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麦当劳的成功感悟

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更新时间:2023-12-24 10:54:43 发布时间:24小时内

麦当劳的成功感悟

  麦当劳是世界上最大的快餐集团,成为人们最熟知的世界品牌之一,麦当劳的成功大家都是有目共睹的,对此你有什么感悟呢?以下是精选范文网小编为大家整理的关于麦当劳的成功感悟,给大家作为参考,欢迎阅读!

麦当劳的成功感悟篇1

  你能想象,麦当劳所赚的每一角钱都是经过仔细计算的吗?

  开设甜品站的决定源于麦当劳的调查。麦当劳发现,在客流量较大的门店里,排长队的人群中有很大一部分最后只买冰淇淋之类的甜点。而店内的座位有限,如果一位顾客购买了一个2.5元的圆筒冰淇淋,却在门店里坐上十多分钟,就可能因此丢掉另一桌购买几十元套餐的顾客。因此占地小的甜品站就应运而生了。

  此外,麦当劳在提升单店价值上深下苦功。这个改变从它贴上24小时餐厅标志开始。去年麦当劳把75%的店面更换为24小时经营,这成为其销售增长的主要方式之一。延长营业时间是否划算呢?地租、房屋的折旧是固定不变的,不利用也不会减少成本。而延长营业时间需要增加的成本是食品原材料、水电和劳动力。也就是说,销售额增长到一定比例时,将会抵消可变成本的增加。

  在精耕的同时,还得细作。为7节约成本,麦当劳甚至连怎样拖地才更省水也考虑到了。现在,麦当劳的员工入店都要从学习8字拖地法开始。为什么要划成8字,什么时候换水洗拖把,保证把地板拖干净同时又节约用水,这些都是长期积累的经验。而24小时餐厅的经理们都接受了特别培训,包括排班技巧、控制用水用电,并根据客流情况预订产品来控制成本。

麦当劳的成功感悟篇2

  自从进入中国起,麦当劳就把目标瞄准了孩子,“麦当劳生日宴会成为所有孩子们向往的去处;“巨无霸绕口令”使得很多孩子都获得了麦当老颁发的特殊礼品;“节假日大抽送”又把孩子们找到餐厅一试手气。 它以麦当劳叔叔为企业的营销形象,他的广告理念是:传递问清、欢乐、温暖、亲切。正所谓我们耳熟能详的“更多欢乐,更多选择,尽在麦当劳”。

  麦当劳(Macdonald's)公司可以说是世界上最成功的餐饮零售企业之一,它的成功不仅表现在商业运作和收益上,还表现在它体现了一种深层次的饮食文化。它不仅改变了成千上万人的饮食习惯,而且使全世界的食品行业发生了变革。现在,麦当劳公司已经在全世界100多个国家(地区)以特许零售方式开设了两万多家连锁店,而且还在以每1小时发展一个店的速度扩张。显然它已成为当今世界集饮食与零售一体的"世无霸"公司。 麦当劳从1955年发展至今能取得如此瞩目的成绩,与其独特的行销策略十分不开的。

  麦当劳的运营体系麦当劳公司逐渐建立了完善的营运体系,通过树立公司的经营理念,使员工接受适当培训。这些营运体系主要表现为以下几个方面:

  1、在整个公司全体员工中建立了共同的价值观。

  2、强化了各个特许分店的独立性。

  3、提高了被特许者的工作积极性和工作意愿。

  4、在尽量短的时间内培训出合格的员工,降低员工的流动率。

  5、对市场的发展变化和多样化进行不间断的考察,以保持市场敏感力。

  6、保证所有的食品和服务的质量,做到食品质量一流、服务质量一流。

  7、积极培训中层管理人员,充分调动中层管理人员的工作积极性。

  8、要求工作人员养成及时对出现问题做出正确判断和决定的优良习惯。

  9、不断改进组织结构,做到人尽其才,才尽其用。

  尽管世界各国的市场都无一例外地在不断变化,尽管不同国家的市场环境存在着极大的差别,但整个麦当劳无论是美国国内的连锁店还是遍布世界各地的连锁店,几乎都采取了一种高度程式化的相同的营销管理模式,采取一种无视市场差别与变化的以不变应万变的市场营销策略。麦当劳的这种高度程式化的营销策略集中表现在以下几个主要方面:

  1. 产品的标准化。历经70余年的发展,麦当劳早已是全球最大的快餐企业。然而,在其整个的发展过程中,麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化,例如,在汉堡包中增加点鸡肉。70年代末,麦当劳开始涉足跨国经营,其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别,但是麦当劳仍然淡化这种差别,向各国消费者提供着极其相似的产品。

  麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定,而且有着定量的规定。例如,汉堡包的直径统一规定为25厘米,食品中的脂肪含量不得超过19%,炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟,甚至对土豆的大小与外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行,并且每年会进行两次严格的检查。

  2. 分销的标准化。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店,店址的选择都有着严格的规定。最初的店址规定是:5公里的半径范围内有5万以上的居民居住。后来这一规定被更改了,并规定连锁店必须建于繁华的商业地段,诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。这一规定沿袭至今并且作为选择被授权人的重要条件之一。不仅如此,而且所有连锁店的店面装饰与店内布置必须按照相同的标准完成。

  3. 促销的标准化。麦当劳在其整个经营过程中始终都坚持以儿童作为主要促销对象,其促销理念是吸引儿童消费就吸引了全家消费,为此,店内有供儿童娱乐的场所和玩具。其促销的方式主要是电视广告。

  为了使所制定的各项标准能够在世界各地的连锁店得到严格执行,麦当劳设立了汉堡包大学,以此来培养店长和管理人员。此外,麦当劳还编写了一本长达350页的员工操作手册,详细规定了各项工作的作业方法和步骤,以此来指导世界各地员工的工作。

  麦当劳公司在长期经营中,探索出一条十分富有市场竞争力的经营策略,它主要包括商品策略、服务策略、卫生策略、价格策略等四个方面。

  商品策略 我们可用炸土豆条为例,说明麦当劳公司的商品策略:

  麦当劳公司用来炸土豆条的土豆,都是麦当劳聘请专家经过特殊培养种植的,在经过精心挑选后,还必须经过一段时间的存储,以便调整内部淀粉和糖份的比例。当这种比例达到标准以后,才可用于制作炸土豆条。这些土豆条炸好后,必须立即卖给顾客;如果7分钟还没有售出,这批土豆条必须处理掉。

  服务策略 为了吸引顾客,提高服务质量,麦当劳始终坚持优质服务策略。比如:努力营造欢乐温馨的气氛。在餐厅内尽量避免喧哗和游逛,适合全家宁静地就餐,营造出一种与在家中就餐一样宁静的环境,比如桌椅舒适,服务员热情周到,效率很高。

  卫生策略 麦当劳卫生要求十分严格,为此制定了专门的卫生标准,比如:工作人员上岗操作之前必须洗手消毒,工作人员不得留长发,女性员工必须戴发罩,防止头发掉落。顾客一走立即清理餐桌,落在地上的垃圾如纸片、土豆条等,必须随时捡起来,使店堂内始终保持清洁的环境。同时,对商品本身的卫生也十分讲究,严格执行各项消毒程序,保证高质量的原料投入的加工。对产品实行严格的卫生质量检测标准,对餐具、设备严格消毒。

  价格策略 为了让顾客购买的食品达到物有所值,麦当劳在不断提高食品质量的同时,绝不随意抬高价格。信守物有所值,使麦当劳的顾客花较少的钱,不仅享受优质的商品和服务,而且还能享受舒适的温馨快乐的就餐环境。

  麦当劳公司有自己的最高经营理念,那就是QSCV理念。它是企业内部形象的标志,也是能体现麦当劳特色的重要原则。

  Q:也就是品质、质量,是英文quality的第一个大写字母。以麦当劳北京分店为例,它的食品原料绝大部份(高达95%)在中国本土采购。但这也是在经过多年(长达4-5年)的筛选基础上才达到的。如1984年麦当劳公司的马铃薯供应商为了找到优质合格的马铃薯,就先后从美国本土派出若干名马铃薯专家,前往中国的黑龙江、内蒙古、河北、山西、甘肃等省进行实地考察、试验,最后终于将河北承德确定为麦当劳公司的马铃薯供应基地,在承德围场培育出了符合麦当劳标准的马铃薯。

  麦当劳为了严抓质量,有些规定甚至达到苛刻的程度,如规定:面包不圆、切口不平不能要;奶浆供应商提供的奶浆在送货时,温度如果超过4℃必须退货;每块牛肉饼从加工一开始就要经过40多道质量检查关,只要有一项不符合规定标准,就不能出售给顾客;凡是餐厅的一切原材料,都有严格的保质期和保存期,如生菜从冷藏库送到配料台,只有两个小时保鲜期限,一超过这个时间就必须处理掉;为了方便管理,所有的原材料、配料都按照生产日期和保质日期,先后摆放使用。

  S:即服务,是英文service的第一个大写字母。麦当劳公司作为餐饮零售服务业的龙头老大,对服务视如性命般重要。每个员工进入麦当劳公司之后,第一件事就是接受培训,学习如何更好地为顾客服务,使顾客达到百分之百满意。为此,麦当劳公司要求员工在服务时,应做好以下几条:

  1、顾客排队购买食品时,等待时间不超过2分钟,要求员工必须快捷准确地工作。

  2、服务员必须按柜台服务"六步曲"为顾客服务,当顾客点完所需要的食品后,服务员必须在1分钟以内将食品送到顾客手中。

  3、顾客用餐时不得受到干扰,即使吃完以后也不能"赶走"顾客。

  4、为小顾客专门准备了漂亮的高脚椅、精美的小礼物,免费赠送。

  C:即清洁、卫生,是英文cleanliness的第一个大写字母。麦当劳公司对清洁卫生有严格的规定,包括以下几个方面:

  1、服务员上岗操作时,必须严格清洗消毒,先用洗手槽中的温水将手淋湿,然后使用专门的麦当劳杀菌洗手液洗双手,尤其注意清洗手指缝和指甲缝。

  2、两手必须至少一起揉擦20秒钟,彻底清洗后,再用烘干机烘干双手,不能用毛巾擦干。

  3、手接触头发、制服等东西后,必须重新洗手消毒。

  4、餐厅内外必须干净整齐,桌椅、橱窗和设备做到一尘不染。

  5、所有的餐具、机器在每天下班后必须彻底拆开清洗、消毒。

  V:即价值,是英文value的第一个大写字母。

  麦当劳公司的食品不仅质量优越,而且所有的食品所包含的营养成份也是在经过严格的科学计算之后,根据一定的比例配制的。由于这些食品不仅营养均衡丰富,而且价格公道合理,因此顾客可以在明亮的餐厅环境中,心情愉快地享用快捷而营养丰富的精美食品。

  麦当劳公司对所有员工的有很高的要求,同时也是它对自己形象的具体要求:这就是TLC理念。

  T:即细心、仔细,是英文tender的第一个大写字母。

  麦当劳公司要求员工在服务时,必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。

  L:即爱心,是英文loving的第一个大写字母。

  麦当劳公司不仅注重赚取利润,同时还关注社会公益事业,为此经常出资赞助社会慈善事业,以此来尽一份自己的社会责任。

  C:即关心、关怀,是英文care的第一个大写字母。

  对待特殊顾客,如对待残疾顾客,更会周到服务,使他们像正常人那样可以愉快地享受到在麦当劳用餐的乐趣。

  麦当劳公司有着以优质服务争取顾客满意的一条重要原则,那就是“顾客永远第一”的理念。

  麦当劳公司希望给人们的生活注入新的激情,即“浮动、青春、刺激”的理念。

  “立即动手,不要寻找借口”,这是麦当劳公司对员工勤劳、快捷、准确、高效的工作要求。

  “保持专业态度”,它要求员工必须尽职尽责,服务好每一位顾客。

  “一切由你”,这条理念是麦当劳“顾客至上”、“ 顾客就是上帝” 的经营思想的体现。

  以上几条原则,不仅是麦当劳公司的企业经营理念,同时也是它的行为规范。从餐厅前台的服务员,到办公室的管理人员,无不以此作为行动的准则。也正因为如此,才使麦当劳在消费者心目中形成了良好的印象,吸引了更多的人前往就餐。

  此外,在麦当劳的经营中,还有一些十分重要的词汇,比如保持新鲜、优质、足量、公平、快速、准确、迅速、热情、微笑、充满生机、清洁、整齐、卫生、快乐之家、家庭餐厅,等等。

  这些词汇既包含了公司对自身及员工素质的要求,同时又包含了公司所期望提供给顾客的心理感受。这些正好弥补了麦当劳公司经营手册中不完善之处,使其深入员工心中,成为全体顾客对麦当劳公司形象。

  “满怀欢乐,充满活力,我们自豪地为顾客提供麦当劳独有的用餐经验,带给每一位顾客每一次光临与众不同的感觉,并带来欢笑。”这是麦当劳的承诺,几十年来,麦当劳正是用自己的实际行动,正在日益成为他愿望中的为全球提供最佳用经验的快速服务餐厅。

麦当劳的成功感悟篇3

  麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。

  在我们身边很多人去过麦当劳,不管是为了孩子还是为了自己,即使没有去过,麦当劳那标志性的“M”字拱门大家一定见过。现在向小朋友提出去吃麦当劳,一定有很多小朋友会欢呼赞成。至于今天表现乖不乖?奖励也是去麦当劳,一个公司能做成这样,一定有很多地方值得我们学习。

  学习什么呢?要学习的地方太多了,不管是在上还是市场推广上,能把厚厚的麦当劳文化手册读完,就已经不简单了。好像面对一头大象,不知从何下手,我想,我们不如从麦当劳的厕所说起吧。麦当劳的厕所其实是很有特点的,因为:

  1、所有麦当劳的厕所与店面的设计风格和颜色都是一致的。

  2、对于厕所这种特定场所,麦当劳实行专人,是由店内员工定时保质的打扫,每个厕所门后都有一张清洁表,每天的打扫人和检查人都要有签字确认。

  3、对于厕所的打扫麦当劳有着细致的规定,如地面、台面、镜面,把手、水渍、纸蒌等每个单项都分列表格出来,工作程序逐一完成。

  4、众所周知,麦当劳的厕所不仅是对内,还是对外,方便更多民众,从某一程度上说,它还有承担了一定的公厕的职能,但即使是这样,厕所依然是干净,没有异味。

  今天的全球,中国是最具有活力的市场,公司数量就庞大得不得了,众多的公司都是一个经济实体,有着或大或小的一个个组织,在经济发展销售进行之外,管理是一个跨不过了坎,在这方面,我们的很多公司,主要是民营公司对管理的理解是不够的,现在在市场上有一个现象:我们处于中国发展的初级阶段,一切都是在摸索,管理不严谨或不科学是可以原谅的,以后,慢慢地就会好的。

  以后,真是会好起来吗?中国企业虽然用了三十年走完了西方近五十年的路,但这并不是值得我们所庆贺的事,步子跨得快一点,反而使我们的基础不够扎实,何况,如今的时代,快得让一些西方公司都应接不暇,我们能期待以后会改变吗?

  管理,就是时时刻刻,在你我的身边。公司发展有多远,管理就能跟上,它是与你的公司经营息息相关的,形影不离。从麦当劳的厕所管理,我认为,我们的很多公司管理还有很多不足,从对待厕所的态度上,是不是可以借鉴一下:

  1、首先是文化,我们的某些公司认为,员工是公司的宝贵财富,要为他们创造良好的工作环境,不管厕所卫生,连办公区域卫生也委托外包,这是一种盲目的学习西方的管理观念,是不可取的,其实这样做是有一个前提的,就是员工的敬业度和执行力度的监控,西方公司花了很多年才初有一定成效。在这方面,我们还要花很大气力去培训和规范。

  2、我们的很多服务型公司,如酒店、餐饮、商超仓储、银行、健身房等等的厕所都是外包式的,自己员工是不沾手的,虽说是专业人做专业事,但厕所是处于公司的经营场所之内,因为本身的员工不仅不承担清洁维护责任,无所谓,而且是厕所卫生的破坏者,所以厕所才常常会脏,甚至连手纸常常也不翼而飞。

  3、厕所的功能成了一个噱头,据有的报载,一些公司的厕所竟还规定只能上“小号”,不承担“大号”的职能,或是连内部员工也分三六九等,内勤员工才有资格,外勤员工一律不允许。

  4、厕所不对外,这是一个共同现象,如果你不到酒店吃饭,想内急一下,恐怕你连门口保安这一关都过不了。平常我们的企业都把顾客捧上了天,说能满足顾客的一切需求,这个时候,怎么就不怕得罪顾客了?这也是我们的企业管理的缺陷。

  看似一件件小事,但笔者认为,这关乎企业的根本,甚至长足发展,而不是能走多远算多远。从麦当劳对厕所的这一种,来看看我们企业对于厕所的这一种观念,是否我们从业者能从中感悟一些什么呢?麦当劳这么大的一家全球企业尚且如此,我想,从1955年到现在,麦当劳是可以做到“百年老店”的,但是我们的企业呢?我们的文化传统底蕴深厚,借改革之风,顺经济之势,很多中华老字号,很多在中国经济历史的知名品牌都想在全球经济一体化中,如凤凰涅槃一般重获新生,或是一些新兴成长的公司,锐不可当,都提出想做“百年老店”的口号,这里面即有继承但更多的是发展,如何完成这每一天的每一步呢?

  东汉陈蕃说:一室不扫,何以扫天下?

  静下心来,我们是能做到的。

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麦当劳的成功感悟

麦当劳的成功感悟篇4

  美国有一个名叫雷·克洛克的人,他出生的那年,恰逢西部淘金热刚刚结束,一个人人都想发大财的时代刚刚过去。按理说,读完中学就该上大学,可是1931年的美国经济大萧条,使他只顾忙于生活而和大学无缘。后来他想在房地产上有所作为,好不容易才打开一点局面,第二次世界大战就烽烟四起,房价急转直下,结果又是“竹篮打水一场空。”为了谋生,他四处奔波、到处求职,曾做过急救车司机,钢琴演奏员和搅拌器推销员。就这样,几十年来低谷、逆境和不幸伴随着雷·克洛克,命运一直在捉弄他。

  雷·克洛克虽然屡遭挫折,但依然热情不减,执著追求。1955年,在外面闯荡了半辈子的他回到老家,卖掉家里少得可怜的一份产业做生意。这时,雷·克洛克发现迪克·麦当劳和迈克·麦当劳开办的汽车餐厅生意十分红火。经过一段时间的观察,他确认这种行业很有发展前途。当时雷·克洛克已经52岁了,对于大多数人来说这正是准备退休的年龄,可这圣王位门外汉却决心从头做起,到这家餐厅打工,学做汉堡包。不久,麦氏兄弟的餐厅准备转让出去,雷·克洛克毫不犹豫地借债270万美元将其买下,继续经营这家餐厅。就这样,经过几十年的苦心经营,“麦当劳”现在已经成为全球最大的以汉堡包为主食的速食公司。在全世界拥有一万多家连锁分店。据统计,全世界每天光顾麦当劳收入高达4亿多美元,雷·克洛克也被誉为“汉堡王”。

  在雷·克洛克看来,生活处处有磨难,关键在于自己的心理是否承受得起。失败是暂时走了弯路,而并非走进了死胡同。无论身处何种境地,只要有热情,有眼光,有勇气,起步永远不算晚。成功就在脚下,宽广的路总是为那些自强不息、审时度势的人准备的。

  正因为雷·克洛克充满乐观的精神和积极的思考,所以他能够战胜自我,超越自我,走向人生的辉煌,成为大器晚成的“汉堡王。”

麦当劳的成功感悟篇5

  首先我们先了解一下麦当劳进驻中国的历史:

  麦当劳:

  1990年10月8日,中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。随后1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的消费人次过万。

  截至到20xx年第一季度餐厅总数已达460多家。在进入中国市场的20xx年间,截至20xx年底,连锁店的总数约为600家。为什么它可以如此之迅速的占领中国市场呢?究其原因我们不难发现:成功之道在于他们有良好的经营理念.

  首先,独特的用人机制。

  麦当劳,这个国际知名的企业,在我国成功地进行了市场推广。

  在人力资源开发方面:

  麦当劳在定期招收员工的时候,主要是通过比较简单的面试来考察应聘者最基本的素质。因为每个新到员工都需要从头学起,工作难度也不大,所以进入麦当劳工作非常容易,无论年龄、性别和学历,麦当劳都不会有任何歧视。同时,由于麦当劳员工大多数是兼职,进出的机制管理比较宽松,所以这里的员工,特别是其中的一些年轻人,流动性特别大。年轻人在这里得到了锻炼,其中的一些人会因为其出色的表现很快得到晋升机会。

  人力资源管理方面:

  众所周知,麦当劳与一般企业不同的是大部分员工都是兼职人员,所以没有人是“八小时” 的正常班。它实行人性化管理,你可以请假或者调班,但必须事先和经理沟通好。由于不是“八小时”的正常班,所以同一个员工在熟悉一个岗位的机会,在熟悉以后,可以申请再学习其他工作岗位,当你学会了所有岗位的工作,加上平时积极和良好的工作表现,你就可以得到晋升机会,也就是可以去学习一些管理方面的实践知识了。麦当劳里面的管理层人员,有相当一部分是从普通服务员做起,通过努力一步一步晋升的。这些举措都使员工感受到企业的诚意、活力和价值,更加忠诚。

  其次,崇尚“坚毅”理念。

  麦当劳总裁克罗克有句话这样说道:“世上没有东西可取代坚毅的地位;才干不能,有才能而失败者比比皆是;天才不能,才华横溢又毫无进取者众多;单靠教育不能,受过教育但潦倒终身者充斥世间;惟有坚毅与果敢者能够无所不能,得到成功。”

  第三,及时地调整,及时地市场定位。

  20xx年9月,刚刚从全球财务危机中缓过神来的麦当劳全球首席执行官和主席坎特卢波发出了“要在中国加快开店速度”的呼声。在中国市场启动了全面赶超的“制胜计划 (Plan to Win)”:一方面开始大力推行特许连锁加盟,另一方面,将总部由香港迁至上海,并宣布其在中国的快速扩张计划(1年时间从600家扩张到800家),并在全球120多个国家同步推动“我就喜欢”的全新品牌活动。通过此次重大决策调整其品牌战略,将目标消费者人群从先前“小孩和家庭路线”转向“青年路线”,以期重塑昔日辉煌。

  事实证明他们的市场重新定位这一举措确实取得了成功!

  麦当劳公司对员工最基本的要求是每一个员工都要了解公司的理念和政策,了解工作伙伴,了解各种日常制度,积极学习和寻找更好工作的方法,以便于更好的经营该机构。

  第四,关注顾客最关心的问题,最大限度满足顾客的需求。

  企业最重视的质量、服务、清洁和物超所值,这是餐饮业最受顾客重视的部分;向顾客提供100%的满意,尽量满足顾客的一些特殊要求。

  总之与员工沟通合作、对员工奖惩分明、给每一个员工提供机会,崇尚“坚毅”,适时地对本身的经营模式进行调整,让顾客满意、是麦当劳六十多年来成功的珍贵经验。

  六十年的风雨兼程,六十年的磕磕绊绊,六十年的经验积累……成就了今天麦当劳的成功。

麦当劳的成功感悟篇6

  提起麦当劳,可谓人所尽知。可是又有谁知道,在当时有一家快餐公司曾经比麦当劳做得还要出色呢?

  麦当劳很傻,接管餐厅只做快餐,其他的统统外包,钱都让别人赚去了。另一家快餐公司呢,则很精明想肥水不流外人田,什么钱都不想让别人赚,做面包要用到面粉,就自己包了块地种植大麦;要用到牛奶,就自己养了几头奶牛,生产线急剧扩大。

  若干年后,麦当劳成了世界头号快餐公司,分店遍布全世界。而另一家快餐店则不见踪影。后来,人们在荷兰的一个小农场里找到了他,他早已不开快餐公司了,就养着几头奶牛。

  为什么看似很傻的麦当劳,最终做大做强,而看似很精明的那家快餐厅,反而消声匿迹呢?这里面大有文章。

  麦当劳很清楚,作为快餐厅,核心的东西应该就是快餐,只有把这样东西做到要作到极致,才会有竞争力,盲目地把生产线扩大,只会分散自己有限的精力,从而削弱自己的竞争力。除去核心的必须自己做以外,将附属的东西交给专业的公司来完成,更能有效地保证质量及降低成本。钱会不会让别人赚去并不重要,关键是自己能否更快地发展。所以麦当劳成功了。我们公司将众多业务外包也正是基于此点。

  由此可见,作为一个企业,首先要弄清楚自己是干什么的,自己的核心是什么。如果不弄清楚这一点,盲目跟风,见什么赚钱就上什么项目,最终必将一事无成。

  这种话说起来容易做起来难,怎么样才能做到这一点呢?

  在《麦当劳传奇》这本书中,会给我们做出详尽的答案。

  本书叙述了雷•克罗克在成功道路上的幸福与艰辛,用最平实的语言向你讲述“坚持”一件事情所需要的毅力与决心,从中你能体味到这位快餐巨头的谋略与智慧,感悟到麦当劳的经营艺术。

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