暑期实践活动总结

更新时间：2023-03-30 21:17:47 发布时间：24小时内

暑期实践活动总结

　　8月7日，我来到爸爸工作的单位——旅游职业学院花园酒店进行我的暑假实践活动。

　　爸爸工作的单位在章丘，所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车到达了酒店，这是一所位于大学校园内四星级的酒店。

　　到达酒店后，爸爸先带我参观了一下学校的环境，校园特别大，绿化也很好。

　　回到酒店后，爸爸带我参观了一下酒店的大体环境，还给我介绍了酒店的部门分类。酒店的环境特别美，在院子里有好多活泼的小动物，天鹅、兔子、鱼…

　　休息了片刻，我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗啦！

　　怎么样，我很专业吧！

　　首先接触的是前厅接待的岗位，爸爸告诉我，前厅接待是一个非常重要的岗位，因为客人到达酒店之后首先接触的岗位，它直接决定了客人对酒店的印象。接待员的主要职责是为客人办理入住登记手续。

　　接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用方法。

　　下午，我又跟随爸爸来到的酒店的中餐厨房，我们平时吃到的美味可口的饭菜都是这里的厨师精心制作的。我下午的主要工作就是传菜。

　　后面的厨师们正在忙碌着，我的姿势也很标准吧。

　　爸爸跟我讲，传菜并不是是一个简单的工作，它也要求员工能够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上。

　　美味的佳肴出锅了，传菜可是不能偷吃哦！

　　经过两个岗位的体验，我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘来玩儿的话，都到花园酒店来体验一下吧！