意义。
随着国内房价的不断上涨,越来越多的人成为“房奴”,对于空间的追求,已经成为很多人的奢望。三维立体墙纸是新兴产品,不仅能从在视觉上的扩大空间,给人以视觉上的满足,而且美观,可根据顾客需求,设计不同的画面。
目前国内还没有将装修、材料和室内环境检测结合在一起的公司,很有发展潜力。
3、产品与服务
我们主要面向市场推出以下业务:
①生产出售各种绿色环保装修材料,凡经我们公司售出的环保材料,我公司将提供专业环境检测人员免费全程跟踪检测室内环境,确保顾客确认室内环境达标。
②提供单项装修业务。
③面向全市场提供单项室内环境检测和处理服务。有专业的环境检测人员,可为顾客提供室内有害气体含量及噪声的检测,并可予以处理致达标。
④生产出售三维立体墙纸。可根据顾客要求,自定义设计三维立体墙纸的内容,并免费予以维护使用指导。
4、行业与市场
随着国内房地产业的迅猛发展,装修业也迅速发展,然而过快的发展使得各种制度不够完善,使得装修业出现扭曲发展。建材、装修和家具市场鱼龙混杂,多含有有害物质,更有不法商家用还有害物质的材料充当没有的。普通人无法识别到底有无有害物质,更无法检测装修的室内环境质量是否达标。
在沈阳市,有关部门对100户民用建筑进行了环境监测,结果发现,甲醛污染物浓度超标的达80户,占了8成;在对该市的商场、家具城、歌舞厅等公共活动场所进行的室内环境监测发现,几乎被监测的所有公共场所室内有害气体都存在超标问题。室内环境污染的来源究其原因,室内污染物的存在大多来自于建筑和装修材料。人们在装修过程中越来越多的使用人造板材,而且室内打造的家具过多过密,选择的大芯板价格低廉,质量低劣。从而产生大量致癌物质甲醛;使用劣质涂料、油漆则是造成苯系列物致癌污染物质的主要原因。
我们推出环保装修材料,凡购买我们材料产品的顾客,可陪有专业的环境监测人员全程免费检测,确保顾客确认室内环境达标。同时可提供装修业务,和面向市场推出单项室内环境检测业务和室内污染处理,确保顾客室内环境达标。经调查,目前市场上的三维立体墙纸还不多,装修使用也不多,算得上一个新兴的产品。我们可根据顾客需求设计(也可顾客自
己设计)生产个性三维立体墙纸,并予以使用维护技术指导。这在市场上并没有发现同类公司,公司发展潜力很大。
6、营销我们见采用以下营销方式:
①直销:初期在几个大城市设立厂家直销点,有专门的销售人员,减少中间环节费用,使顾客买到便宜的产品。我们有专门的营业接待人员,向顾客介绍产品。顾客有问题可直接咨询接待人员或服务人员。
②网络营销:建立我们自己的公司网站,我们会在公式网站上增设产品展示、产品检测结果、顾客使用评价等模块,让顾客更好地了解我们的的公司及产品,也可提出建议。同时,我们提供专门的订购专栏,顾客只需在网上详细标注订购的产品或服务,并留下详细的资料,我们会派专人上门服务,根据路程的远近收取适当费用,或使用快递业务(装修业务除外)。
③代理销售:我们在没有设立直销点城市设立专门的代理点,招聘代理(可设立多级)来销售我们的产品。这样的有点是:一方面,可以扩大我们经营范围;另一方面,利用熟人的口头宣传,更好的推广我们的产品。
④加盟店营销:在我公司具有一定的规模后,我们将面向社会各界在各大省事城邀加盟商,将我公司发展为全国性的加盟店。各省市、各地区的顾客不仅可以通过我们的网站享受我们的服务,同时也可以在我们的加盟店享受同等质量的服务。而这种品牌连锁店的开设对我们品牌的推广也有一定作用。
⑤教育营销:通过我们的知识人员以讲座的方式向市民宣传室内环境污染现状及其危害,让人们真正认识到室内污染的危害,提高人们关注室内污染,引导人们购买我们的环保装修材料。这样的优点是:节约广告成本,扩大公司及产品的影响力,还能提高人们对于室内污染的重视。
7、组织机构
技术部
人事部
财务处
销售部
宣传部
市场部
生产部
设计部
(二)公司概况
今年国家环保总局提出的“世界环境日”年主题是“人人参与,创建绿色家园”。所谓“绿色居室”就是既符合环保要求,又不危害并有利于人体健康的室内环境。对于室内装修而言,首先是不“过度装修”,其次要实施“绿色装修”即购买“绿色建材”、进行“绿色装修施工”,同时要由具有CMA资质单位进行“室内空气质量检测”,在结果符合《室内空气质量标准》要求的情况下,才能够入住。构建“绿色家园”要求全家人都具有较强的环境意识,在装修中倡导“绿色消费”、购买“绿色家具”,并节水、节电、节粮以及一切包含绿色理念的消费。
本公司是一家从事环保精细装修的公司。公司本着“以人为本,客户至上”的做工精细、选材合理、环保健康、造价合理、智能方便、舒适温馨、用户满意的原则愿为顾客提供精细的服务,公司将聘请大批具有国家等级认证的设计人员和施工技术人员,同时公司实行全面的质量管理,对方针目标的实施,制定了完整的文件和作业指导书,一般工程可实现“一站式服务”,即工程实行封闭式的管理;文明施工,做到让业主放心、省心,不接受业主的任何形式的恩惠。工程施工过程中实行分级管理,各负其责,管理工作有条不紊的进行。
二、市场前景预测
(一)市场需求分析
改革开放以来,我国的经济实现了迅猛的腾飞,居民收入的提高以及住房分配制度改革的推动,居民的消费结构发生了变化,居住消费占家庭支出结构的比重已上升到10%,仅次于实物消费支出,居第二位。在当前阶段,商品住宅房的开发与销售占据了我国房地产市场的绝大部分,其直接表现为个人购买商品房的比例呈现急剧上升态势。同时由于银行房贷的方便和快捷,是房地产业出现了多年未见的供不应求的局面。住房消费需求的拉动,为房地产业的发展提供了广阔的市场前景。现阶段我国装修市场每年的装修业务量为10亿平方米。它可分为两大部分:家庭装饰市场和建筑装饰市场。就建筑装饰市场来看,改革开放二十一年间(1978~1999),我国建筑装饰行业年均发展速度达到32%,1990~1999年,行业年均发展速度为40%,发展速度趋于稳定;近几年,全国每年的建筑装饰面积达到6亿平方米,年均增长250亿元,1999年其总产值达1200亿元,相当于全国城镇住宅年投资总额的30%,专家预计这一比率在长远看来将有很乐观的趋势;同时,装饰企业也纵多,并且有不断的进入者,市场竞争相当激烈。
现阶段,人们对生活的高要求很大部分体现在对居住环境的高要求上,如何运用装修把追求变为现实,也越来越得到人们的认同。黄金装修固然能够将房屋装饰得金碧辉煌,但采用其他涂料和金属,同样可以打造出类似效果。提倡采用环保、绿色和节俭的装修材料,既有利于环境保护,又有利于身体健康;如果超出自己能力范围,过度追求奢侈豪华,就是浪费了。环保装修比黄金装修更重要。家居装饰,不该只追求表面的富丽堂皇、温馨浪漫,还应以自然、安全、简洁、美观、舒适为目标,进行有利健康、有利环境、有利生态的装修,尽量选用环保安全型材料,采取无毒、少毒、无污染、少污染的施工工艺,把“无害、环保、绿色”意识渗透到家庭装饰的设计、家具购买和装饰品配置等诸多环节。
(二)目标市场
目标消费群分三类:
第一类为中端消费群,年龄在28—35岁之间,他们是城市的主流,在人口比例中占据人数最多,是具有相对稳定工作固定收入的人群,在装饰选择上追求价廉物美,所以我们要锁定这第一类人群为重点推广对象,在广告宣传上重点突出温馨宜家装饰的装饰风格(环保、时尚、前卫、艺术化、人性化),而且要打出高品位不等于高价位的口号。第一类是我们的主要广告及推广目标。
第二类为高端消费群,年龄在35—50岁之间,经济富裕、且有固定资产的外企、合资企业高级白领、私人企业主、国企领导、高级公务员。这一类人在经济上比较富裕,只要装修的品位高,价格高一些不会太过计较。
第三类为低端消费群,是城市低收入的工薪家庭,目前呼市家装市场上此类人群也占很大比例,他们在装修上更看重的是简易、舒适、便宜。因此我们要做有针对性地做广告宣传,对这类人群中的广告要注重对装修价位的实价相告,价位力求比同类装饰业都低一些,同时在装修质量上也要有所保证,服务的承诺上要让消费者放心,没有后顾之忧
三、竞争分析
1、竞争者
从全国整体的装饰市场来说,整个市场的潜力是非常大的。但同时竞争也是非常激的。有靠品牌优势的知名企业,也有靠性价比的杂牌队伍。由于温馨宜家是刚刚成立的新公司,因此,此阶段的工作任务是开拓本土市场。
2、竞争产品
装饰行业的竞争力主要体现在装饰的设计能力和施工的能力上面上。具体来说,则是表现在企业的品牌上。如果我们想超越老品牌的话,只能提供的是比对手更精致的设计和更优质的服务。只有这样才能能够立足。也只有这样我们才能取得不败的动力。3、优势分析
(1)、创新的理念
就技术和施工而言,当前的装饰行业走到了一个瓶颈阶段,即任何企业经过一定的努力和创新都是能够获取相等的技术和施工能力的。因此,我们更重要的是强调的一种理念。即我们能够给我们的顾客能够提供什么样的一种生活或者说起居文化。
(2)、良好的市场前景
环保型的家装装饰开始成为了装饰的主导。因此,在大多数企业还没有打这张牌的时候,我们可以从这方面出发。把这作为我们的一个优势,可见其良好的市场前景是非常乐观的。
(3)、先进的品牌管理和技术管理
我们一个很重要的方面是品牌管理和技术服务管理。我们很重视我们的品牌建设,从我们对外的形象到我们技术施工管理。这每一个过程都可以体现我们CIS和技术质量管理。
4、劣势分析
由于是新进的企业,企业的社会认可度不高是我们很重要的劣势。从市场和消费者的心理来说,对我们的了解都是未知数。对于这个方面,我们可以配合以我们的营销方案。在营销中推广我们的企业。同时我们要重视我们每一个客户,即要在顾客心里知道,我们是全心全意的为他们服务的。
5、挑战
装饰企业的挑战主要来自同行业的竞争者和潜在竞争者。要想在这激烈的竞争中处于不败的地位,我们只有不断的提高我们的竞争力,只有这样我们才能够经得起挑战,才能够在这个行业中生存。
四:公司战略
一、总体战略
争取在今后的10年时间内成为呼市市家装装饰企业中的品牌,并且占据市场较大份额。
五:营销策略
营销策略主要采取广告营销。因此,广告宣传分两个侧重点,即品牌建设和推广活动同时进行。
1、品牌建设
报纸广告:首先与报社合作开辟以“新家居?新生活”为主题的专栏,内容为涵盖有关家装的方方面面。
2、市场推广
市场推广活动要做到与品牌形象建设同步进行。针对在市场上温馨宜家的知名度不是很高的状况,我们在树立品牌形象的同时,也要相应地展开有力的市场推广活动,瞄准目标群体。
大学生创业企划书模板三
互联网金融行业仍然有很多细分领域还可以切入和创新的,去年本来有想过转型,切入到旅游金融行业,后来因为其它原因不了了之,所有把之前写的商业计划书摘抄一部分出来跟大家分享。
行业经过近两年的飞速发展,催生了大量P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步形成全国性和区域性寡头,整个行业竞争逐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高,目前行业获取一个投资用户成本已经超过__,而人均投资金额不过三到五万,这还是没有计算用户流失的情况下,因此如果想获取一万有效投资用户,营销成本超过__万,这是在不考虑人员成本,租金以及一些其它额外的支出的情况下。
行业的获客困难,其实都是大家一味模仿,过度营销的结果,我们以跟旅行社合作为切入点,给旅行社授信,定位80,90后追求自由,快乐的群体,一方面做旅游消费金融分期,一方面为他们理财,做旅游基金。为他们攒钱,方便他们出行。同时后期开发app等,切入旅游社交,中高端线路设计,为用户量身打造旅游线路。
一、行业分析
目前整个p2p行业用户人数将近__万,而互联网理财的用户已经超过1亿,据__咨询统计,超过90%以上互联网理财用户都是70后,80后,90后人群,而这些人群除了拥有互联网理财的习惯,也同时超过60%以上都已经初为人父人母,因为在互联网金融行业竞争逐渐激烈的时候,行业不乏创新,类似以初为人父人母定位的宝宝钱包,以月光族定位的玖富旗下的随手攒,以高级白领和中产阶段定位的诺亚财富旗下的员工宝。
宝宝钱包是一款专门为初为父母,而又有互联网理财习惯的用户群体设计的,利用父母热爱孩子的情感营销来定位,在上线一个月的时间迅速获得超过_万的注册用户,在没有过多的营销推广,只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销,而在他们迅速积累用户的时候,以后将可以切入母婴电商市场。
目前现有的一亿互联网理财用户群体,也是现在旅游市场的主要用户,据统计超过70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而国内的旅游市场现有的市场份额也将近_万亿以上,超过50%以上的80,90后消费群体一年有两次以上的出游,而这些用户群体都有比较良好的信用环境,也有一定的还款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括华夏银行,浦发银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比较大的ota公司合作,给予其用户授信。
目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%,远低于欧美等国水平,而现在大量的地产公司,电商,银行都已经在布局,精心开垦这片蓝海,据__咨询统计,20_年国内的消费金融市场将达到_万亿。而旅游消费金融,将会占据比较大的市场比例。
二、我们的发展定位
有别于其它的互联网金融平台,我们是专注旅游细分领域的,而相当一部分互联网理财用户,他们同样也是旅游人群,通过旅游消费分期切入旅游行业,为大量的旅行社增加额外营收,扩张市场,增加盈利点,同时我们为旅游用户理财,管理资产,让他们财富升值,可以方便下次出行,而我们平台只是中介,后期我们开发中高端旅游线路,专门为游客定制服务,其中包括酒店,机票,导游,路线,活动项目,为vip用户提供高端服务。
平台后期将开发app,增加旅游社交交友,以及自荐申请旅行师的功能,通过社交的方式,时间的分享,将极大的增加旅行的趣味,同时增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用频率,同时产生沉淀大量的内容。
中国的旅游行业经过自助游,跟团游,目前大众已经达到一定层次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的体验,中高端旅游,度假休闲,甚至于这样的旅行社交,轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。
我们计划一年内做到__个亿以上的成交量,以均笔__计算,我们需要做到__万笔以上,前期主要是跟旅行社合作,这样容易扩张规模,后期除了旅游消费分期产品,还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品,可以更好的深入到旅游行业。
三、公司规划
公司前期主要是移动端微信的开发,对接旅行社进行合作,设计金融产品,组建营销团队,目前移动互联网已然是趋势,手机将人跟各种消费场景连接在了一起,我们通过移动端微信的切入,以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户,并且通过这种产品将所有的旅行社连接在一起。初期团队计划_—__个人,其中包括跟旅行社洽谈商务人员,新媒体运营,客服,金融产品设计,风控人员以及美工和技术人员。
四、各个业务板块占比
后期我们将设计高端旅行线路,通过组团等全程的服务来增加新的盈利量,并且将开发app,其中将有旅游社交,社群分享功能,通过积分体系,旅行币的方式激励用户的活跃度,而积累到一定的旅行币可以兑换一些户外的用品,甚至奖励免费旅游。通过文字,图片,旅游日记的分享来使得平台里面有大量的内容沉淀,而这些又可以通过微信,自媒体来传播和营销
计划在年内做到__亿的成交量,同时有__—__条自己设计的专属旅行路线,旅游次数达到千人次以上,将用户数做到_万以上,同时引进风投,进行a轮。再去扩张市场,其中包括组建自有的风控团队,催收团队,营销,品牌,以及于跟各种旅游地产公司合作,设计度假游等产品。希望在一年内保持盈亏平衡,同时占有一定的市场份额。并且能够有持续的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我们计划的__亿的成交量来计算,以4%的息差,我们从旅行社这边的毛利润可以达到__万,定制路线以千人次计算,每人次_元来计算,毛利率15%。毛利润将近_万。保守预估一年内可以达到_—_万的营收。按照_PE算引入风投a轮,公司估值超过一个亿。
后期如果引入资本我们将加速引入发展,进行业务的扩张,特别是打通全国内的旅行社,有别于途牛,我们是一开始就以旅游消费金融作为切入,后期也可以整合线路提供增值服务,按照预估,一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的ota公司,我们一开始就有非常清晰的盈利模式,能够差异竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。
后期的业务板块还可以涉及跟酒店,旅游地产,度假等项目合作,为用户创造额外的价值,但是暂时只是预期,对于其创收能力现在还不能预估。
目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%,而在欧美国家早已经超过了50%,因此还是极大的提升空间,随着国内收入水平的不断提升,以后出境游,高端个人定制游,将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融,户外,度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年,旅游行业都将是一个高速增长的行业。
大学生创业企划书模板四
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金_万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需__万元
设备投资:
房租_元。
1.门面装修约__元(包括店面装修和灯箱)
2.货架和卖台投入约_元
3.员工(_名)统一服装需_元
4.机器设备最大的投资:_万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约_元。
月销售额(平均):_元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达_元。
每月支出:_元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约_元。
货品成本:30%左右,约_元。人员工资:_平方米的小店需要蛋糕师傅_名,服务员_名,工资共计_元。
水电等杂费:_元设备折旧费:按_年计算,每月_元月利润:_元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。