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食品采购员职责

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更新时间:2024-05-04 13:58:36 发布时间:24小时内

食品采购员职责(精选5篇)

想必很多人都听说过采购员,大家知道吗?工作职责是指在工作中所负责的范围和所承担的相应责任,包括完成效果等。比如:物流客服岗位职责、门卫工作职责。下面是小编为大家整理的最新食品采购员职责五篇,希望能帮助到大家!

食品采购员职责(篇1)

1.执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程

2.负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期

3.执行并完善成本减低及控制方案

4.开发、评审、管理供应商,维护与其关系

5.填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告

6.完成上级领导安排的其他工作

7.能独立操作整个采购流程

食品采购员职责(篇2)

1、负责采购食堂的一切食品和炊事用具。

2、变质和不合卫生要求的物品一概不买。

3、为降低伙食成本,努力采购价廉物美的物品。

4、广集信息、货比三家、平等竞争、凭货说话、同质商品看价格、同价商品看质量,在质量和价格两因素统筹考虑当中,追求物尽量美,价尽量廉。

5、采购工作中严禁收受或变相收回扣或好处费。

6、负责组织有关食堂付食品供应,保证分量和运输工作。

7、经常征求各食堂对物品采购的意见。

8、严格遵守食品卫生法与饮食卫生制度。

食品采购员职责(篇3)

将采购订单输入指定的ERP系统。

负责将配件采购订单下达给指定的`供应商。

与供应商沟通订单事宜,且确保供应商在要求的交货时间内完成订单生产。

仓库经理通知收到货后在ERP系统里面做收货。

需要在适当的时候找新的供应商。

采购员工作职责与任职要求。

食品采购员职责(篇4)

1、认真执行职业道德规范,一切为了孩子,保证幼儿健康成长,做好采购工作。

2、认真按食谱购买当日所需食品,如需更改食谱上所确定的食物,需经保健员、厨房班长同意方可更改,要保证食堂供应。

3、严格执行食品卫生法,对采购的食品质量负责,保证购买食品的新鲜、经济实惠、分量足。不买烂、堆、干的副食蔬菜,按食谱购买每天所需量,避免积压。

4、与炊管人员配合,合理安排使用伙食费,既保证幼儿吃饱吃好,供给幼儿必要的营养量,又要做到盈亏不超过2%。

5、严格执行财务制度,不乱用支票,专款专用,购进物品、食物需经验收入库,经有关领导在单据上签字,当天向报账员报账,做到单据、食物相符,出入库账目清楚。

6、参加伙委会,与大家共同研究采购工作,虚心听取大家对采购方面的意见,不断改进工作。

7、负责全园性各种物品、用具的购买工作,购买物品要符合园里使用的要求,保质保量,价格合理。

8、安排一定的时间到伙房协助炊事员工作,完成园长临时交办的工作任务

食品采购员职责(篇5)

一、在采购班长的领导下进行工作,要严格遵守集团和中心的各项规章制度,按时上下班,不迟到、不早退。

二、直接负责采购各餐厅所需的食品原料和炊事用具。在采购工作中严格执行国家的政策、法令、法规,在采购食品原料时必须严格执行《食品安全法》的规定,严格执行中心的《原料采购、索证、验收制度》的规定,保证采购的原料符合卫生要求。

三、既要加强计划性,又要根据市场价格,天气情况,在不造成浪费和积压的前提下,综合考虑价格与数量的关系,灵活掌握采购数量,精打细算,节约开支,减少浪费。

四、在采购物资时,要认真验收,其内容包括索证、检查质量、检查生产日期、检察外观以及眼看、手摸、口尝、鼻闻等,由于工作不负责任而购进的不合格物资,由本人承担全部责任和损失。

五、购回的物资,要做到物资入库,手续结清,尤其是蔬菜类和冷冻食品等,由于品种较多,数量较大,容易出错,必须当日结清所有手续,违者,责任自负,

六、采购组不设专职汽车司机,由采购员兼任,平时要爱护车辆,经常检修,定期保养,按时加油、加水,不开带病车。要严格遵守交通法规,严禁酒后驾车,违者除承担全部损失外,还要追究相应责任。严禁私自出车,严禁公车私用。

七、按时结清周转金,对长期拖欠周转金者,按挪用公款对待。采购员要严于律己、公私分明、办事公正、廉洁自律,坚决杜绝吃、拿、卡、要等不良作风。做到拒腐蚀、不受贿、不索贿、遵纪守法。

八、外出执行采购任务时,不给私人捎、买、带物品。

九、完成领导交给的其他任务。

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